2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Chilipaprikat eivät ole vain hyödyllisiä syötäviä ruokia, joita voidaan kasvattaa puutarhoissa tai astioissa. Monet tuottavat ainutlaatuisen värisiä ja kuvioituja hedelmiä, joista voidaan nauttia puhtaasti koristekasveina. Mulato-chili-paprikat ovat tärkeä ainesosa mole-, enchilada- ja muissa meksikolaisissa kastikkeissa. Mulato-paprikan tummanruskeista mustiin hedelmistä voi nauttia myös visuaalisesti, vaikka chili olisi palettillesi liian mausteinen. Jatka lukemista saadaksesi vinkkejä mulato-paprikan kasvattamiseen.
Mikä on mulatopippuri?
Ancho-, pasilla- ja mulato-chilipippurit tunnetaan klassisen meksikolaisen kastikemoolin "pyhänä kolminaisuudena". Mole on peräisin Meksikon alueelta, joka tunnetaan "seitsemän myyrän maana", ja se on perinteinen meksikolainen kastike, jota tarjoillaan Cinco de Mayoon, häihin ja muihin erikoistilaisuuksiin. resepti sisältää yleensä kymmenen tai useampia ainesosia, jotka voivat vaihdella alueittain. On kuitenkin raportoitu, että tätä ancho-, pasilla- ja mulato-chilipaprikan "pyhän kolminaisuuden" käyttöä on käytetty myyräresepteissä esikolumbialaisesta ajasta lähtien.
Mulato-chilipaprikan sanotaan lisäävän savun makua, jossa on vivahteita mustalakritsista, mooli- ja muihin kastikkeisiin. Tummaa suklaatamustat hedelmät kasvavat noin 4-6 tuumaa (10-15 cm) pitkiksi ja ovat paksumpia tai lihavampia kuin muut chilipaprikat. Mitä pidempään hedelmien annetaan kypsyä kasvissa, sitä kuumempi pippuri on. Molekastikkeessa mulato-chilipaprikan annetaan hieman ylikypsyä kasvissa. Sitten ne paahdetaan, niistä poistetaan siemenet, kuoritaan ja soseutetaan.
Mulato-pippurikasvien kasvattaminen
Mulato-chili-paprikat ovat perintöpaprikoja, joita voidaan kasvattaa astioissa tai puutarhoissa aivan kuten mitä tahansa paprikaa. Ne ovat kuitenkin harvinainen löytö puutarhakeskuksissa, joten useimpien viljelijöiden on tilattava siemeniä.
Mulato chilipippurin siemenet kypsyvät noin 76 päivässä. Siemenet voidaan aloittaa sisätiloissa kahdeksasta kymmeneen viikkoa ennen alueesi odotettua viimeistä pakkaspäivää. Istuta siemenet 6 mm:n syvyyteen hyvin valuvaan, hiekka-savuiseen maahan. Koska nuoret pippurikasvit voivat olla pehmeitä, muista kovettaa taimet ennen niiden istuttamista ulos.
Mulato-paprikan kasvatus ei vaadi ylimääräistä hoitoa kuin mikään muu puutarhan pippurikasvi. Vaikka paprikat ovat suhteellisen tuhottomia, kirvat voivat joskus olla ongelma, samoin kuin sienihäiriöt liian kosteilla alueilla. Mulato-chilipaprikat tuottavat enemmän hedelmiä paikoissa tai vuodenaikoina, joissa ne kokevat lämpimiä, kuivia, aurinkoisia päiviä ja viileitä, kuivia öitä.
Suositeltava:
Parhaat Floridan puutarhakasvit: Mitä kasvattaa Floridan puutarhassa
Floridan puutarhurit ovat onnekkaita asuessaan subtrooppisessa ilmastossa, mikä tarkoittaa, että he voivat nauttia maisemointityöstään käytännössä ympäri vuoden. Lisäksi he voivat kasvattaa paljon eksoottisia kasveja, joista pohjoiset voivat vain haaveilla (tai talvehtia)
Mausteet puutarhassa: mitä mausteita voit kasvattaa kotona
Omien mausteiden kasvattaminen varmistaa niiden tuoreuden ja saatavuuden. Mitä mausteita voit kasvattaa? Napsauta tästä nähdäksesi luettelon kasvatettavista mausteista
Voitko kasvattaa kikherneitä: Opi Garbanzo-papujen hoidosta puutarhassa
Oletko kyllästynyt tavallisten palkokasvien kasvattamiseen? Kokeile kasvattaa kikherneitä. Seuraavat garbanzo-paputiedot auttavat sinua aloittamaan omien kikherneiden kasvattamisen ja oppimaan garbanzo-papujen hoidosta. Napsauta tätä artikkelia saadaksesi lisätietoja
Jumping Cholla Info: Voitko kasvattaa nallechollakasveja puutarhassa
Viehättävä, mutta melko omituisen näköinen kaktus, nallekarhucholla tai hyppäävä cholla on tottunut autiomaaisiin olosuhteisiin ja sopii kasvatukseen USDA:n kasvien sitkeysvyöhykkeellä 8 tai sitä korkeammalla. Jos voit tarjota sen, mitä se tarvitsee, tämä artikkeli voi auttaa sen hoidossa
Voitko kasvattaa kauraa ravinnoksi kotona: vinkkejä kauran kasvattamiseen puutarhassa
Kauran kasvatus kotipuutarhassa ei todellakaan eroa nurmikon viljelystä, paitsi että siemenpäitä ei leikata alas; syöt niitä! Kiinnostaako kotitekoiset kauran jyvät? Tässä artikkelissa opit kasvattamaan kauraa kotona
