2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Mesquitestä monet meistä tietävät vain hitaasti palavasta puusta, josta saa hyvän grillin. Se on kuitenkin vain jäävuoren huippu. Mihin muuhun mesquiteä voidaan käyttää? Todellakin, voit melkein nimetä sen, koska mesquite-puun käyttötarkoitukset ovat monia ja erilaisia. Mesquite-puilla tiedetään jopa olevan useita terveyshyötyjä.
Mesquite-puun tiedot
Mesquite-puut syntyivät pleistoseenin aikakaudella yhdessä sellaisten jättimäisten kasvinsyöjien kanssa kuin mammutit, mastodonit ja laiskiaiset. Nämä eläimet söivät mesquite-puun palot ja hajoittivat ne. Niiden hävittämisen jälkeen vesi ja sää jätettiin karkottamaan siemenet, levittämään ja itämään niitä, mutta he selvisivät.
Mesquite on nykyään yksi yleisimmistä puista Lounais-Yhdysvalloissa ja osissa Meksikoa. Mesquite kuuluu palkokasvien perheeseen, johon kuuluvat maapähkinät, sinimailas, apila ja pavut, ja se sopii täydellisesti kuivaan ympäristöön, jossa se viihtyy.
Mihin Mesquiteä voidaan käyttää?
Kirjaimellisesti jokainen mesquiten osa on hyödyllinen. Puuta käytetään tietysti savustukseen ja myös huonekalujen ja työkalujen kahvojen valmistukseen, mutta papupaloissa, kukissa, lehdissä, mehussa ja jopa puun juurissa onelintarvike- tai lääkekäyttöön.
Mesquite-puun käyttötarkoitukset
Mesquite-mahlalla on lukemattomia käyttötarkoituksia, jotka ulottuvat satojen vuosien taakse ja joita ovat käyttäneet intiaanit. Puusta vuotaa kirkasta mehua, jota käytettiin vatsakipujen hoitoon. Tämä kirkas mehu ei ole vain syötävää, vaan myös makeaa ja pureskeltavaa, ja se kerättiin, säästettiin ja sitten sitä käytettiin sairaiden lasten annostelemiseen, pikemminkin kuin lusikallinen sokeria auttamaan lääkkeen häviämistä.
Puun haavoista valuva musta mehu sekoitetaan salaisten yrttien kanssa ja levitetään päänahkaan miesten kaljuuntumisen hoitoon. Tätä mesquite-yrttisaippuaa löytyy vielä nykyäänkin "macho"-hiuksille osissa Meksikoa. Tämä mehu tai terva myös keitettiin, laimennettiin ja siitä tehtiin silmähuuhteluainetta tai haavoja antiseptisesti. Sitä käytettiin myös halkeilevien huulien ja ihon, auringonpolttamien ja sukupuolitautien hoitoon.
Puun juuria käytettiin polttopuuna ja pureskeltiin hammassärkyjen hoitoon. Lehdet upotettiin veteen ja otettiin teeksi vatsakipujen hoitoon tai ruokahalun lisäämiseen.
Kuori korjattiin ja sitä käytettiin korien ja kankaiden kutomiseen. Mesquite-kukat voidaan kerätä ja valmistaa teeksi tai paahduttaa ja muotoilla palloiksi ja varastoida myöhempää ravintoa varten.
Todennäköisesti mesquite-puiden tärkein käyttötarkoitus oli sen palkoista. Palot ja siemenet jauhettiin ateriaksi, josta alkuperäiskansat tekivät pieniä, pyöreitä kakkuja, jotka sitten kuivattiin. Kuivatut kakut viipaloitiin ja paistettiin, syötiin raakana tai käytettiin muhennosten sakeuttamiseen. Mesquite-jauhoa käytetään myös litteän leivän valmistukseen tai fermentoidaan vesisekoituksella poreilevan leivän tuottamiseksialkoholijuoma.
Mesquite-puun papuilla on joitain todellisia ravitsemushyötyjä. Ne ovat erittäin makeita korkean fruktoosipitoisuutensa vuoksi eivätkä siksi tarvitse insuliinia metaboloituakseen. Ne sisältävät noin 35 % proteiinia, enemmän kuin soijapavut ja 25 % kuitua. Matalalla glykeemisellä indeksillä 25, jotkut tutkijat etsivät mesquiteä säätelemään verensokeria ja torjumaan diabetesta.
Tietenkin mesquite-puun hyödyt eivät koske vain ihmisiä vaan myös eläimiä. Kukat tarjoavat mehiläisille nektaria hunajan valmistamiseksi. Mesquite-puut kasvavat nopeasti ja tarjoavat varjoruokaa ja turvapaikan linnuille ja eläimille. Itse asiassa kojootit selviävät lähes yksinomaan mesquite-paloista laihoina talvikuukausina.
Suositeltava:
Onko kissan korva syötävä – opi käytännön kissan korvan käyttötavoista
Vaikka useimmat puutarhurit ovat kuulleet voikukan, jauhobanaanin ja purslanen erinomaisista lääketieteellisistä ja kulinaarisista käyttötavoista, kissan korva on usein huomiotta jätetty ja aliarvostettu yrtti, joka on täynnä antioksidantteja. Napsauta tästä saadaksesi vinkkejä kissan korvakasvien käyttämiseen maisemassa
Akaasiapuun tiedot – Opi käytännön akaasiapuun käyttötavoista
Australian aboriginaalit ovat käyttäneet akaasiapuuta vuosisatojen ajan ja ovat edelleen käytössä. Mihin akaasiapuuta käytetään? Akaasiapuulla on monia käyttötarkoituksia. Seuraava artikkeli sisältää tietoa akaasiapuun käytöstä ja paljon muuta
Mikä on White Sweetclover: Opi White Sweetcloverin eduista ja käyttötavoista
Valkoisen makeaapilan kasvatus ei ole vaikeaa. Tämä rikkakasvi kasvaa helposti monissa olosuhteissa, ja vaikka jotkut saattavat nähdä sen rikkaruohona, toiset käyttävät sitä hyödykseen. Selvitä, mitä ne ovat seuraavasta artikkelista. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja
Mitä ovat japanilaiset puutarhatyökalut - Opi perinteisistä japanilaisista puutarhatyökaluista ja käyttötavoista
Mitä ovat japanilaiset puutarhatyökalut? Kauniisti ja huolellisesti taidolla valmistetut perinteiset japanilaiset puutarhatyökalut ovat käytännöllisiä ja pitkäikäisiä työkaluja vakavalle puutarhurille. Tässä artikkelissa on lisätietoja japanilaisten puutarhatyökalujen valinnasta ja käytöstä
Puutarhakatteen edut: Puutarhojen multaamisen edut
Kaikki puutarhat, olivatpa ne kukka- tai vihannespuutarhoja, hyötyvät multaa. Lue lisää puutarhapenkkiisi multaa lisäämisen eduista seuraavassa artikkelissa
