Mikä on sieniyrtti – opi sienikasvien käytöstä ja viljelystä

Sisällysluettelo:

Mikä on sieniyrtti – opi sienikasvien käytöstä ja viljelystä
Mikä on sieniyrtti – opi sienikasvien käytöstä ja viljelystä

Video: Mikä on sieniyrtti – opi sienikasvien käytöstä ja viljelystä

Video: Mikä on sieniyrtti – opi sienikasvien käytöstä ja viljelystä
Video: Mikä on 2024, Marraskuu
Anonim

Mikä on sieniyrtti ja mitä sille voi tehdä? Sieniyrtti (Rungia klossii) on lehtivihreä kasvi, jolla on erottuva sienimainen maku, mistä johtuu nimi. Kokit rakastavat lisätä sieni-yrttikasveja pastakastikkeisiin, keittoihin, voileipiin tai mihin tahansa ruokaan, joka hyötyy sen miedosta, sienimäisestä mausta. Onko tämä herättänyt kiinnostuksesi sieniyrttikasveista? Lue lisää saadaksesi lisätietoja.

Sieniyrttitiedot

Viehättävä kasvi, jossa on kiiltävät, syvänvihreät lehdet ja sinivioletit kukat keväällä. Sieniyrttikasvit kasvavat yleensä noin 61 cm:n pituisina kypsyessään. Säännöllinen nipistäminen ja toistuva sadonkorjuu kuitenkin ehkäisevät kohoamista ja pitävät kasvin tuuheana ja kompaktina.

Sienikasvi viihtyy rikkaassa maassa, joten kaivaa 2–3 tuumaa (5–8 cm) kompostia maaperään istutuksen yhteydessä. Etsi paikka, jossa kasvi on osittain varjossa tai kevyessä auringonpaisteessa, sillä sieniyrttikasvit ovat yleensä pienempiä, kun ne altistetaan suurelle suoralle auringonvalolle tai voimakkaalle kuumuudelle.

Vaikka tämä kasvi on suhteellisen kuivuutta sietävä, se kasvaa nopeammin säännöllisellä kastelulla.

Sieniyrttikasvi tulee trooppisesta ilmastosta eivätkä siedä äärimmäistä kylmyyttä. Jos elätUSDA:n istutusvyöhykkeen 9 pohjoispuolella sienien yrttikasvien kasvattaminen puutarhassa ei ole mahdollista. Istuta sen sijaan sieniyrtti astiaan ja tuo se sisätiloihin, kun lämpötila laskee syksyllä.

Sienikasvien käyttötarkoitukset

Sienikasvi on uskomattoman terveellinen kasvi, joka tarjoaa ravinteita, kuten kalsiumia, proteiinia, rautaa, beetakaroteenia sekä A- ja C-vitamiinia. Sieniyrttikasveissa on myös runsaasti klorofylliä, jota yrttitutkijat arvostavat sen verta puhdistavista ominaisuuksistaan..

Sienikasvien yrtit sopivat erinomaisesti ihmisille, jotka eivät halua syödä sieniä terveydellisistä syistä, tai niille, jotka nauttivat sienien mausta mutta eivät koostumuksesta. Ruoanlaitto itse asiassa tuo esiin erottuvan sienimäisen maun. Lisää lehtiä keitettyihin ruokiin viime hetkellä estääksesi värin ja ravintoaineiden menettämisen.

Suositeltava: