Kiinan lehtikaali - vihjeitä kiinalaisen parsakaalin kasvattamiseen, hoitoon ja sadonkorjuuseen

Sisällysluettelo:

Kiinan lehtikaali - vihjeitä kiinalaisen parsakaalin kasvattamiseen, hoitoon ja sadonkorjuuseen
Kiinan lehtikaali - vihjeitä kiinalaisen parsakaalin kasvattamiseen, hoitoon ja sadonkorjuuseen

Video: Kiinan lehtikaali - vihjeitä kiinalaisen parsakaalin kasvattamiseen, hoitoon ja sadonkorjuuseen

Video: Kiinan lehtikaali - vihjeitä kiinalaisen parsakaalin kasvattamiseen, hoitoon ja sadonkorjuuseen
Video: Bet You Never Tried This Beef Fried Rice Recipe! 2024, Marraskuu
Anonim

Kiinalainen lehtikaali (Brassica oleracea var. alboglabra) on mielenkiintoinen ja herkullinen kasvissato, joka on peräisin Kiinasta. Tämä vihannes on ulkonäöltään huomattavan samanlainen kuin länsimainen parsakaali ja tunnetaan siksi kiinalaisena parsakaalina. Kiinalaiset lehtikaalivihanneskasvit, jotka ovat makeamman makuisia kuin parsakaali, sisältävät runsaasti A- ja C-vitamiinia ja runsaasti kalsiumia.

Kiinalaista lehtikaalia on kaksi, toisessa valkoiset ja toisessa keltaiset. Valkoinen kukkalajike on suosittu ja kasvaa jopa 19 tuumaa (48 cm.) korkeaksi. Keltainen kukkakasvi kasvaa vain noin 8 tuumaa (20 cm) korkeaksi. Molemmat lajikkeet ovat lämmönkestäviä ja kasvavat läpi talven useimmilla alueilla.

Kiinan parsakaalikasvien kasvatus

Kiinan parsakaalikasvien kasvattaminen on erittäin helppoa. Nämä kasvit ovat erittäin anteeksiantavia ja pärjäävät hyvin vähäisellä hoidolla. Koska nämä kasvit kasvavat parhaiten viileämmissä olosuhteissa, jos asut poikkeuksellisen lämpimässä ilmastossa, valitse hitaasti pultautuvat lajikkeet.

Siemenet voidaan kylvää heti, kun maata voidaan työstää ja istuttaa koko kesän ja syksyn. Kylvä siemenet ½ tuuman (1 cm) etäisyydelle toisistaan 18 tuuman (46 cm) välein oleviin riveihin ja täydessä auringonpaisteessa. Siemenet itävät yleensä 10-15:ssäpäivää.

Kiinalainen parsakaali pitää myös hyvin valutetusta maaperästä, jossa on runsaasti orgaanista ainesta.

Kiinalaisen parsakaalin hoito

Taimet tulee ohentaa yhdeksi kasviksi 8 tuuman (20 cm) välein, kun ne saavuttavat 8 cm:n korkeuden. Anna vettä säännöllisesti, varsinkin kuivana aikana. Lisää pekkaan runsaasti multaa kosteuden säilyttämiseksi ja kasvit viileänä.

Lehtimäiset, kaalikirvat, silppurit ja madot voivat muodostua ongelmaksi. Tarkkaile kasveja tarkasti hyönteisvaurioiden var alta ja käytä tarvittaessa orgaanista tuholaistorjuntaa. Pidä puutarha puhtaana rikkaruohoista edistääksesi terveitä kasveja osana kiinalaisen parsakaalin säännöllistä hoitoa.

Kiinan parsakaalin sadonkorjuu

Lehdet ovat valmiita korjattavaksi noin 60–70 päivässä. Kerää nuoret varret ja lehdet, kun ensimmäiset kukat ilmestyvät.

Jos haluat edistää jatkuvaa lehtien saantia, poimi tai leikkaa varret puhtaalla terävällä veitsellä noin 8 tuumaa (20 cm) kasvien yläosasta.

Kiinan parsakaalin sadonkorjuun jälkeen voit käyttää sitä paistettuna tai kevyesti höyrytettäessä kuten kaalia.

Suositeltava: