Yrttien valmistaminen talveksi – kuinka talvisoida kodin yrttipuutarhat

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

Miten yrtit talvehdetaan? Tämä on vaikea kysymys, koska yrttikasvien kylmäkestävyys vaihtelee suuresti. Jotkut monivuotiset yrtit selviävät hyvin kylmistä talvista minimaalisella suojalla, kun taas herkät perennoja eivät välttämättä selviä ensimmäisestä kovasta pakkasesta. Jos olet huolissasi yrttitarhasi talvehtimisesta, ensimmäinen askel on käyttää Internetin suosikkihakukonettasi ja määrittää kasvisi kylmäkestävyys ja varmistaa, että tiedät USDA:n kasvuvyöhykkeesi. Näiden perustietojen avulla voit helposti oppia talvehtimaan yrttejä.

Talvisoi kodin yrttipuutarhat

Alla on joitain yleisiä vaiheita, joita voit tehdä valmistaessasi yrttejä talveksi.

Lannoite – Älä koskaan lannoita yrttitarhaasi elokuun jälkeen. Yrttien lannoitus kauden myöhään edistää herkkää uutta kasvua, joka ei ehkä selviä talvesta.

Kastelu – Kastele kasveja loppukesän ja syksyn ajan, sillä kuivuudesta kärsivät kasvit ovat alttiimpia kylmän sään vaurioille. Jos talvi on kuiva, kasvit hyötyvät satunnaisesta kastelusta (kun maa ei ole jäässä).

Talvehtivia yrttejä, jotka ovat monivuotisia – Monet monivuotiset yrtit ovat talvenkestäviä. Jotkutnäitä ovat:

ruohosipuli
Timjami
Minttu
Fenkoli
Oregano
Laventeli
Tarragon

Useimmissa ilmastoissa nämä kasvit tarvitsevat vain hyvän karsimisen – 10–15 cm:n korkeudelle muutaman ensimmäisen kovan jäätymisen jälkeen. Kuitenkin jopa tukevat kasvit hyötyvät katekerroksesta USDA:n kasvinkestävyysvyöhykkeen 5 alapuolella. Levitä 3–6 tuuman (7,5–15 cm) kerros multaa, kuten silputtuja lehtiä, olkia, männyn neuloja tai kuorimutetta., mutta levitä multaa vasta ensimmäisen kovan jäätymisen jälkeen, koska voit vahingoittaa kasvia. Muista poistaa multaa pian sen jälkeen, kun uutta kasvua ilmaantuu keväällä.

Jotkin monivuotiset yrtit, kuten rosmariini, laakeripuu ja sitruunaverbena, tarvitsevat hieman lisäapua talvikuukausina. Leikkaa kasvit lähes maahan ensimmäisen kovan pakkasen jälkeen, peitä sitten kasvit mullalla ja peitä maaperän päälle 4–6 tuumaa (10–15 cm) multaa. Kerros ikivihreitä oksia suojaa myös monivuotisia yrttejä ankarilta, kuivuvilta tuulilta.

Herkojen perennojen tai yksivuotisten yrttien talvehtiminen – Jotkut perennoja eivät välttämättä kestä kylmiä talvia, riippuen kasvuvyöhykkeestäsi. Esimerkiksi rosmariini sietää talvet USDA:n sitkeysvyöhykkeellä 7 ja mahdollisesti vyöhykkeellä 6 hyvällä suojalla. Rosmariinia on suhteellisen vaikea kasvattaa sisätiloissa, mutta se kannattaa laittaa ruukkuihin ja kokeilla. Rosmariini tarvitsee viileitä lämpötiloja, kirkasta auringonvaloa ja kevyesti kosteana pidettävää maaperää.

Vuotiset yrtit, kuten tilli ja korianteri, säilyvät yhden kauden ja ne tapetaanensimmäisen pakkasen kanssa. Et voi tehdä asialle paljon, mutta muista vetää kuolleet yrtit ja puhdistaa alue kasvijätteistä. Muuten tarjoat kätevän piilopaikan keväällä ilmaantuville tuholaisille.

Yrttien talvehtiminen sisätiloissa – Jos olet huolissasi siitä, että herkät monivuotiset yrtit eivät ehkä selviä talvesta, tai jos haluat jatkaa yksivuotisten yrttien käyttöä ympäri vuoden, monet yrtit tekevät sen hyvin sisätiloissa. Voit esimerkiksi kasata yrttejä, kuten persiljaa tai basilikaa, syksyllä ja siirtää ne sitten takaisin ulos keväällä. Joillekin astian yrteille voidaan antaa talvisuojaa myös ulkona.