Meiramin kasvatus sisätiloissa – sisätiloissa olevan meiraminyrttikasvin hoito

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

Tässä kirjoituksessa on varhainen kevät, aika, jolloin voin melkein kuulla herkkiä silmuja avautuvan vielä viileästä maasta ja kaipaan kevään lämpöä, juuri leikatun ruohon tuoksua ja likaista, hieman ruskeaa ja kovettuneet kädet pidän parempana. Juuri tähän aikaan (tai vastaavina kuukausina, kun puutarha nukkuu) sisäyrttipuutarhan istuttaminen on houkuttelevaa, eikä se pelkästään piristä talven lamaa, vaan myös elävöittää reseptejäsi.

Monet yrtit toimivat poikkeuksellisen hyvin huonekasveina, ja niihin kuuluvat:

• basilika
• ruohosipuli
• Korianteri
• Oregano
• Persilja
• Sage
• Rosmariini
• Timjami

Makea meirami on toinen tällainen yrtti, joka ulkona kylmemmässä ilmastossa kasvatettuna voi kuolla jäisen talven aikana, mutta sisätiloissa meiraminyrttikasvi kukoistaa ja elää usein vuosia tuossa leutossa säässä.

Meiramin kasvatus sisätiloissa

Kun kasvatetaan meiramia sisätiloissa, on pari seikkaa, jotka koskevat kaikkia sisäyrttejä. Arvioi käytettävissäsi olevan tilan määrä, lämpötila, valonlähde, ilma ja kulttuuriset vaatimukset.

Aurinkoinen sijainti ja kohtalaisen kostea, hyvin valutettu maaperä, jonka pH on 6,9, ovat perusyksityiskohtia makean meiramin kasvattamiseen sisätiloissa. JosIstuta siemenestä, kylvä peittämättömänä ja itä noin 18-21 C:n lämpötilassa. Siemenet itävät hitaasti, mutta kasveja voidaan lisätä myös pistokkailla tai jakamalla juuria.

Meiramiyrttien hoito

Kuten aiemmin mainittiin, tämä pieni Lamiaceae-suvun jäsen on yleensä yksivuotinen, ellei sitä istuteta sisä- tai ulkotiloihin leutoissa ilmastoissa.

Säilyttääksesi sisämeiraminyrttikasvin elinvoiman ja muodon, purista kasveja takaisin ennen kukintaa kesän puolivälissä tai loppukesästä (heinäkuusta syyskuuhun). Tämä pitää koon myös noin 31 cm:n hallittavissa ja poistaa suuren osan sisämeiraminyrttikasvin puuisuudesta.

Meiramiyrttien käyttäminen

Sisämeiramin yrttikasvien pienet, harmaanvihreät lehdet, kukkiva latva tai kokonaisuus voidaan korjata milloin tahansa. Makean meiramin maku muistuttaa oreganoa ja on huipussaan juuri ennen kukintaa kesällä. Tämä vähentää myös siementen muodostumista ja edistää ruohojen kehitystä. Tämä pieni välimerellinen yrtti voidaan leikata voimakkaasti jopa 2,5-5 cm:ksi.

Meiramiyrttejä voidaan käyttää monella tapaa, mukaan lukien tuoreet tai kuivatut marinaadit, salaatit ja kastikkeet etikan tai öljyjen, keittojen ja voiseosten maustamiseen.

Sisätilojen meiraminyrttikasvi sopii hyvin yhteen monien ruokien, kuten kalan, vihreiden vihannesten, porkkanoiden, kukkakaalin, kananmunien, sienten, tomaattien, kurpitsan ja perunoiden kanssa. Makea meirami sopii hyvin laakerinlehden, valkosipulin, sipulin, timjamin ja basilikan kanssa ja miedompina versiona oreganosta, sopii myös tilalle.

Meiramiyrttejä käytettäessä ne voivat olla kuivattuja tai tuoreita. Kumpi tahansa menetelmä on hyödyllinen paitsi ruoanlaitossa myös seppeleenä tai kukkakimppuna. Kuivaa meiraminyrttikasvi sisätiloissa ripustamalla oksat kuivumaan ja säilytä ne sitten viileässä, kuivassa paikassa ilmatiiviissä astiassa poissa auringosta.