Maissinkuoren reseptit ja paljon muuta: maissinkuorten käyttö puutarhasta

Sisällysluettelo:

Maissinkuoren reseptit ja paljon muuta: maissinkuorten käyttö puutarhasta
Maissinkuoren reseptit ja paljon muuta: maissinkuorten käyttö puutarhasta

Video: Maissinkuoren reseptit ja paljon muuta: maissinkuorten käyttö puutarhasta

Video: Maissinkuoren reseptit ja paljon muuta: maissinkuorten käyttö puutarhasta
Video: Country Boil -resepti • Maukas yhden kattilan kala- ja äyriäisruoka! 🍤🦞 - Jakso 653 2024, Huhtikuu
Anonim

Kun olin lapsi, ei ollut liian montaa ruokaa, joita äiti oli luvannut poimia ja syödä käsin. Maissi oli yksi käytännön tuote yhtä sotkuinen kuin herkullinen. Maissin kuorimisesta tuli erityinen etuoikeus, kun isoisäni näytti meille, mitä maissinkuorille tehdään. Nyt kun olen vanhempi, huomaan, että maissinkuorilla on lukuisia käyttötarkoituksia käsityöstä resepteihin ja muihin.

Mitä tehdä maissinkuorille

Koska sinut on jätetty roikkumaan, tässä on mitä isoisäni teki siskolleni ja minulle maissinkuorista – maissinkuorinukkeista. Itse asiassa prosessi on melko yksinkertainen ja vaatii vain maissin kuoria ja lankaa tai raffiaa. Hyvin nopeasti siskoni ja minä teimme omamme. Jos olet todella taiteellinen, maissinkuorista voidaan tehdä myös muita eläimiä ja muotoja.

Vaikka tämä on hauska projekti lasten kanssa, on olemassa monia muita maissinkuorikäsitöitä. Niistä voidaan esimerkiksi tehdä kukkia tai pujottaa yhteen seppelemuodon ja liimapistoolin avulla kauden seppele.

Muihin maissinkuoren käyttötarkoituksiin kuuluu niiden punominen. Kun kuoret on punottu, ne voidaan kiertää lautasiksi tai lautasiksi. Voit myös kääriä maissinkuoret votiivien ympärille lisätäksesi kiitospäivän pöytään. Kun aloitat maissinkuoren käsityön, tulet epäilemättä siihenkeksi omia käyttötapojasi.

maissinkuorireseptit

Maissin kuoret ovat näkyvästi esillä Meksikon keittiössä tamaleiden muodossa. Niille teistä, jotka eivät ole kokeilleet tamalia, tehkää se! Jos olet kuitenkin uusi tamale-elämässä, saatat ihmetellä "ovatko maissinkuoret syötäviä?"

Ei, maissin kuoria ei voi syödä, mutta niistä tulee loistava kääre muiden ruokien kypsentämiseen. Tamaleen tapauksessa masa ja liha höyrytetään kääreessä, mikä ei vain pidä ruokaa kosteana, mutta antaa myös ainutlaatuisen maun.

Joten, mitä muuta voidaan kääriä maissinkuoriin ja kypsentää? Voit korvata maissin kuoret Ti:llä tai banaaninlehdillä Laulau-kanan tai muiden Tyynenmeren saaren ruokien resepteissä. Näitä trooppisia lehtiä ei aina ole helppo löytää, mutta maissinkuoret yleensä ovat.

Kala voidaan grillata papilloteella (keittää ja tarjoilla kääreessä). Kääri kalat veteen liotettuihin maissin kuoriin ja laita grilliin. Maissin kuoret pitävät kalan kosteana ja antavat selkeän savuisen maun.

Tietenkin voit myös kokeilla tehdä omia tamaleita, mikä vaatii vähän harjoittelua, mutta kun olet tehnyt parin, olet hetkessä ammattilainen.

Maisinkuoren lisäkäytöt

Kuten näet, maissinkuorta ei ole syytä heittää pois, vaikka ne voi kompostoida.

Voit myös lisätä maissinkuoria liemeen, keittoon ja jauhoon. Lisää vain pestyt, tuoreet kuoret kattilaan. Erityisen mukava kosketus meksikolaiseen tortillakeittoon tai maissijauheeseen, muista vain poistaa kuoret ennen tarjoilua.

Maissin kuoretmyös palaa helposti. Kun seuraavan kerran olet telttaretkellä, johon kuuluu grilli ja maissi tähtenä, käytä kuoria nuotion sytyttämiseen. Jos et aio tuoda maissia leirintäalueelle, kuivaa ne etukäteen ja säilytä muovipussissa seuraavaa telttamatkaa varten.

Suositeltava: