Mikä on puukasvi – kuinka kasvattaa puukasvia puutarhassa

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

Indigonsininen oli melko kuuma väri 5 000 vuotta sitten. Tämän väriaineen tuotanto ja kauppa kiistautuivat kiivaasti, kun Itä-Intian kauppiaat alkoivat tuoda indigoa Eurooppaan, jossa puu oli suosituin väriaine. Hämmentynyt, vielä? Mikä on puukasvi ja mitä muuta mielenkiintoista puukasvitietoa voimme kaivaa esiin? Onko indigo- ja puukasvivärien välillä eroa? Lue eteenpäin saadaksesi selville.

Mikä on puukasvi?

Woad (Isatis tinctoria) on pystyssä kaksivuotinen kasvi, joka kasvaa välillä 1-3 jalkaa (30-90 cm), joskus jopa 4 jalkaa (1,2 metriä) korkeaksi. Sen lehdet ovat sinivihreitä, ja niiden päällä on jauhemaista valkoista nukkaa. Lehdet ovat kapeita ja kevyesti sahalaitaisia tai a altoilevia. Kasvi kukkii pienillä keltaisilla kukilla toisen kasvuvuoden keväällä ja kehittyy sinisiksi/mustiksi hedelmiksi. Kasvia viljeltiin vuosisatojen ajan lääkkeenä ja sinisen väriaineen lähteenä.

Joillakin alueilla maailmaa aikoinaan arvokasta puuta pidetään rikkakasvina, ja se todellakin kasvaa sellaisenaan.

Puutehtaan tiedot

Puu oli Kaakkois-Euroopan alkuperäiskansoja ja levisi nopeasti kaikkialle esihistoriallisena aikana. Suurimmassa osassa Eurooppaa puiden kasviväreistä tuli hallitseva sininen väriainevalinnanvaraa, ja itse asiassa sitä kutsutaan joskus "värjäyspuuksi". Brittisaarten muinaiset kansat käyttivät puiden sinistä väriainetta kehonsa maalaamiseen pelästyttääkseen vihollisiaan.

Toisa alta Indigo (Indigofera tinctoria), joka on kotoisin Etelä-Aasiasta, oli siellä suosittu valinta siniselle väriaineelle. Tuotanto ja kauppa olivat Intian hallinnassa. Indigovärien tuonti alkoi kasvaa puuntuottajien keskuudessa. He yhdistyivät taistellakseen indigon tuontia vastaan ja pelastaakseen toimeentulonsa. Hitaasti mutta varmasti, lainsäädännöstä huolimatta, indigo otti yliotteen ja siitä tuli suosituin väriaine Länsi-Euroopassa.

Tietenkin 1800-luvun lopulla synteettisen indigotiinin (synteettisen indigovärin) käyttöönotto teki kiistan puun ja indigon toimittajan välillä kiistanalaisen asian. Vaikka puiden kasveista peräisin oleva sininen väriaine vuotaa ja haalistuu iän myötä, juuri tämä haalistuminen tekee siitä ainutlaatuisen ja arvokkaan värjäysaineen. Jos olet kiinnostunut käyttämään puuta väriaineena, parasta on kasvattaa oma. Jatka lukemista saadaksesi selville, kuinka puukasveja kasvatetaan.

Kuinka kasvattaa puukasvia

Puu on erittäin kilpailukykyistä ja voi syrjäyttää arvokkaita satoja, alkuperäistä kasvillisuutta ja laidunmaita. Sillä on myös erittäin pitkä hanajuuri (3-5 jalkaa tai 0,9-1,5 m pitkä), mikä tekee siitä melkein tuhoutumattoman. Tästä syystä monet paikat pitävät puuta liian invasiivisena ja leimaavat sen haitalliseksi rikkaruohoksi.

Puun siemeniä voi hankkia verkosta tai jos törmäät siihen paikkaan, voit korjata omat siemenesi. Kylvä siemenet maaliskuussa ohuesti kylvökaukaloihin. Peitä kevyesti mullalla ja säilytäkostea.

Kun taimet ovat riittävän suuria käsitelläkseen, siirrä ne ulos jättäen väliin jalka. Puu pitää alkalisesta maaperästä, joten kalkin levitys viikkoa ennen istutusta antaa niille oikean maaperän pH:n. Pidä puiden taimet kosteana.

Älä istuta puuta uudelleen samalle alueelle muiden Brassicae-kasvien kanssa. Kuten muutkin kaaliperheen jäsenet, puu on herkkä kerhojuurelle, joka voi siirtyä jäseneltä jäsenelle, joten harjoittele viljelykiertoa.

Puukasvien hoito

Kun se on perustettu, on vain vähän ylimääräistä puiden hoitoa sadonkorjuuseen asti, paitsi vettä ja vähän lannoitetta. Puu tarvitsee paljon typpeä, joten lannoita typpipitoisella ruoalla kuivattua verijauhoa tai sorkka- ja sarvijauhoa.

Puu on sadonkorjuuvalmis heinäkuussa koko syyskuun ajan. Joillakin alueilla puuta voidaan korjata marraskuuhun asti, mutta alkavat pakkaset todennäköisesti heikentävät väriä.

Korjaaksesi kasvejasi leikkaa uudemmat lehdet takaisin terävillä oksasaksilla tai puutarhasaksilla. Vältä vanhoja lehtiä, jotka on helppo tunnistaa sinisestä sävystään. Vanhoissa lehdissä ei ole enää kemikaalia, joka muuttuu väriaineeksi. Leikkaa myös vanhat takaisin, älä vain käytä niitä väriaineen valmistusprosessissa. On parempi leikata kaikki kasvin lehdet takaisin kerralla ja antaa sen sitten kasvaa uudelleen.

Nyt olet valmis käyttämään lehtiä väriaineen uuttamiseen. Laita tuoreet lehdet purkkiin ja peitä lähes kiehuvalla vedellä. Sulje purkki. Pian vesi värjäytyy ja alkaa kuplia hieman. Tässä vaiheessa alkalilisätään värilliseen veteen, ravistetaan ja liuos muuttuu vihreäksi.

Kangas värjätään sitten vihreällä/keltaisella värillä. Missä sininen on? Kun kangas on alttiina ilmalle, hapettuminen ottaa vallan ja voila! Sinulla on ihana sininen. Prosessi päättyy laittamalla väriaine happoon ja sitten se pestään ja huuhdellaan.

Kattavat ohjeet löytyvät verkosta, mutta kuulostaa siltä, että yritys-ja erehdystä saatetaan tarvita. Ilmeisesti väriaineen kanssa on hankala työskennellä.

Puukasvien rikkakasvien torjunta

Niille teistä, jotka eivät ajattele puun viljelyä ja haluavat vain päästä eroon helvetistä, on sekä kemiallisia että ei-kemiallisia torjuntakeinoja.

Ei-kemiallisia hävittämismenetelmiä ovat käsin vetäminen, mikä on melko vaikeaa, koska hanajuuri on niin syvä. Vieraile myös puualueella parin viikon välein, koska kasvi kylvää helposti itsestään ja voi tehdä niin monta vuotta. Voit leikata sen hyvin väliaikaiseksi torjuntaan tai kokeilla vuohia sen päällä.

Alkuperäistä ruostesientä tutkitaan biologisena torjunnana, mutta sitä ei ole vielä saatavilla.

Toinen vaihtoehto on kemiallinen torjunta. Pyydä paikalliselta laajennustoimistolta suosituksia alueellasi käytettävistä rikkakasvien torjunta-aineista.