2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Oletko koskaan kuullut kasvista, jonka nimi on verinen telakka (tunnetaan myös nimellä punasuonisuopa)? Mikä on punasuoninen suolajuuri? Punainen suolahapokas on koristeellinen syötävä ruokalaji, joka on sukua ranskalaiselle suolahapolle, tyypille, jota viljellään yleisemmin ruoanlaitossa. Kiinnostaako punasuonisen suolahapon kasvattaminen? Lue eteenpäin oppiaksesi punasuonisen suolahapon kasvattamisesta ja vinkkejä verisen telakan hoitoon.
Mikä on punasuonihapoka?
Verinen telakkakasvi, alias punasuonihapoka (Rumex sanguineus), on tattariperheen monivuotinen ruusuke. Se kasvaa yleensä kokkareessa, joka on noin 18 tuumaa (46 cm) korkea ja yhtä leveä.
Bloody Dock Plant on kotoisin Euroopasta ja Aasiasta, mutta se on kotiutunut joillakin alueilla Yhdysvalloissa ja Kanadassa. Luonnonvaraisesti kasvavaa punasuonisuolaa löytyy ojista, avoimista ja metsistä.
Sitä viljellään sen kauniiden vihreiden, lanssimaisten lehtien vuoksi, jotka on merkitty punaisesta purppuraan, josta kasvi saa yleisnimensä. Keväällä punertavat varret kukkivat pienillä tähtimäisillä kukilla rypäleissä, jotka kasvavat jopa 30 tuumaa (76 cm) korkeiksi. Kukat ovat vihreitä aluksi puhkeaessaan, sitten ne tummuvat punertavanruskeiksi, mitä seuraa asamanväriset hedelmät.
Onko Bloody Dock syötävää?
Bloody Dock -kasvit ovat syötäviä; varovaisuutta kuitenkin suositellaan. Kasvi sisältää oksaalihappoa (niin myös pinaatti), joka voi aiheuttaa vatsavaivoja nieltynä tai ihoärsytystä herkillä ihmisillä.
Oksaalihappo antaa punaiselle suolahapolle kitkerän sitruunan maun, ja suurina määrinä se voi aiheuttaa kivennäisaineiden, erityisesti kalsiumin, puutetta. Oksaalihappo on minimoitu keitettäessä. On ehdotettu, että ihmiset, joilla on aiempi sairaus, välttävät nielemistä.
Jos aiot korjata punasuonista suolahapoa vihannekseksi, poimi pehmeät nuoret lehdet, jotka voidaan syödä raakana tai kypsennettynä kuten pinaatin. Vanhemmat lehdet muuttuvat sitkeiksi ja katkeraksi.
Kuinka kasvattaa punasuonista suolahapoa
Bloody Dock -kasvit ovat kestäviä USDA:n vyöhykkeille 4–8, mutta niitä voidaan kasvattaa yksivuotisina kasvina muilla alueilla. Kylvä siemenet suoraan puutarhaan keväällä tai jaa olemassa olevat kasvit. Istuta täydessä auringonpaisteessa osittain varjossa keskimäärin kosteaan maaperään.
Verinen telakan hoito on vähäistä, koska tämä laitos vaatii vähän huoltoa. Sitä voidaan kasvattaa lampien ympärillä, suossa tai vesipuutarhassa. Pidä kasvit koko ajan kosteana.
Kasvi voi olla invasiivinen puutarhassa, jos sen annetaan kylvää itsekseen. Poista kukkavarret estääksesi itsekylvöä ja edistääksesi tuuheiden lehtien kasvua. Lannoita kerran vuodessa keväällä.
Yleisiä ongelmia ovat etanat, ruoste ja härmäsieni.
Suositeltava:
Ruoanlaitto suolakurjan kanssa: kuinka käyttää suolajuuriyrttejä keittiössä
Suolalainen on yrtti, jota käytetään yleisesti kaikkialla maailmassa. Suolaruohokasveille on keittiössä useita käyttötarkoituksia. Se voidaan syödä tuoreena tai kypsennettynä, ja siinä on kirkas, sitruunainen maku. Saat lisätietoja suolahapolla keittämisestä napsauttamalla seuraavaa artikkelia
Mikä on ranskalainen suolajuuri – oppia ranskalaisen suolakurjan yrttikasvien hoidosta ja käytöstä
Mikä on ranskalainen suolajuuri? Pitkän käyttöhistorian ansiosta tätä monivuotista yrttiä voidaan käyttää tuoreena tai ruoanlaitossa, mikä antaa sitrusmaisen maun moniin ruokiin. Jos arvelet, että ranskalainen suolahapokasvi voisi olla se, mitä tarvitset keittiöpuutarhasi viimeistelyyn, napsauta tästä saadaksesi lisätietoja
Voitko kasvattaa herneitä sisätiloissa: kuinka kasvattaa hernekasvia sisätiloissa
Puutarhanhoitotila on vähissä ja haluat kokeilla käsiäsi herneenviljelyssä? Voiko herneitä kasvattaa sisällä? Vastaus on kyllä. Voit oppia kasvattamaan herneitä sisällä ja nauttimaan ituista joko salaateissa tai täysin muodostuneissa paloissa. Tämä artikkeli auttaa sinua pääsemään alkuun
Voitko kasvattaa sokeriruokoa ruukuissa – Kuinka kasvattaa ruukkukasveja
Monet puutarhurit ajattelevat, että sokeriruo'on viljely on mahdollista vain trooppisessa ilmastossa. Tämä ei ole totta, jos olet valmis kasvattamaan sitä ruukussa. Voit kasvattaa ruukkukasveja melkein millä tahansa alueella. Jos olet kiinnostunut sokeriruo'on kasvattamisesta ruukussa, napsauta tästä saadaksesi tietoa
Kuinka kasvattaa tähti jasmiinia suojaksi: voitko kasvattaa tähtijasmiinin suojauksen
Onko tähtijasmiini hyvä pensasaidalle? Monet puutarhurit ajattelevat niin. Jasmiinipensasaidan kasvattaminen on helppoa ja lopputulos on varmasti kaunis. Jos mietit, kuinka tähti jasmiinia kasvatetaan pensasaikaan, napsauta tästä. Annamme myös vinkkejä jasmiinipensasaitojen leikkaamiseen
