Raparperin pakottaminen talvella – varhaisten raparperikasvien hankkiminen

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

Rakastan raparperia enkä m alta odottaa, että pääsen siihen keväällä, mutta tiesitkö, että voit myös pakottaa raparperin hankkimaan varhaisia raparperin varsia? Myönnän, etten ollut koskaan kuullutkaan raparperiforcesta, vaikka viljelymenetelmä kehitettiin jo 1800-luvulla. Jos olet myös tietämätön, lue eteenpäin saadaksesi selville, kuinka raparperi pakotetaan.

Varhaisista raparperikasveista

Raparperin keittäminen voidaan tehdä sisällä tai ulkona sadon saamiseksi sesongin ulkopuolella. Historiallisesti Länsi-Yorkshiressä Englannissa 90 % maailman talviraparpereista tuotettiin "pakotusvajoissa", mutta kotipuutarhuri voi jäljitellä raparperia talvella kellarissa, autotallissa tai muussa ulkorakennuksessa – jopa puutarhassa.

Jotta raparperia voidaan tuottaa talvella pakottamalla, kruunujen on mentävä lepotilaan ja ne on altistettava 28-50 F. (-2-10 C) lämpötiloille 7-9 viikon ajan. kasvukauden lopussa. Aikaa, jonka kruunun on oltava näissä lämpötiloissa, kutsutaan "kylmäyksiköiksi". Kruunut voivat käydä kylmäkäsittelyn läpi joko puutarhassa tai pakkorakenteessa.

Luodoissa ilmastoissa kruunuja voi jättää puutarhaan viilenemään joulukuun puoliväliin asti. Missä lämpötilatovat kylmempiä, kruunut voidaan kaivaa esiin syksyllä ja jättää puutarhaan jäähtymään, kunnes lämpötilat ovat liian kylmät, jolloin ne siirretään pakottavaan rakenteeseen.

Kuinka pakottaa raparperikasveja

Raparperia pakotettaessa haluat suurimmat kruunut; jotka ovat vähintään 3-vuotiaita. Kaivaa valittujen kasvien juuret ylös niin, että latvuihin jää mahdollisimman paljon maata pakkasvaurioiden estämiseksi. Kuinka monta kasvia sinun pitäisi pakottaa? No, pakkoraparperin sato tulee olemaan noin puolet ulkona luonnollisesti kasvatetusta samasta latvuksesta, joten sanoisin, että ainakin pari.

Laita kruunut suuriin ruukkuihin, puolitynnyreihin tai vastaavan kokoisiin astioihin. Peitä ne mullalla ja kompostilla. Voit myös peittää oljilla ylimääräisen pakkassuojan ja kosteuden säilyttämiseksi.

Jätä kruunusäiliöt ulos, jotta ne jäähtyvät. Kun ne ovat käyneet läpi vaaditun jäähdytysajan, siirrä säiliöt pimeään viileään paikkaan, kuten kellariin, autotalliin, aitoon tai kellariin, jonka lämpötila on noin 50 F. (10 C). Pidä maaperä kosteana.

Raparperi alkaa pikkuhiljaa kasvattaa varsia. 4–6 viikon pakottamisen jälkeen raparperit ovat valmiita korjattavaksi, kun ne ovat 12–18 tuumaa (30,5–45,5 cm) pitkiä. Älä odota raparperin näyttävän täsmälleen sam alta kuin ulkona kasvatettuna. Siinä on pienemmät lehdet ja vaaleanpunaiset, eivät punaiset, varret.

Korjuun jälkeen kruunu voidaan palauttaa puutarhaan keväällä. Älä käytä samaa kruunua pakottamiseen uudelleen kahtena vuonna peräkkäin. Anna pakotetun kruunun uusiutua ja saada energiaa luonnollisestipuutarha.