2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Lagosin pinaattikasvia viljellään suuressa osassa Keski- ja Etelä-Afrikkaa, ja se kasvaa villinä Itä- ja Kaakkois-Aasiassa. Monet länsimaiset puutarhurit kasvattavat Lagosin pinaattia sellaisena kuin me puhumme, eivätkä luultavasti edes tiedä sitä. Joten mikä on Lagosin pinaatti?
Mikä on Lagosin pinaatti?
Cockscomb Lagos -pinaatti (Celosia argentea) on Celosia-lajike, jota kasvatetaan yksivuotisena kukkana lännessä. Celosia-sukuun kuuluu noin 60 lajia, jotka ovat kotoisin trooppisista alueista.
Celosia on jaettu viiteen luokkaan kukinnan tai "kukinta" tyypin mukaan. Childsii-ryhmä koostuu päätekukinnoista, jotka näyttivät sumeilta, värikkäiltä kukonkennoilta.
Muilla ryhmillä on litistyneitä kukonkennoja, ne ovat kääpiölajikkeita tai karhupehmeitä tai höyhenmäisiä kukintoja.
Lagosin pinaatticelosian tapauksessa Lagosin pinaattikasvia kasvatetaan ravintolähteenä sen sijaan, että se kasvaisi yksivuotisena kukkana. Länsi-Afrikassa kasvatetaan kolmea tyyppiä, joissa kaikissa kasvatetaan vihreitä lehtiä, ja Thaimaassa pääosin kasvatetulla lajikkeella on punaiset varret ja syväpurppurat lehdet.
Kasvi tuottaa höyhenenhohtoisen hopean/vaaleanpunaisen tai purppuranpunaisen kukinnan, joka väistää lukuisia pieniä, mustia syötäviä siemeniä.
Lisätietoja Lagosin pinaattikasvista
Lagosin pinaattikasvi sisältää runsaasti proteiinia ja C-vitamiinia, kalsiumia ja rautaapunaisilla lajikkeilla, myös runsaasti antioksidanttisia ominaisuuksia. Nigeriassa, jossa se on suosittu vihreä kasvis, Lagosin pinaatti tunnetaan nimellä "soko yokoto", mikä tarkoittaa "tehdä aviomiehistä lihavia ja onnellisia".
Lagosin pinaatti Celosian nuoret versot ja vanhemmat lehdet keitetään vedessä hetken pehmentämään kudoksia ja poistamaan oksaalihappoa ja nitraatteja. Sitten vesi heitetään pois. Tuloksena oleva vihannes muistuttaa ulkonäöltään ja maultaan paljon pinaattia.
Lagosin pinaatin kasvattaminen
Lagosin pinaattikasveja voidaan kasvattaa USDA:n vyöhykkeillä 10–11 monivuotisina kasvina. Tätä ruohomaista kasvia kasvatetaan muuten yksivuotisena. Kasvit lisääntyvät siemenillä.
Lagosin pinaatti Celosia vaatii kosteaa, hyvin valuvaa maaperää, jossa on runsaasti orgaanista ainesta täydessä auringossa osittain varjoon. Riippuen Celosian lajikkeesta ja maaperän hedelmällisyydestä, kasvit voivat kasvaa jopa 2 metriä (6 ½ jalkaa), mutta ovat yleisemmin noin 3 jalkaa (hieman alle metrin) korkeita.
Lehdet ja nuoret varret ovat sadonkorjuuvalmiita noin 4-5 viikon kuluttua kylvöstä.
Suositeltava:
Voiko pinaatti kasvaa sisätiloissa: pinaattikasvien kasvattaminen sisätiloissa
Voiko pinaatti kasvaa sisätiloissa? Pinaatin kasvattaminen sisällä on helpompaa kuin uskotkaan. Napsauta tästä saadaksesi vinkkejä sisäpinaattikasvien kasvattamiseen
Charly Leaf Pinaatti Info: Opi Savoy Pinaattikasvien kasvattamisesta
Savoy-pinaatti on vielä monipuolisempi kuin sileälehtiset lajikkeet. Mikä on savoy-pinaatti? Ota selvää seuraavasta artikkelista. Käymme läpi joitakin savoypinaatin käyttötarkoituksia ja kuinka kasvattaa ja hoitaa tätä ravinteikkaan vihreää. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja
Pinaattikasvien käyttötarkoitukset – Mitä tehdä puutarhasta peräisin olevalla pinaatilla
Pinaatti on helposti kasvava, terveellinen vihreä. Jos sinulla on vaikeuksia saada perhettäsi syömään kasvattamaasi pinaattia, voit naamioida sen muotoon, jota he eivät tunnista. Pinaatilla on monia muitakin käyttötarkoituksia kuin perinteisiä lehtivihanneksia. Lisätietoja heistä täällä
Pinaatti Fusarium -tauti – mikä aiheuttaa pinaattikasvien Fusarium-lakahtumista
Fusarium-pinaatin väheneminen tapahtuu kaikkialla, missä pinaattia kasvatetaan, ja se voi hävittää kokonaisia satoja. Siitä on tullut merkittävä ongelma viljelijöille Yhdysvalloissa, Euroopassa, Kanadassa ja Japanissa. Napsauta tätä artikkelia saadaksesi lisätietoja pinaatin hallinnasta fusarium-lakhtumisen kanssa
Pinaatin antraknoosin tiedot: Pinaattikasvien antraknoosin oireiden hallinta
Pinaatin antraknoosi on sieni-infektion aiheuttama sairaus. Se voi aiheuttaa vakavia vaurioita pinaatin lehdille ja talvehtii puutarhassa loputtomiin, jos siitä ei huolehdita. Lue lisää oireista ja pinaattiantraknoosin hallinnasta täältä
