2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Juneberries, jotka tunnetaan myös nimellä palvelumarjat, ovat puita ja pensaita, jotka tuottavat runsaasti syötäviä marjoja. Erittäin kylmänkestäviä puita löytyy kaikki alta Yhdysvalloista ja Kanadasta. Mutta mitä teet niille hedelmille? Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja siitä, miten ja milloin marjoja korjataan ja kuinka kesämarjoja käytetään keittiössä.
Milloin poimia kesämarjoja
On olemassa salainen vihje kesämarjan sadonkorjuuajasta. Oletko huomannut sen? Kesäkuumarjat ovat yleensä valmiita poimimaan joskus – etkö tietäisi – kesäkuussa (tai heinäkuussa) täällä Yhdysvalloissa Tietenkin kasveilla on hyvin laaja valikoima (useimmassa osassa Pohjois-Amerikkaa), joten tarkka sadonkorjuuaika kesäkuun marjat vaihtelevat jonkin verran.
Kasvit kukkivat pääsääntöisesti aikaisin keväällä. Hedelmien tulee olla poimimisvalmiita 45–60 päivää sen jälkeen. Marjat kypsyvät tumman violetiksi väriksi ja muistuttavat paljon mustikkaa. Kypsänä hedelmät maistuvat miedolta ja make alta.
Muista, että linnut syövät mielellään myös kesämarjan hedelmiä, joten saattaa olla vaivan arvoista laittaa verkkoja tai häkkejä pensaiden päälle, jos haluat runsaan sadon.
Junioreiden käyttö
Juneberry hedelmät ovat suosittuja tuoreena syötynä. Se voi myösniistä tehdään hyytelöitä, hilloja, piirakoita ja jopa viiniä. Jos se poimitaan hieman alle kypsänä, se on kirpeää, joka muuttuu hyvin piirakoiksi ja säilykkeiksi. Siinä on myös korkeampi C-vitamiinipitoisuus.
Jos aiot syödä marjoja yksinkertaisina tai puristaa niistä mehua tai viiniä, on parasta antaa niiden kypsyä (tummansinisistä purppuraisiin ja hieman pehmeiksi) ennen poimimista.
Suositeltava:
Fruit Salaatti Tree Fruit -hedelmien tasapainottaminen – kuinka ohennat hedelmiä hedelmäsalaattipuussa
Puun kouluttaminen nuorena on tärkeää hedelmäsalaattipuun raajojen tasapainottamiseksi. Saat lisätietoja hedelmäsalaattipuista ja harvennuksesta napsauttamalla tätä artikkelia
Crabapple Fruit -tiedot: Milloin Crabapples Fruit?
Kotipuutarhurit valitsevat yleensä rapupuita täydentämään maisemaa kompaktilla puulla, kukkien tai kauniiden lehtien vuoksi, mutta kuten muutkin koristepuut, rapupuiden hedelmät ilmestyvät oikeaan aikaan. Napsauta tätä artikkelia saadaksesi lisätietoja
Passion Flower Fruit Rot - Passion Flower Fruit Rot – syyt mätäneelle passionhedelmälle kasveissa
Vaikka passionviiniköynnös on suhteellisen helppo kasvattaa, se on altis useille ongelmille, mukaan lukien mätä passionhedelmä. Napsauta tätä artikkelia saadaksesi lisätietoja passionkukkahedelmämädosta ja siitä, miksi passionhedelmäsi mätänee
Pasternakkajuuren korjuu: Milloin palsternakat ovat valmiita poimimaan
Pasternakka on viileä kauden juureksikas, joka vaatii vähintään 2–4 viikkoa lähellä jäätymistä maistuakseen parhaimm alta. Milloin palsternakka on valmis poimittavaksi? Lue tämä artikkeli saadaksesi lisätietoja palsternakan sadonkorjuusta
Sveitsin mantelisato – milloin manteli on valmis poimimaan
Jotta saat kaiken irti sveitsin manglisadosta, on hyvä perehtyä siihen, miten ja milloin sveitsimanglia korjataan puutarhasta. Lue tämä artikkeli saadaksesi vinkkejä sen tekemiseen
