Tietoa merikaalista – mikä on merikaali ja onko merikaali syötävää

Sisällysluettelo:

Tietoa merikaalista – mikä on merikaali ja onko merikaali syötävää
Tietoa merikaalista – mikä on merikaali ja onko merikaali syötävää

Video: Tietoa merikaalista – mikä on merikaali ja onko merikaali syötävää

Video: Tietoa merikaalista – mikä on merikaali ja onko merikaali syötävää
Video: Myyjänä Puuilolla: Mikko vaihtoi raksat siistiin sisätyöhön⎪Duunitori 2024, Marraskuu
Anonim

Mikä on merikaali? Ensinnäkin merikaali (Crambe maritima) ei ole yhtä kuin rakkolevä tai merilevä, eikä sinun tarvitse asua lähellä merenrantaa kasvattaaksesi merikaalia. Itse asiassa voit kasvattaa merikaalikasveja, vaikka alueesi olisi täysin sisämaaton, kunhan se on viileässä ja kosteassa ilmastossa USDA:n kasvinkestävyysvyöhykkeillä 4–8. Jos tämä lyhyt merikaali-informaatio on herättänyt uteliaisuuttasi, jatka lukemalla saadaksesi lisätietoja merikaalin kasveista, mukaan lukien merikaalin viljelystä.

Merikaalitiedot

Mikä on merikaali? Merikaali on monivuotinen kasvi, joka tunnetaan monilla mielenkiintoisilla nimillä, mukaan lukien meri-colewort ja keripukkiruoho. Miksi sitä kutsutaan merikaaliksi? Koska kasvi peitattiin pitkiä merimatkoja varten, kun sitä käytettiin keripukin ehkäisyyn. Sen käyttö ulottuu satojen vuosien taakse.

Onko merikaali syötävää?

Merikaalin versot kasvavat juurista, aivan kuten parsa. Itse asiassa herkkiä versoja syödään paljon kuin parsaa, ja niitä voidaan syödä myös raakana. Suuret lehdet valmistetaan ja käytetään kuten pinaatti tai tavallinen puutarhakaali, vaikka vanhemmat lehdet ovat usein katkeria ja sitkeitä.

Viehät, tuoksuvat kukat ovat myös syötäviä. Jopa juuret ovat syötäviä, mutta luultavastihaluavat jättää ne paikoilleen, jotta ne voivat jatkaa merikaalikasvien tuotantoa vuodesta toiseen.

Merikaalin kasvatus

Merikaali on helppo kasvattaa hieman emäksisessä maaperässä ja täydessä auringonvalossa tai osittain varjossa. Merikaalin kasvattamiseksi istuta versot penkkiin ja korjaa ne, kun ne ovat 10-12,7 cm pitkiä. Voit myös kylvää siemeniä suoraan puutarhaan maalis- tai huhtikuussa.

Nuoret versot on vaalennettu, jotta ne pysyvät makeina, pehmeinä ja valkoisina. Valkaisussa versot peitetään maalla tai ruukulla valon estämiseksi.

Merikaalin kasvatus vaatii vain vähän huomiota, vaikka kasvi hyötyy kompostimultasta ja/tai hyvin mädäntyneestä lannasta. Käytä kaupallista etanansyöttiä, jos etanat ruokkivat herkkiä versoja. Jos huomaat toukkia pursuttavan lehtiä, ne on parasta poimia käsin.

Suositeltava: