Spagettikurpitsan kypsytys – vihjeitä vihreän spagettikurpitsan kypsyttämiseen

Sisällysluettelo:

Spagettikurpitsan kypsytys – vihjeitä vihreän spagettikurpitsan kypsyttämiseen
Spagettikurpitsan kypsytys – vihjeitä vihreän spagettikurpitsan kypsyttämiseen

Video: Spagettikurpitsan kypsytys – vihjeitä vihreän spagettikurpitsan kypsyttämiseen

Video: Spagettikurpitsan kypsytys – vihjeitä vihreän spagettikurpitsan kypsyttämiseen
Video: Uunikurpitsat bolognesekastikkeella 2024, Marraskuu
Anonim

Rakastan spagettikurpitsaa lähinnä siksi, että se toimii pastan korvikkeena, ja siinä on lisäetuja, sillä se sisältää vähän kaloreita ja runsaasti foolihappoa, kaliumia, A-vitamiinia ja beetakaroteenia. Olen saavuttanut vaihtelevia tuloksia tämän talvikurpitsan kasvatuksessa, jonka olen laskenut kasvukauden sääolosuhteisiin. Joskus minulla on hedelmiä, jotka eivät näytä olevan aivan valmiita poimimaan, mutta luontoäidillä on muita suunnitelmia. Joten kysymys kuuluu, kypsyykö spagettikurpitsa viiniköynnöksestä? Lue lisää saadaksesi lisätietoja.

Kypsyykö spagettikurpitsa viiniköynnöksestä?

No, lyhyt vastaus on "kyllä" spagettikurpitsan kypsymiselle viiniköynnöksestä. Pidempi vastaus sisältää "ehkä". En uskalla sinua. Tosiasia on, että vastaus riippuu spagettikurpitsan kypsyydestä tai siitä, kuinka kypsä kurpitsa on.

Jos kurpitsa on vihreää ja pehmeää, se todennäköisemmin mätänee kuin kypsyy pois viiniköynnöksestä. Jos kuitenkin on keltaisia vivahteita ja kurpitsa näyttää täysikokoiselta ja kuulostaa kiinteältä lyötynä, menisin eteenpäin ja kokeilisin sitä. Miten sitten kypsytetään vihreää spagettikurpitsaa?

Vihreän spagettikurpitsan kypsytys

Yleensä spagettikurpitsan poimimisaika on syyskuun lopullalokakuuta joillakin alueilla. Spagettikurpitsan kypsyyden merkkejä ovat keltainen ja kova kuori. Kovuustesti on yrittää puhkaista ihoa kynnellä. Jos pakkanen on kuitenkin lähellä ja sinulla on spagettikurpitsaa, joka on vaarassa, älä vaivu epätoivoon. on aika ryhtyä toimiin!

Korjaa kypsymätön kurpitsa leikkaamalla hedelmät viiniköynnöksestä. Muista jättää pari tuumaa (5 cm.) viiniköynnöksiä kurpitsan päälle, kun leikkaat sen. Pese ja kuivaa kurpitsa kokonaan. Aseta ne sitten lämpimään, aurinkoiseen paikkaan kypsymään vihreä puoli auringonvaloa kohti. Käännä niitä muutaman päivän välein, jotta aurinko kypsyttää kurpitsan kaikki puolet. Anna hedelmien kypsyä keltaiseksi ja syö ne tai säilytä ne viileässä, kuivassa paikassa.

Jos kesä on hiipumassa ja olet hermostumassa spagettikurpitsisi kypsymisestä, voit yrittää nopeuttaa asioita parilla tavalla. Voit leikata kaikki lehdet, jotka saattavat estää auringonpaisteen kurpits alta, tai voit kokeilla juurien karsimista. Juuresta karsi siirtymällä 3–4 tuuman (7,5–10 cm) päävarresta ja leikkaa suoraan alas 15–20,5 cm. Toista leikkaus kasvin toiselta puolelta muodostaaksesi L-muodon.

Suositeltava: