Chervilin kasvatus sisätiloissa - Kotona kasvavien kirsikkakasvien hoito

Sisällysluettelo:

Chervilin kasvatus sisätiloissa - Kotona kasvavien kirsikkakasvien hoito
Chervilin kasvatus sisätiloissa - Kotona kasvavien kirsikkakasvien hoito

Video: Chervilin kasvatus sisätiloissa - Kotona kasvavien kirsikkakasvien hoito

Video: Chervilin kasvatus sisätiloissa - Kotona kasvavien kirsikkakasvien hoito
Video: CHERVIL -Herb - HEALTH BENEFITS AND NUTRIENTS FACTS 2024, Marraskuu
Anonim

Kun aloitat sisäyrttipuutarhan kätevää kulinaarista käyttöä varten, muista ottaa mukaan sisätilojen kirsikkakasveja. Kirsikkakasvien kasvatus sisätiloissa tarjoaa runsaasti herkästi tuoksuvia yksivuotisia yrttejä ruoanlaittoon.

Chervil on olennainen osa ranskalaisessa ruoanlaitossa käytettyä "hienot yrtit" -sekoitetta (yhdistelmä hienoksi pilkottuja yrttejä). Kasvin kasvatus sisätiloissa on yrtin optimaalinen käyttö, sillä se ei kukoista ulkona kuumassa kesälämmössä ja auringossa. Kasvatessaan kirsuja sisällä tai ulkona kasvit suosivat valoisaa varjoa ja viileitä lämpötiloja.

Puutarhakirveliä (Anthriscus cerefolium) ei pidä sekoittaa naurisjuuriseen kirveliin. Juurtunut chervil on epäselvä amerikkalaisessa ja brittiläisessä ruoassa, mutta sitä käytetään silti joskus ranskalaisessa keittiössä. Tässä käsitelty chervil on ulkonäöltään samanlainen kuin litteälehtinen persilja, ja sen maku ja käytös ovat herkempiä. Sitä kutsutaan joskus gourmet-persiljaksi.

Kuinka kasvattaa Cherviliä sisätiloissa

Sisäkirsikkakasvien siemenet tulee istuttaa pysyvään säiliöön tai aloittaa biohajoavissa siemenaloitusruukuissa, jotka voivat mennä suoraan rikkaaseen, orgaaniseen maaperään. Naarajuurinen kasvi ei istu kunnolla.

Istuta pienet siemenet matalaan. Pidä maaperä kosteana, mutta ei märkänävältä siementen mätänemistä tai kastumista itämisen jälkeen.

Chervil-kasveista huolehtiminen

Chervilkasvit saavuttavat 12–24 tuuman (31–61 cm) korkeuden. Sisätilojen kirsikkakasvien hoitoon tulisi sisältyä kasvin yläosassa olevan uuden kasvun säännöllinen leikkaaminen. Kasvin leikkeitä on parasta käyttää tuoreena. Säännöllinen ylälehtien leikkaaminen tekee kasvista pensakkaamman ja houkuttelevamman ja hidastaa sisätiloissa kasvavan kirsikkapuun taipumusta.

Jos pultauksia tapahtuu usein kasvatettaessa kirveliä sisätiloissa, aloita uudet istutukset muutaman viikon välein jatkuvan saannin ylläpitämiseksi. Kun kasvit näyttävät siemenvän nopeasti, vähennä auringonvaloa ja siirrä säiliö viileämpään paikkaan. Käytä tuoreita siemeniä parhaan itämisnopeuden saavuttamiseksi, kun kasvatat sisäkasveja.

Kervilän sisätiloissa kasvattamiseen tarkoitettuja seurakasveja voivat olla rakuuna, ruohosipuli ja persilja; käytetään myös ranskalaisessa hienossa yrttisekoituksessa. Etsi sisätilojen kirsikkakasvit säiliöön, jotta muut yrtit voivat varjostaa ne.

Käyttö sisätilojen kirsikkakasveille

Kervilän kasvattaminen sisätiloissa, keittiössä tai sen läheisyydessä tekee yrtistä kätevää monissa valmistamissasi ruoissa. Nyt kun olet oppinut kasvattamaan kirveliä sisätiloissa, käytä leikkeitä usein. Kirsikkakasvien pörröiset lehdet voidaan hienontaa ja lisätä munakkaisiin tai muihin munaruokiin. Chervil maustaa nuoria vihanneksia, keittoja, salaatteja, pataruokia ja monia muita reseptejä.

Suositeltava: