Spagettikurpitsan kypsytys – kuinka kypsytä kurpitsa poiminnan jälkeen

Sisällysluettelo:

Spagettikurpitsan kypsytys – kuinka kypsytä kurpitsa poiminnan jälkeen
Spagettikurpitsan kypsytys – kuinka kypsytä kurpitsa poiminnan jälkeen

Video: Spagettikurpitsan kypsytys – kuinka kypsytä kurpitsa poiminnan jälkeen

Video: Spagettikurpitsan kypsytys – kuinka kypsytä kurpitsa poiminnan jälkeen
Video: Uunikurpitsat bolognesekastikkeella 2024, Marraskuu
Anonim

Ennen kuin alat korjata spagettikurpitsasi, sinun on ensin määritettävä, onko kurpitsasi kypsä ja valmis leikattavaksi viiniköynnöksestä. On aina parasta, jos spagettikurpitsan kypsyminen tapahtuu viiniköynnöksessä, mutta jos talven ensimmäinen kova pakkanen saapuu hieman odotettua aikaisemmin, on mahdollista ottaa spagettikurpitsa pois viiniköynnöksestä ja antaa sen jatkaa. kypsyä. Puhumme siitä hieman myöhemmin.

Spagettikurpitsan kypsyyden määrittäminen

Jotta voit korjata spagettikurpitsan oikein, sinun on opittava määrittämään, onko spagettikurpitsa kypsä vai ei. Kun kurpitsa on muuttunut kullankeltaiseksi tai tumman kellertäväksi, se on yleensä valmis poimittavaksi.

Squashin kuoresta tulee erittäin paksu ja kova. Jos käytät kynttäsi kurpitsan töihin, tiedät sen olevan kypsä, jos kyntesi ei tunkeudu kurpitsaan. Kurpitsassa ei saa olla minkäänlaisia pehmeitä kohtia. Lisäksi viiniköynnös kutistuu, kuolee ja muuttuu ruskeaksi, kun kurpitsa on kypsä ja valmis poimittavaksi.

Voiko kurpitsa kypsyä viiniköynnöksestä?

Yksi yleisimmin kysytyistä talvikurpitsan kypsymiseen liittyvistä kysymyksistä on: "Kypsyykö spagettikurpitsa viiniköynnöksestä?" Valitettavasti vastaus riippuu siitä, kuinka kypsä kurpitsa on. Jos voit koputtaa kurpitsalle ja se kuulostaa ja tuntuu jokseenkin kiinteältä, olet todennäköisesti hyvä lähtemään. Jos se on kuitenkin vielä pehmeää, se ei kypsy pois viiniköynnöksestä.

Kuinka kypsytä kurpitsa poiminnan jälkeen

Jos kasvukauden lopussa, joka on yleensä syyskuun lopulla tai mahdollisesti jopa lokakuun alussa, sinulla on kypsymätöntä kurpitsaa, joka sinun on kypsytettävä viiniköynnöksestä, älä koskaan pelkää, sillä se voidaan tehdä. Sinun ei tarvitse menettää tuota vihreää kurpitsaa, joten älä uskalla heittää sitä pois! Sen sijaan sinun on tehtävä seuraava:

  • Korjaa ensin kaikki vihreät, kypsymättömät spagettikurpitsat ja leikkaa ne viiniköynnöksestä (älä unohda jättää pari tuumaa (5 cm) viiniköynnöksestä).
  • Huuhtele kurpitsat ja kuivaa ne.
  • Etsi kurpitsalle lämmin ja aurinkoinen paikka istua ja kypsyä. Kurpitsa ei kypsy ilman riittävää määrää auringonvaloa. Varmista, että kurpitsan vihreä puoli saa eniten auringonvaloa.

Siinä se. Kun spagettikurpitsasi on kypsä, sen pitäisi muuttua kauniin kullankeltaiseksi.

Suositeltava: