Talvikauden vihannekset – vinkkejä ruoan kasvattamiseen kylmän kauden läpi

Sisällysluettelo:

Talvikauden vihannekset – vinkkejä ruoan kasvattamiseen kylmän kauden läpi
Talvikauden vihannekset – vinkkejä ruoan kasvattamiseen kylmän kauden läpi

Video: Talvikauden vihannekset – vinkkejä ruoan kasvattamiseen kylmän kauden läpi

Video: Talvikauden vihannekset – vinkkejä ruoan kasvattamiseen kylmän kauden läpi
Video: Tilanpuute, yrtit, inkivääri ja sitruuna - Mitä kasvaa huhtikuussa 2019 2024, Marraskuu
Anonim

Se, että päivät lyhenevät ja lämpötilat laskevat, ei tarkoita, että sinun on suljettava puutarhasi. Vaikka eläisitkin ilmastossa, jossa on kovia pakkasia ja kovaa lumisadetta, kylmän vuodenajan puutarhanhoito on varteenotettava vaihtoehto, ainakin jonkin aikaa. Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja viileän sään sadoista ja ruoan kasvattamisesta kylmän vuodenajan yli.

Talvikauden vihannekset

Kylmän sään satoja ovat pääsääntöisesti lehtivihannekset ja juuret. Hedelmiä tuottavat vihannekset, kuten tomaatit ja kurpitsa, tarvitsevat paljon lämpöä ja auringonvaloa, eivätkä ne sovellu kylmempään puutarhanhoitoon.

Lehdet, kuten pinaatti, rucola, mangoldi, persilja ja aasialaiset vihannekset viihtyvät kylmissä lämpötiloissa ja kestävät usein ainakin kevyen pakkasen. Salaatti on hieman vähemmän kylmänkestävää, mutta maistuu parha alta viileällä säällä kasvatettuna.

Kale kestää kylmää erittäin hyvin ja kestää pakkasen tason. Ruusukaali, kaali ja parsakaali ovat myös hyviä viileän sään kasveja.

Juurit, kuten porkkanat, nauriit, palsternakkat ja punajuuret, voivat selviytyä pakkasista ja jopa parantaa makuaan huomattavasti, kun kasvi keskittää enemmän energiaa juurien kasvuun ja kerää sokeriapakkassuoja.

Viimeisän kauden puutarhavinkkejä

Vaikka monet talvikauden vihannekset selviävät kylmistä lämpötiloista, kylmän vuodenajan puutarhanhoito on tehokkaampaa, jos otat muutaman askeleen pitääksesi kasvit lämpiminä.

Yksinkertaisesti multaa tai kelluvaa rivipeitettä laskemalla maaperän lämpötila voi nousta muutamalla asteella. Kylmän kehyksen rakentaminen viileän sään viljelykasvien päälle on vielä tehokkaampaa.

Voit venyttää läpinäkyvää muovia PVC-putkirakenteen päälle tai helpommin laskea heinäpaaleja talvikauden vihannesten ympärille ja laittaa vanhan ikkunan päälle. Suurin riskisi, jos teet tämän, on itse asiassa liiallisen lämmön kerääntyminen. Avaa kylmäkehys aurinkoisina päivinä, jotta ilmavirtaus on viileämpi.

Kallimpi, mutta usein kannattava vaihtoehto on kasvihuoneen ostaminen. Jopa kylmässä ilmastossa sinun pitäisi pystyä kasvattamaan viileän kauden satoja koko talven ajan.

Jos mikään näistä ei miellytä sinua, harkitse vihannesten kasvattamista sisätiloissa. Yrtit ovat aina käteviä keittiössä, ja pienet asiat, kuten salaattivihreät ja retiisit, voidaan kasvattaa ikkunalaatikoissa.

Suositeltava: