2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Delicata talvikurpitsa on hieman erilainen kuin muut talvikurpitsat. Toisin kuin nimensä, talvikurpitsaa kasvatetaan kesäkauden huipulla ja ne korjataan syksyllä. Niillä on yleensä kova kuori, ja siksi niitä voidaan säilyttää myöhempää käyttöä varten viileässä ja kuivassa paikassa kuukausia. Mikä tekee Delicata talvikurpitsasta niin erityisen?
Delicata Squash -tiedot
Kaikki kesäkurpitsat kuuluvat Cucurbit-perheeseen, joka väittää olevansa myös kurkkuja ja kesäkurpitsaa. Useimmat lajikkeet jakautuvat kolmeen lajiryhmään:
- Cucurbita pepo
- Cucurbita moschata
- Cucurbita maxima
Delicata talvikurpitsa on C. pepon jäsen ja suhteellisen pieni lajike talvikurpitsaa.
Lisätiedot Delicata-kurpitsasta kertovat meille, että tämä perinnöllinen lajike otettiin käyttöön vuonna 1891. Kuten useimmat talvikurpitsat, Delicatan hedelmät kasvatetaan useimmiten viiniköynnöksessä, vaikka on olemassa myös pensaslajike.
Sen hedelmät ovat kermanvärisiä vihreillä raidoilla, pitkulaisia ja halkaisij altaan noin 7,5 cm ja 15 cm pitkiä. Sisäpuoli on vaaleankeltaista ja maistuu paljon bataattilta ja on sisälläitse asiassa, joskus kutsutaan bataattikurpitsaksi tai maapähkinäkurpitsiksi. Toisin kuin muut talvikurpitsalajikkeet, Delicatan kuori on herkkä ja syötävä. Tämä herkkä kuori lyhentää säilytysaikaa jonkin verran verrattuna koviin lajikkeisiin, kuten Butternut tai Acorn.
Jos tämä kuulostaa kiehtov alta, haluat todennäköisesti tietää, kuinka voit kasvattaa omaa Delicata squashia.
Miten kasvatat Delicata Squashia
Delicata squash -kasveilla on lyhyt kasvukausi ja ne kypsyvät 80–100 päivässä. Ne voidaan joko suoraan kylvää tai kylvää sisätiloihin myöhempää istutusta varten. Kasvit saavuttavat 10–12 tuuman (25,5–30,5 cm) korkeuden 24–28 tuuman (61–71 cm) leveydellä.
Kun kasvatat Delicata squashia, valitse nähtävyys, joka saa täyden auringon. Cornell Bush Delicata vaatii vain 4 neliöjalkaa (0,5 neliömetriä) puutarhatilaa, mutta jos kasvattaa Delicata squashia, jätä vähintään 20 neliöjalkaa tilaa.
Kaiva 3 tuuman (7,5 cm) kerros kompostia maaperään. Luo tällä muokatulla maaperällä tasainen, yhden neliöjalan (0,1 neliömetrin) pyöreä kumpu. Kun päivälämpötilat ovat rutiininomaisesti yli 70 F. (21 C) 5–7 peräkkäisenä päivänä, on aika istuttaa Delicata talvikurpitsasi.
Asettele viisi Delicatan siementä tasaisesti ja paina ne maahan 2,5 cm:n syvyyteen. Peitä kevyesti mullalla ja taputtele. Kastele siemeniä, kunnes kasa on kastunut. Pidä kasa kosteana, kunnes taimet nousevat esiin. Kun ensimmäinen lehtisarja saavuttaa 2 tuuman (5 cm) pituuden, poista ja hävitä kaikki kolmea lukuun ottamatta. Jatka kastelua tarpeen mukaanensi kuussa aina, kun maaperän ylin tuuma kuivuu. Kastele sen jälkeen syvään vasta, kun maaperän ylin 2 tuumaa (5 cm.) on kuivaa.
Rikkakasvien kasvun estämiseksi ja kosteustason ylläpitämiseksi levitä 2 tuumaa (5 cm) multaa 2 jalan (0,5 metrin) ympyrään Delicata-kasvien ympärille. Kun kasvit saavuttavat 15 - 20,5 cm:n korkeuden, levitä kerros vanhentunutta lantaa tai runsasta kompostia 2,5 cm:n syvälle ja 10 cm:n leveydelle kasvien ympärille ja sitten uudelleen, kun ensimmäiset silmut kasvavat juuri ennen kukintaa.
Pidä alue puhtaana rikkaruohoista ja tarkasta kasvi härmän var alta ja poista vahingoittuneet osat. Poimi hyönteisiä hedelmistä tai, jos sinulla on suurempia tartuntoja, levitä pyretriiniä valmistajan ohjeiden mukaisesti.
Delicata Squash -sadonkorjuu
Herkullisen makunsa ja syötäväksi kelpaavan kuorinsa ansiosta Delicata on ihanteellinen täyttöön tai viipaloimiseen ja paistamiseen. Tällaisten käyttötapojen ansiosta sinulla on sylkeä Delicata squash -korjuun saapuessa. Testaa Delicata-valmius painamalla kynttä ihoa vasten. Kun kuori on kova, poista hedelmät kasvista oksasaksilla pitäen kiinni noin 2 tuumaa (5 cm) viiniköynnöksestä.
Vaikka sen säilyvyys on hieman lyhyempi kuin kovakuoristen lajikkeiden, Delicata voidaan säilyttää noin kolme kuukautta huoneenlämmössä viileässä, kuivassa paikassa (50-55 F./10-12 C). Tai hedelmät voidaan pakastaa. Keitä kurpitsat vain pehmeiksi, kaavi hedelmäliha pois ja pakkaa ja merkitse pakastepusseihin. Tämä pidentää aikaa, jonka joudut nauttimaan tästä herkullisesta perintökurpitsastalajike.
Suositeltava:
Kuinka kasvattaa kiinalaista laatikkoappelsiinia - Kasvatusvinkkejä Atalantia Buxifolialle
Vaikka kiinalainen rasiaoranssi ei tuota syötäviä sitrushedelmiä, sillä on silti monia myönteisiä ominaisuuksia ja se voi olla upea lisä maisemaan. Napsauta tätä saadaksesi tietää, miksi sinun pitäisi harkita oranssin laatikon istuttamista pihallesi
Mikä on Grumichama: Grumichama-kasvitiedot ja kasvatusvinkkejä
Jos asut alueella, jolla et voi kasvattaa perinteisiä kirsikkapuita, sinun kannattaa kokeilla Grumichamaa sen tumman violetin, makean makuisen hedelmän kanssa
Mikä on Cucuzza Squash – tietoa Cucuzza Squashin kasvattamisesta
Sisilialaisten suosikkikurpitsa, cucuzza squash, on saamassa suosiota Pohjois-Amerikassa. Etkö ole koskaan kuullut cucuzza squash -kasveista? Napsauta tätä saadaksesi selville mitä cucuzza squash on ja tietoa italialaisen cucuzza-kurpitsan kasvattamisesta
Aavikon ruusun kasvien hoito – opi Adeniumin aavikonruusun kasvatusvinkkejä
Kasvien ystävät etsivät aina helposti kasvatettavia, ainutlaatuisia kasveja, joissa on hauskaa. Adeniumin aavikon ruusukasvit ovat täydellisiä näytteitä pelottomalle tai aloittelevalle puutarhurille. Tämä artikkeli tarjoaa lisätietoja aavikon ruusukasvien kasvattamisesta
Squashin istuttaminen – vinkkejä kurpitsan kasvattamiseen
Squash on vihannespuutarhan yleisimmin viljelty kasve. Kurpitsaa on monia lajikkeita ja niitä kaikkia kasvatetaan melko helposti. Lue tästä artikkelista vinkkejä kurpitsan istuttamiseen puutarhaan
