2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Tärkeä uuden maailman ravinnonlähde, maapähkinät olivat intiaanien perusruokaa, jonka käyttöä he opettivat kolonisteille. Etkö ole koskaan kuullut maapähkinästä? Ensinnäkin, se ei ole pähkinä. Mitä maapähkinät sitten ovat ja miten niitä kasvatetaan?
Ovatko maapähkinät palkokasveja?
Olemme todenneet, että maapähkinät eivät ole ollenkaan pähkinöitä, kuten niiden nimi saattaisi meidät uskomaan. Mitä maapähkinät sitten ovat? Ovatko maapähkinät palkokasveja?
Maapähkinä, kiipeävä viiniköynnös, kuuluu herne- tai papuperheeseen (Leguminosae) ja kaukaa sukua soijapavulle. Sitä löytyy Ontariosta ja Quebecistä Meksikonlahdelle ja läntisiltä preeriailta Atlantin rannikolle.
Maapähkinät, Apios americana, saavat nimensä juurijärjestelmästä kasvavista sipulimaisista mukuloista. Ne voivat olla pieniä, pinjansiemenen kokoisia tai avokadon kokoisia. Kasvavien maapähkinöiden ulkopinta on ruskea, kun taas niiden sisäpuoli on kuorittua kiinteää ja valkoista. Itse kasveissa on 5-7 lehtisen lehdet. Viiniköynnösmäinen, kasvi kiertyy metsän pensaiden ja kasvien ympärille.
Länsi-Massachusettsin varhaiset uudisasukkaat pitivät maapähkinöitä niin tärkeinä, että Southamptonin kaupunki sääti lainkieltää intiaanien kaivamasta niitä siirtolaisten omistamilla mailla. Ensimmäinen rikos oli aika varastossa, ja toinen rikkomus tuomittiin ruoskimalla.
Miksi ne olivat arvokkaita ravinnon lähteenä? Mitkä ovat maapähkinän hyödyt?
Maapähkinän terveysedut
Maapähkinöitä voidaan syödä raakana, mutta yleensä ne keitetään tai paahdetaan ja lisätään sitten keittoihin ja muhennoksiin. Maultaan mieto, niitä käytetään paljon kuin perunaa, vaikka ne ovat ravitsevampia. Ne sisältävät kolme kertaa enemmän proteiinia kuin peruna. Niitä voidaan myös säilyttää aivan kuten perunoita viileässä ja kuivassa paikassa pitkän aikaa.
Maapähkinöiden kasvattamista viljelykasvina on yritetty Euroopassa kahdesti, ensin suuren perunan nälänhädän aikana, epäonnistuneilla tuloksilla. Syy? Mukulat kypsyvät 2-3 vuotta, kun taas perunat tarvitsevat vain yhden kasvukauden.
Tästä syystä ne olivat tärkeitä ravintolähteitä uusille siirtomaille. Plymouthin pyhiinvaeltajat selvisivät maapähkinöistä, kun he käyttivät maissivarastonsa loppuun. Mukulat ovat monivuotisia ja korjataan mihin aikaan vuodesta tahansa, siunaus ensimmäisille siirtolaisille.
Lähden tässä vaiheessa, että olet kiinnostunut ja haluat tietää, kuinka viljellä maapähkinöitä. Omien maapähkinöiden kasvattaminen saattaa olla turvallisempaa kuin niiden metsästäminen, sillä ne kasvavat yleensä samalla alueella kuin myrkkymuratti!
Maapähkinöiden kasvattaminen
Mukuloita tai nuoria kasveja saa muutamasta taimitarhasta, tai tietysti voit ottaa riskin ja kaivaa ne itse esille, jos ne kasvavat metsän kaulassa. Käytä painavia käsineitä ja pitkiä housuja ja paidan hihojasuojaa epäilemättä maapähkinöiden kanssa kasvav alta myrkkymuratilta.
Istuta maapähkinät keväällä, mieluiten korotettuun penkkiin kevyeen, hyvin valuvaan maahan. Tarjoa kasveille tukea, koska maapähkinöillä on pystysuora viininviljelytapa.
Pidä puutarha puhtaana rikkaruohoista tuholaisten estämiseksi, mutta ole lempeä mukuloiden juuripallon suhteen. Taimet tarvitsevat vähintään kaksi kasvuvuotta ja vähintään 14 tunnin valojakson kukinnan edistämiseksi.
Korjaa mukulat syksyllä, kun ensimmäinen pakkas on tappanut lehdet.
Suositeltava:
Mitä ovat purppurakupuiset asterit: vinkkejä purppurakupuisten astereiden kasvattamiseen
Purppurakupuinen aster on violetti, päivänkakkaramainen kukka, joka tuo piristystä mihin tahansa puutarhaan tai perennopeenkkiin. Lue lisää
Valencian maapähkinälajikkeet – Vinkkejä Valencian maapähkinöiden kasvattamiseen
Jos tunnet maapähkinät vain maapähkinävoin tai välipalan muodossa, saatat ihmetellä, mitä Valencian maapähkinät ovat? Napsauta tätä artikkelia saadaksesi lisätietoja Valencia-maapähkinöiden kasvattamisesta ja muuta tietoa Valencian maapähkinälajikkeista
Maapähkinöiden istutuskumppani: mitkä ovat maapähkinöiden parhaat kumppanit
Maapähkinöiden erityiset kasvuvaatimukset tarkoittavat, että kaikki lähellä kasvatetut kasvit pitävät myös täydestä auringosta, hyvin kuivatusta maaperästä ja syvän hedelmällisestä hiekkasavista. Mitkä ovat hyviä kumppaneita maapähkinöille? Vastaus on melko laaja ja saattaa yllättää sinut. Lue lisää täältä
Mitä ovat monivuotiset maapähkinät: Monivuotisen maapähkinän käytön edut maanpeitteessä
Monivuotiset maapähkinäkasvit ovat erittäin tehokkaita maanpeitteenä ja maaperän stabiloijana aurinkoisilla alueilla. Niitä kasvatetaan usein niiden koristeellisen arvon vuoksi, ja niitä voidaan käyttää nurmikon korvikkeena. Lisätietoja näistä kasveista tässä artikkelissa
Kuinka maapähkinät kasvavat: Maapähkinöiden kasvatus kotipuutarhassa
Tiesitkö, että voit istuttaa itse pähkinöitä kotona? Tämä kuuman vuodenajan sato on todella helppo kasvattaa kotipuutarhassa. Lue tämä artikkeli saadaksesi lisätietoja niistä ja maapähkinöiden kasvattamisesta puutarhassasi
