2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Tuoreet kurkut puutarhasta ovat herkkua, mutta silloin tällöin puutarhuri puree kotimaista kurkkua ja miettii: "Minun kurkkuni on katkera, miksi?". Karvaiden kurkkujen syyn ymmärtäminen voi auttaa estämään katkeraa kurkkua.
Miksi kurkku on katkera
Kurkut kuuluvat kurpitsaperheeseen yhdessä kurpitsan ja melonien kanssa. Nämä kasvit tuottavat luonnostaan cucurbitasineiksi kutsuttuja kemikaaleja, jotka ovat hyvin katkeria ja voivat suurissa määrissä saada ihmisen sairaaksi. Useimmiten nämä kemikaalit rajoittuvat kasvin lehtiin ja varteen, mutta voivat tietyissä olosuhteissa päästä kasvin hedelmiin aiheuttaen katkeraa kurkkua.
Mikä aiheuttaa katkeran kurkun?
Liian kuuma – Yksi yleisimmistä syistä, miksi kurkku on katkeraa, johtuu lämpöstressistä. Jos kasvi stressaantuu lämmöstä, se voi alkaa tuottaa katkeraa kurkkua.
Epätasainen kastelu – Toinen mahdollisuus karvaiden kurkkujen aiheuttajalle on, jos kurkku käy läpi vuorotellen kuivuuden ja liikakastelun jaksoja; stressi voi saada kasvin tuottamaan katkeria hedelmiä.
Lämpötilan vaihtelut – Jos lämpötila vaihtelee dramaattisesti äärimmäisestä äärimmäisestä toiseen pitkän ajan kuluessa, kasvivoi alkaa tuottaa katkeria kurkkuja.
Perinnöllisyys – Ehkä turhauttavin syy, miksi kurkku on katkeraa, on yksinkertainen genetiikka; on resessiivinen ominaisuus, joka voi saada kasvin tuottamaan katkeria hedelmiä alusta alkaen. Voit kylvää siemeniä samasta paketista ja käsitellä niitä samalla tavalla, mutta huomaat, että yksi kasveista tuottaa katkeria kurkkuja.
Kukkuni on katkera, kuinka voin estää tämän?
Jotta voit estää katkerat hedelmät, ota ensin selvää, mikä aiheuttaa katkeran kurkun hedelmän.
Noudata aina parhaita käytäntöjä kurkun kasvattamisessa. Pidä kurkut tasaisessa lämpötilassa, mikä tarkoittaa, että sinun tulee istuttaa kurkku niin, että se saa ilmastollesi sopivan auringon (aurinkoisemmat alueet viileässä ilmastossa, aamu- ja iltapäiväaurinko vain kuumemmissa ilmastoissa). Kastele tasaisesti ja säännöllisesti, varsinkin kuivina aikoina.
Valitettavasti, kun kurkkukasvi alkaa tuottaa katkeria hedelmiä, se todennäköisesti jatkaa kitkereiden kurkkujen tuotantoa. Sinun tulisi poistaa kasvi ja aloittaa alusta.
Suositeltava:
Hapan makuiset appelsiinit – miksi makea appelsiini maistuu katker alta
Kotipuutarhureille jää usein ei-toivotun makuinen appelsiini ja he kysyvät: Miksi appelsiini maistuu katker alta? Opi tästä artikkelista, mikä aiheuttaa happaman makuisia appelsiineja, jotta voit korjata ongelman ja nauttia makeamman makuisista hedelmistä
Desert Gemsbok -kurkut - mitä ovat gemsbok-kurkut ja missä ne kasvavat
Sadoista Cucurbitaceae-kasveista monet useimmat meistä eivät ole koskaan edes kuulleet. Desert gemsbok -kurkun hedelmä on todennäköisesti yksi niistä. Mitä ovat gemsbok-kurkut? Ota selvää tästä artikkelista
Ontot kurkut – Miksi kurkut ovat onttoja sisältä
Ystäväni äiti tekee uskomattomimpia, raikkaimpia ja mausteisimpia suolakurkkuja, joita olen koskaan syönyt. Hänellä on neljänkymmenen vuoden kokemus, mutta silti hänellä on ollut osansa ongelmista. Yksi tällainen ongelma on ollut ontto sydän kurkussa. Lue täältä lisätietoja
Opi selville, miksi lehmusta menettää lehtiä – kuinka korjata lehtipudotus
Useimmat limetin lehtien pudotukset johtuvat vesiongelmista. Liian paljon vettä, lime puusi pudottaa lehtiä. Ei riitä, lime puusi pudottaa lehtiä. Lue tästä artikkelista muut syyt ja kuinka korjata limepuun lehtiä
Opi selville, miksi vartetut puut palaavat perusrunkoonsa
Puun varttaminen on erinomainen tapa yhdistää kahdesta lajikkeesta parhaat puolet yhdeksi puuksi. Mutta joskus vartetut puut voivat palata alkuperäiseen muotoonsa. Opi miksi näin tapahtuu seuraavasta artikkelista
