2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Italialainen litteälehtinen persilja (Petroselinum neapolitanum) saattaa näyttää vaatimattom alta, mutta lisää se keittoihin ja muhennoksiin, liemiin ja salaatteihin ja lisää tuoretta makua ja väriä, jotka tekevät ruoasta. Italialaisen persiljan kasvattaminen puutarhassa tai ikkunalaatikossa antaa kotikokille mahdollisuuden hyödyntää tämän kasvin elävää makua. Yritä kasvattaa italialaista persiljaa sisätiloissa, sillä se toimii paremmin kuin kiharalehtinen persilja. Voit myös oppia kasvattamaan italialaista persiljaa ulkona keittiön puutarhassa.
Miltä italialainen persilja näyttää?
Jopa kohtalaisen yrttituntemuksen omaava ruokailija saattaa ihmetellä, miltä italialainen persilja näyttää? Tällä 6–12 tuuman (15–31 cm) korkealla kasvilla on tukevat, hoikat varret, joiden päällä on litteät, syvälle jakautuneet lehdet. Lehdet ovat pehmeitä ja taipuisia ja hyödyllisiä kokonaisina tai paloiteltuina. Itse asiassa koko varsi on hyvä leikata ja käyttää kanasalaatissa tai muissa paikoissa, joissa selleri tai jokin rapea kasvi olisi sopiva. Voit jopa käyttää italialaisen litteän lehtipersiljan juuria salaateissa tai sautteissa.
Italialaisen persiljayrttien tyypit
Italialaista litteää lehtipersiljaa on useita lajikkeita:
- Gigante Catalogno on suurilehtinen lajike.
- Italian Dark Green on syvän vihreitä lehtiävoimakas maku ja italialainen tavallinen lehti, joka on nopeimmin kasvava tyyppi.
- Napoli jättiläinen on toinen suurempi lajike.
Valitsetpa minkä lajikkeen tahansa, tiedä oikeat olosuhteet italialaisen persiljan viljelylle, niin saat joka toinen vuosi yrtin, josta on hyötyä vuosia.
Kuinka kasvattaa italialaista persiljaa
Italialaiset persiljayrtit vaativat lauhkeat olosuhteet. Ne eivät toimi hyvin erittäin kuumilla alueilla ja ovat alttiita jäätymään takaisin kylmässä ilmastossa. Valitse aurinkoinen paikka hyvin valuvassa maaperässä, jossa on runsaasti orgaanista lisäystä.
Jos istutat useita kasveja yhteen, jätä niiden väliin vähintään 36 cm, jotta hometta ei muodostu lehtiin.
Ruukkukasvit viihtyvät ikkunassa, jossa on epäsuoraa valoa, ei vetoa ja mukavat kotilämpötilat.
Italialaisen persiljan kasvattaminen siemenestä
Italialainen persilja aloitetaan ulkona, kun kaikki pakkasvaara on ohi, tai sisällä kuusi-kahdeksan viikkoa ennen viimeistä odotettua pakkasta. Käytä hienoa seosta ruukkumultasta, turpeesta ja hiekasta. Peitä 1/8 tuuman (3 mm.) hienojakoisella maapölyllä ja pidä siemenet sumutettuina ja kevyesti kosteina. Ohuet taimet 10–12 tuuman (25–31 cm) etäisyydelle toisistaan.
Italialaisen litteän lehtipersiljan hoito
Anna maaperän kuivua osittain kastelujen välillä. Kastele syvästi noin kerran viikossa ja anna ylimääräisen kosteuden valua pois.
Lannoita kasveja maahan aikaisin keväällä tasapainoisella lannoitteella. Ruukkukasvit voidaan lannoittaa kuukausittain puolilaimennuksella nestemäistä kasviruokaa.
Leikkaa mitätarvitset, viemällä varret takaisin kasvin ytimeen. Jos kasvisi on laiha ja pörröinen, yritä siirtää se kirkkaammalle alueelle. Leikkaa kukinnat pois niiden alkaessa, sillä tämä saa kasvin siemenen ja lehtien tuotannon vähenemään.
Suositeltava:
Syytä kasvattaa siemeniä sisätiloissa – sisätiloissa kasvatuksen edut
Jos yleensä odotat siirtokasvien kasvattamista puutarhakeskuksesta tai ulkokylvöä, harkitse sisätilojen kasvattamisen etuja tänä vuonna
Varhaisen punaisen italialaisen valkosipulin tiedot: Opi kasvattamaan varhaisen punaista italialaista valkosipulia
Valkosipulin ystävät, jotka ovat viettäneet muutaman kuukauden ilman tuoreita valkosipulin kynsiä, ovat parhaita ehdokkaita varhaisen punaisen italian kasvattamiseen, joka on valmis korjattavaksi ennen monia muita tyyppejä. Lisätietoja tästä valkosipulilajikkeesta ja sen kasvattamisesta on tässä artikkelissa
Mitä ovat italialaiset paistavat paprikat - Opi italialaispaprikalajikkeista
Jos olet onnekas, että olet syönyt italialaisia paistopaprikoja, haluat varmasti kasvattaa itsesi. Ne, jotka eivät ole koskaan nauttineet tätä herkkua, ihmettelevät: "Mitä ovat italialaiset paistavat paprikat?" Napsauta tätä saadaksesi lisätietoa italialaisista paprikoista paistamiseen
Italian sypressitiedot: Opi kasvattamaan italialaista sypressipuuta
Korkeat ja komeat, hoikat italialaiset sypressit seisovat pylväinä muodollisissa puutarhoissa tai tilojen edessä. Ne kasvavat nopeasti ja ovat suhteellisen huolettomia, kun ne on istutettu oikein. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja italialaisista sypressiistä, mukaan lukien vinkkejä italialaisen sypressin kasvattamiseen
Voitko kasvattaa persiljaa talvella - Opi persiljan talvihoidosta
Jotta jatkuvasti saataisiin tuoretta persiljaa ympäri vuoden, saatat kysyä: Voitko kasvattaa persiljaa talvella? Jos on, tarvitseeko persilja erityistä hoitoa talvella? Tämän artikkelin tiedot voivat auttaa vastaamaan näihin kysymyksiin
