2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Artisokat (Cynara cardunculus var. scolymus), joita monet pitävät ihastuttavana herkkuna, ovat monivuotisia syötäviä kasveja, jotka ovat ulkonäöltään samanlaisia kuin ohdake. Ne voivat kasvaa jopa 1,5 metrin korkeiksi ja kantaa kukkanuppuja, jotka näyttävät tummanvihreältä käpyltä, joiden halkaisija on lähes 10 cm. Nahkainen suojuslehti ympäröi purppuransinistä kukkaa.
Suurin osa maan artisokoista kasvatetaan Kalifornian rannikkoalueella, koska olosuhteet ovat suotuisimmat. Artisokat pitävät parhaiten pakkasettoisista talvista ja viileistä, sumuisista kesistä. Se, milloin ja miten artisokat korjataan kotipuutarhassa, riippuu kasvattamastasi tyypistä.
Artisokkatyypit
Artisokkoja on kahta päätyyppiä - pyöreät tunnetaan nimellä "Globe" ja pitkät ja kapenevat "Violetta". Näiden artisokkien kukintanuppu on se osa, joka korjataan.
Maa-artisokka (Helianthus tuberosus), vahvasti kasvava monivuotinen kasvi, tunnetaan aurinkosokkana ja kuuluu auringonkukkaperheeseen. Tämän sadon syötävä osa on maan alla mukulan muodossa.
Milloin ja miten artisokat korjataan
Artisokan sato alkaa heinäkuun lopulla tai elokuun alussa ja jatkuu hyvin pakkasiin asti. Silmut ovat yleensäkorjataan, kun ne ovat saavuttaneet täyden koon, juuri ennen kuin suojuslehti alkaa levitä auki.
Artisokan sadonkorjuu edellyttää, että katkaiset silmun ja 8 cm:n varren. Maa-artisokan mukulat korjataan vasta pakkasen jälkeen, kun mukulat kaivetaan maasta.
Jatka kastelua ja kasvien ruokkimista sadonkorjuun jälkeen. Useiden pakkasten jälkeen leikkaa artisokkasvi ja multaa voimakkaasti.
Mistä tiedän milloin valita artisokat?
Oletko kysynyt itseltäsi, mistä tiedän, milloin pitää poimia artisokat, vaikka ajoitus näyttäisikin sopiv alta? Jos olet huolissasi siitä, miten artisokka on kypsä, tarkkaile kasveja erittäin huolellisesti. Kun kukannuput alkavat muodostua, on tärkeää luoda oikeat olosuhteet kasville, jotta se ei stressaa.
Jos kaipaat ihanteellista artisokasatoa Globe- ja Violetta-tyypeille ja silmuja ei korjata, niistä muodostuu purppurainen kukka, joka voidaan leikata tuoreisiin tai kuivattuihin asetelmiin.
Artisokan sadonkorjuuhuolet
Vaikka artisokat eivät ole vaikeita kasveja ylläpitää, ne eivät kukoista, ellei niille ole riittävästi viilennyspäiviä. On parasta istuttaa aikaisin oikean kasvun varmistamiseksi.
Suositeltava:
Potted artisokan hoito – voitko istuttaa artisokan säiliöön
Jos uskot, että sinulla ei ole puutarhatilaa suurelle artisokkalle, kokeile artisokan kasvattamista astiassa. Ruukku-artisokat on helppo kasvattaa, jos noudatat tämän artikkelin astiassa kasvatettuja artisokkia koskevia vinkkejä. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja
Puolalainen punainen artisokka-valkosipuli: Opi kasvattamaan puolalaisia puna-artisokan sipuleita
Valkosipuli on pakollinen puutarhaan. Kysymys kuuluu, minkä tyyppistä valkosipulia kasvattaa? Se riippuu maustasi, ajasta, jonka haluat säilyttää, ja mihin haluat käyttää sitä. Otetaan esimerkiksi Puolan punaiset valkosipulin sipulit. Lisätietoja tästä valkosipulista täällä
Avokadon poiminta – Kuinka tietää, onko avokado kypsä
Mistä tietää, onko avokado kypsä? Avokadon sadonkorjuun huippuaikaa ei ole aina helppoa havaita. Onko avokadon sadonkorjuuvinkkejä ja kuinka valita kypsä avokado? Lisätietoja avokadon sadonkorjuuhetkestä saat tästä artikkelista
Tomatillon sadonkorjuu - Kuinka tietää, onko tomatillo kypsä
Tomatillon hedelmien kasvattaminen ja korjuu lisää kulinaarista valikoimaasi ja tarjoaa ravinteita ja vaihtelua ruokavalioosi. Mutta milloin ja miten keräät tomatilloja puutarhastasi? Ota selvää tästä artikkelista
Raparperin sadonkorjuu – Kuinka tietää, milloin raparperi on kypsä
Uudella raparperinviljelijällä voi olla kysymyksiä, kuten kuinka tietää, milloin raparperi on kypsä ja milloin raparperi tulee korjata. Lue tämä artikkeli saadaksesi vastauksia ja saadaksesi lisätietoja raparperin korjaamisesta
