2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Kun terälehdet putoavat ruusuista, kukka lähtee lantion taakse. Ruusunmarjat ovat koristeellisia, varsinkin kun ne muuttuvat kultaoranssiksi. Ruusunmarjojen sadonkorjuu teetä varten on hyvin yleistä ja sillä on pitkä perinteinen historia, mutta lantion voi myös syödä. Ruusunmarjoilla on runsaasti ravitsemuksellisia etuja, ja maku muistuttaa sitrusvalmistetta.
Ruusunmarjat muodostuvat monille lajeillemme, mutta rosa rugosa -lonkat ovat yksi suurimmista ja maukkaimmista. Villiä ruusunmarjoja on käytetty vuosisatojen ajan monissa resepteissä. Niitä voidaan käyttää tuoreina tai säästää kuivattuja ruusunmarjoja sesongin ulkopuolella nautittavaksi. Ruusunmarjat sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka tuovat ihastuttavan tuoksun ja maun päivittäisiin resepteihin.
Tietoja Rosa Rugosa Lonkat
Ruusunmarjat ovat ruusukukan kypsä munasarja. Se on pohjimmiltaan hedelmä, ja se on suosittu lintujen ja muiden villieläinten keskuudessa. Monet ruusulajikkeet tuottavat lantiota, jotka vaihtelevat kooltaan ja väriltään. Villit ruusunmarjat ovat suurimpia ja maukkaimpia. Hybridiruusut kukkivat toistuvasti, ja niiden kukinnan lisääminen edellyttää kuolleen pään poistamista. Villit ja pensasruusut eivät ole kuolleita, joten lantio kehittyy. Kypsät lantiot ovat oranssista punaiseen, täyteläiset ja sileät, kun ne ovat valmiita korjattavaksi. Ne ovat hyödyllisiä myös ihmisille. Hedelmä on kirpeä, sitrusmainen ja ihana. Hedelmävoidaan keittää tai kuivata eri käyttötarkoituksiin.
Ruusunmarjan edut
Ruusunmarjoja kutsutaan myös ruusunmarjaksi, ja ne ovat loistava C-vitamiinin lähde. Ei ole yllättävää, että lantiosta peräisin oleva sitrushedelmien maku on yleinen C-vitamiinipitoisissa kasveissa. Lonkat voidaan säilöä, käyttää tuoreena tai kuivata teetä. Yleisiä valmisteita ovat hillot, hyytelöt, siirappi ja soseet. Myöhäinen kausi on ruusunmarjojen sadonkorjuun aikaa. Käytä vain hedelmiä, jotka eivät ole altistuneet torjunta-aineille tai rikkakasvien torjunta-aineille. Pese ja leikkaa hedelmät ja liota sitten vedessä. Tämä on yksinkertainen tee. Tai voit lisätä muita hedelmiä, kuten omenoita, ja sokeria, joka on keitetty siirappiksi, jonka voit siivilöidä. Hillot ja hyytelöt noudattavat samanlaista lähestymistapaa kuin perinteiset hedelmävalmisteet.
Kuivatut ruusunmarjat
Käytä ruusunmarjoja sadonkorjuun jälkeen tuoreena tai säästä myöhempää käyttöä varten. Lonkojen säilöminen on yksi vaihtoehto, mutta ne voidaan myös kuivata. Pese ja kuivaa lantio ja kuivaa ne sitten kokonaisina tai leikkaa puoliksi. Levitä lantio näytöille tai käytä kuivausrumpua tai uunia erittäin alhaisella teholla. Varmista, että ne ovat täysin kuivia ennen varastointia homeen muodostumisen estämiseksi. Voit säilyttää niitä sellaisenaan tai jauhaa huhmareessa ja survimessa tai muussa laitteessa. Liota kuivatut lantiot teepalloon saadaksesi välittömästi tuoretta, kirpeää teetä.
Suositeltava:
Voitko syödä yrttikukkia: vinkkejä kukkivien yrttien syömiseen
Kasveista löytyy lukuisia syötäviä yrttikukkia, joita on helppo kasvattaa ja jotka koristavat maisemaa sekä pöytääsi. Lue lisää
Kurpitsan syötävyys – voitko syödä kurpitsaa puutarhasta tai kaupasta
Syksy kertoo kurpitsasta kaikissa muodoissa, koossa ja väreissä. Squashiin ja kurpitsoihin liittyen voidaan ihmetellä, ovatko kurpitsat syötäviä? Ota selvää täältä
Voinko syödä unohtumattomia - Kuinka käyttää puutarhan syötäviä unohtumattomia kasveja
Onko maisemassasi unohdettuja? Oletko koskaan miettinyt, voinko syödä unohdettuja? Onhan niitä kasveja joskus satoja, tai ainakin minun pihallani niitä on. Napsauta tätä artikkelia saadaksesi selville, ovatko unohdukset syötäviä
Voitko syödä kaktustyynyjä: kuinka ja milloin korjata syötävä kaktus
Opuntia valmistaa monenlaisia syötäviä tuotteita. Hedelmät ovat herkullisia hilloissa ja hyytelöissä. Mutta voitko syödä kaktustyynyjä? Kyllä, leveitä, meheviä tyynyjä voidaan syödä raakana tai kypsennettynä. Sinun tarvitsee vain osata poimia kaktustyynyt ja valmistaa ne. Tämä artikkeli auttaa
Voitko syödä halkaistuja tomaatteja – pitäisikö sinun syödä halkaistuja tomaatteja
Yksi yleisimmistä ongelmista on halkeilevat tomaatit viiniköynnöksessä. Kun tämä ongelma esitetään, on yleistä ihmetellä halkaistujen tomaattien syömistä. Ovatko halkaistut tomaatit turvallisia syödä? Ota selvää tästä artikkelista
