Mukulatiedot: Mikä tekee mukulan eron muista juurilajeista

Sisällysluettelo:

Mukulatiedot: Mikä tekee mukulan eron muista juurilajeista
Mukulatiedot: Mikä tekee mukulan eron muista juurilajeista

Video: Mukulatiedot: Mikä tekee mukulan eron muista juurilajeista

Video: Mukulatiedot: Mikä tekee mukulan eron muista juurilajeista
Video: CAPE COD: ULTIMATE GUIDE & the big finale of the EPIC EAST COAST ride 2024, Marraskuu
Anonim

Puutarhanviljelyssä ei varmasti ole pulaa hämmentävästä termistä. Termit kuten sipuli, mukula, mukula, juurakko ja tajuuri näyttävät olevan erityisen hämmentäviä, jopa joidenkin asiantuntijoiden mielestä. Ongelmana on, että sanoja sipuli, mukula, mukula ja jopa juurakko käytetään toisinaan vaihtokelpoisina kuvaamaan kaikkia kasveja, joissa on maanalainen varastoyksikkö, joka auttaa kasvia selviytymään lepotilasta. Tässä artikkelissa valaistamme sitä, mikä tekee mukulasta mukulan, mitkä ovat mukulajuuret ja miten mukulat eroavat sipuleista.

Mikä on mukula?

Termiä "sipuli" käytetään aivan liian usein kuvaamaan kaikkia kasveja, joilla on mehevä maanalainen ravinteiden varastointirakenne. Jopa Meriam-Websterin sanakirja on epämääräinen siitä, miten mukulat eroavat sipuleista, ja määrittelee sipulin seuraavasti: "a.) Kasvin lepovaihe, joka muodostuu yleensä maan alle ja koostuu lyhyestä varren pohjasta, jossa on yksi tai useampi silmu ja joka on suljettu sipuliin. päällekkäiset kalvomaiset tai mehevät lehdet ja b.) mehevä rakenne, kuten mukula tai mukula, joka muistuttaa ulkonäöltään sipulia."

Ja määritellään mukula seuraavasti: "a.) lyhyt, mehevä, tavallisesti maanalainen varsi, joka kantaa pieniä suomulehtiä, joista jokainen kantaa silmu aksiaalisesti ja onvoi mahdollisesti tuottaa uuden kasvin ja b.) mukulaa muistuttavan mehevän juuran tai juurakon." Nämä määritelmät vain lisäävät hämmennystä.

Mukulat ovat itse asiassa turvonneita osia maanalaisista varresta tai juurakoista, jotka yleensä sijaitsevat vaakasuorassa tai kulkevat sivusuunnassa maanpinnan alla tai maaperän tasolla. Nämä turvonneet rakenteet varastoivat ravinteita kasvin käytettäväksi lepotilan aikana ja edistävät uutta tervettä kasvua keväällä.

Mikä tekee mukulasta mukulan?

Toisin kuin mukulat tai sipulit, mukuloissa ei ole tyvikasvia, josta kasvaa uusia versoja tai juuria. Mukulat tuottavat koko pinnalle solmuja, silmuja tai "silmiä", jotka kasvavat ylös maaperän läpi versoina ja varsina tai alas maaperään juurina. Korkean ravinnepitoisuutensa vuoksi monia mukuloita, kuten perunoita, kasvatetaan ravinnoksi.

Mukuloita voidaan leikata useiksi eri paloiksi, joissa jokaisessa kappaleessa on vähintään kaksi solmua, ja istuttaa yksitellen uusien kasvien luomiseksi, jotka ovat täsmällisiä kopioita emokasvista. Mukuloiden kypsyessä niiden juurista ja varresta voi muodostua uusia mukuloita. Joitakin yleisiä mukulakasveja ovat:

  • Peruna
  • Caladium
  • Syklaami
  • Anemone
  • Cassava Yuca
  • Jerusalem-artisokka
  • Mukulat begoniat

Yksi helppo tapa erottaa sipulit, mukulat ja mukulat toisistaan suojakerroksista tai kuoresta. Sipulissa on yleensä kerroksia tai suomuja lepotilassa olevia lehtiä, kuten sipulissa. Sipulien ympärillä on usein karkea, kuorimainen suojakerros, kuten krookus. Mukulat sen sijaan voivat olla ohuitaiho suojaa niitä, kuten perunat tekevät, mutta ne ovat myös solmujen, silmujen tai "silmien" peitossa.

Mukulat sekoitetaan usein myös kasveihin, joilla on syötävät juuret, kuten porkkana, mutta ne eivät ole samoja. Syömämme porkkanan mehevät osat ovat itse asiassa pitkiä, paksuja juurijuuria, eivät mukuloita.

Miten mukulat eroavat sipuleista ja mukulajuurista

Olisi varmasti helppoa, jos voisimme vain päätellä, että jos se näyttää sipulilta, se on sipuli ja jos se näyttää perun alta, se on mukula. Bataatit kuitenkin vaikeuttavat asiaa entisestään, koska niillä ja kasveilla, kuten daalialla, on mukulajuuret. Vaikka "mukulaa" ja "mukulajuurta" käytetään usein vaihtokelpoisina, myös ne eroavat jonkin verran.

Vaikka mukuloita voidaan leikata uusien kasvien muodostamiseksi, mukuloiden juuret lisääntyvät yleensä jakamalla. Monet kasvit, joissa on mukuloita, voivat olla lyhytikäisiä, mikä on hienoa, koska yleensä kasvatamme niitä vain mehukkaiden syötävien mukuloiden korjaamiseksi.

Mukulajuuret muodostuvat yleensä klustereina ja voivat kasvaa maanpinnan alla pystysuorassa. Mukulajuuriset kasvit voivat olla pitkäikäisiä ja niitä voidaan kasvattaa enimmäkseen koristekasveina. Kuten aiemmin todettiin, ne voidaan yleensä jakaa joka vuosi tai kaksi, jotta saadaan lisää kasveja.

Suositeltava: