Kassavan juuret: vinkkejä maniokkien yuca-kasvien kasvattamiseen

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

Kuten bardi sanoo: "Mikä on nimessä?" Monien samank altaisten sanojen oikeinkirjoituksessa ja merkityksessä on tärkeä ero. Otetaan esimerkiksi yucca ja yuca. Nämä ovat molemmat kasveja, mutta toisella on maanviljelystä ja ravitsemuksellista merkitystä, kun taas toinen on autiomaassa elävä organismi. C-kirjaimen puuttuminen yhdessä nimessä korostaa vain yhden eron yuccan ja yucan välillä.

Lue eteenpäin saadaksesi selville, miksi yuca eli maniokki on maailmanlaajuinen ravinnonlähde ja tärkeä taloudellinen sato.

Ovatko yucca ja maniokki sama asia?

Yuccat ovat kukkivia, monivuotisia kasveja, jotka kestävät erinomaisesti kuivia ja kuivia alueita. Ne kuuluvat lilja- tai agave-perheeseen ja kasvavat yleensä piikkimäisten lehtien ruusuina, jotka kumpuavat tyhmästä keskirungosta. Muinaiset sivilisaatiot ja nykyaikaisemmat alkuperäisväestö syövät yuccan juuria. Tämä on yksi samank altaisuuksista kasvella maniokin kanssa.

Kassava (Manihot esculenta) tunnetaan myös nimellä yuca, ja se on tärkkelyspitoisten juuriensa vuoksi tärkeä kasvi. Nämä sisältävät 30 prosenttia tärkkelystä ja sisältävät runsaasti hiilihydraatteja. Kassavan juuret valmistetaan ja syödään kuten perunat. Kassava sai alkunsa Brasiliasta ja Paraguaysta, mutta nyt monet muut maat oppivat kasvattamaan maniokkia.

Niin ovat yucca jamaniokki sama kasvi? Ne eivät edes ole sukua ja pitävät erilaisista kasvu-ilmastoista. Ainoat yhtäläisyydet ovat juurien läheinen nimi ja käyttö ravinnonlähteenä.

Kuinka viljellä maniokkia

Kassava yucan kasvatus perustuu trooppiseen ilmastoon ja vähintään kahdeksan kuukauden lämpimään säähän.

Kasvi suosii hyvin valutettua maaperää ja vähäistä sademäärää, mutta se voi selviytyä paikoissa, joissa maaperä on märkä. Kassavan juuret eivät siedä pakkasta ja paras kasvu on täydessä auringossa.

Kassava yucan kasvattaminen alusta sadonkorjuuseen voi kestää jopa 18 kuukautta. Kasvit aloitetaan kasvateista, jotka on valmistettu kypsien varren osista. Nämä ovat 2–3 tuuman (5–7,6 cm) pistokkaita, joissa on useita silmusolmuja pitkin pituutta. Aseta pistokas ruukkuun valmisteltuun maahan ja pidä kevyesti sumutettuna aurinkoisessa paikassa.

Kasvata pistokkaita sisätiloissa, kunnes ulkolämpötila on vähintään 21 C. Istuta ne ulos, kun pistokkaat ovat itäneet ja niissä on vähintään 5 cm kasvua.

Kassavakasvien hoito

• Kassavakasvit tuottavat v altavia koristelehtiä. Ne voivat menestyä kesällä vuosittaisena useimmilla Yhdysv altojen alueilla. Lämpimät lämpötilat edistävät nopeinta kasvua.
• On olemassa useita purevia tuholaisia, jotka aiheuttavat lehtivaurioita, mutta muuten maniokit ovat suhteellisen taudeista ja tuholaisvapaita.
• Hyvään maniokkikasvien hoitoon tulisi kuulua hitaasti vapautuvan lannoitteen käyttö keväällä. Pidä kasvit kohtalaisen kosteana.
• Säilyttääksesi kasvin, siirrä se ruukkuun sisätiloihin ennen pakastamistalämpötilat. Talveta maniokki lämpimässä, hyvin valaistussa paikassa ja istuta ulos, kun maaperä lämpenee.