2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Butterkin squash on yksi niistä harvinaisista ja jännittävistä tapahtumista: uusi vihannes. Kurpitsan ja kurpitsan risteytys, kurpitsa on hyvin uusi kaupallisilla markkinoilla sekä viljelyyn että syömiseen. Se on kuitenkin nopeasti saamassa suosiota sileän ja makean hedelmälihansa ansiosta. Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja kurpitsasta, mukaan lukien kurpitsan kasvien hoidosta ja kurpitsan kasvattamisesta.
Butterkin Squash -tiedot
Mikä on kurpitsa? Kuten nimestä voi päätellä, se on kurpitsan ja kurpitsan hybridi, ja se näyttää siltä. Hedelmillä on voipähkinän sileä, vaalean oranssi kuori ja kurpitsan pyöreä, uurteinen muoto. Sisällä liha on molempien maailmojen parasta – syväoranssia, sileää ja erittäin makeaa.
Hedelmät painavat yleensä 2–4 puntaa (0,9–1,8 kg). Ne voidaan korvata missä tahansa reseptissä, jossa käytetään kurpitsaa tai talvikurpitsaa, ja ne ovat erityisen hyviä puoliksi leikattuna tai viipaleiksi ja paahdettuna.
Kuinka kasvattaa Butterkin Squash -kasveja
Kurpitsan kasvatus ja myöhempi hoito on pohjimmiltaan aivan sama kuin muillakin kesäkurpitsoilla. Siemenet tulee kylvääulkona, kun kaikki kevätpakkasten mahdollisuus on ohitettu. Siemenet voidaan aloittaa myös 3-4 viikkoa aikaisemmin sisätiloissa ja istuttaa ulos sään lämmetessä. Kurpitsan juuret ovat erittäin herkkiä, joten älä häiritse niitä istutuksen aikana.
Viiniköynnökset kasvavat yleensä noin 3 metrin (10 jalkaa) pituisiksi ja kukin tuottavat 1–2 hedelmää. Ne ovat jossain määrin herkkiä hyönteisille, kuten viiniköynnöksille ja kurpitsakuoriaisille.
Kurpitsan pitäisi olla valmis korjattavaksi loppukesästä alkusyksyyn, ja sitä voidaan säilyttää jopa 6 kuukautta, jos niitä säilytetään hyvin tuuletetussa paikassa.
Suositeltava:
Kurpitsan keskipisteideoita – kuinka tehdä kurpitsan keskiosa
Syksy on ihanteellinen aika luoda kotitekoisia kurpitsan keskiosia. Napsauta tätä saadaksesi muutamia helppoja ideoita, joilla pääset alkuun
Voitko syödä kurpitsan versoja: kurpitsan, kesäkurpitsan ja kurpitsan lonkeroiden valmistaminen
Muissa kulttuureissa on enemmän taipumus syödä koko satonsa eli sadon lehtiä, varsia, joskus jopa juuria, kukkia ja siemeniä. Harkitse esimerkiksi squashia. Voitko syödä kurpitsan versoja? Todellakin. Lisätietoja tästä artikkelista
Kukkikurpitsojen istuttaminen lähekkäin – Oddball-kurpitsan ja kurpitsan saaminen puutarhaan
Puutarhanhoidosta on monia puolitotuuksia. Yksi yleisimmistä koskee kurpitsojen istuttamista vierekkäin. Ongelmana on, että kurpitsoiden istuttaminen liian lähelle toisiaan johtaa kurpitsaan ja kurpitsoihin. Lisätietoja siitä tässä artikkelissa
Kurpitsan kukkaruukun luominen - Kasvien kasvattaminen kurpitsan sisällä
Melkein kaikesta, mikä pitää sisällään likaa, voi tulla istutuskone, jopa koverretusta kurpitsasta. Kasvien kasvattaminen kurpitsan sisällä on helpompaa kuin uskotkaan ja luovia mahdollisuuksia rajoittaa vain mielikuvituksesi. Lue tämä artikkeli saadaksesi lisätietoja
Kurpitsan sadonkorjuutiedot – Vinkkejä kurpitsan korjuuseen ja säilytykseen
Kurpitsan kasvatus on helppoa, mutta entä sadonkorjuu? Kurpitsan korjaus oikeaan aikaan pidentää säilytysaikaa. Lisätietoja kurpitsan varastoinnista korjatun jälkeen seuraavassa artikkelissa
