2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Anis on korkea, tuuhea yksivuotinen kasvi, jolla on tiheät, höyhenen lehdet ja pieniä, valkeahkoja kukkia, jotka lopulta tuottavat aniksen siemeniä. Siemenillä ja lehdillä on lämmin, erottuva, hieman lakritsin maku. Tämä suosittu kulinaarinen yrtti on helppo kasvattaa siemenillä, mutta kysymys kuuluu, mitä tehdä anikselle, kun se on korjattu? Kuinka käytät anista mausteena ja entä ruoanlaitto aniksen kanssa? Lue ja opi muutamia monista tavoista käyttää aniskasveja.
Aniskasvien käyttö
Aniskasvit voidaan korjata aina, kun kasvit ovat tarpeeksi suuria leikattavaksi. Pienet, aromaattiset siemenet ovat valmiita korjattavaksi noin kuukausi kukkien kukinnan jälkeen.
Mitä tehdä aniskasveille keittiössä
Paahdetuista aniksensiemenistä (aniksensiemenistä) valmistetaan mausteisia keksejä, kakkuja ja erilaisia leipiä. He tekevät myös herkullisia siirappeja. Siemenet lisätään myös lämpimiin ruokiin, kuten kaaliin ja muihin ristikukkaisiin vihanneksiin, uunissa tai höyrytetyissä juureksissa sekä keittoihin tai muhennoksiin.
Aniksella maustettu likööri on perinteistä suuressa osassa espanjankielistä maailmaa. Meksikossa anis on kuuman kaakaojuoman”atole de anis” pääainesosa.
Vaikka siemeniä käytetään yleisimmin keittiössä, aniksenlehdet tuovat ripauksen makua tuoreisiin salaatteihin. Ne ovat myös houkutteleva, maukas koristelu erilaisille ruoille.
Aniksen käyttäminen lääketieteellisesti
Pureskelu muutama aniksensiemen lievittääksesi pahanhajuista hengitystä. Kerrotaan, että anis on myös tehokas lääke suolistokaasuun ja muihin ruuansulatuskanavan vaivoihin.
Aniksen on osoitettu parantavan rottien haavaumien oireita, mutta toistaiseksi ihmisillä ei ole tehty tutkimuksia.
Anista käytetään myös parannuskeinona useisiin sairauksiin, mukaan lukien vuotava nenä, kuukautiset, astma, ummetus, kohtaukset, nikotiiniriippuvuus ja unettomuus.
Huomautus: Ennen kuin yrität käyttää aniksen lääketieteellistä käyttöä, ota yhteyttä lääkäriin tai ammattikasvilääkäriin saadaksesi neuvoja.
Suositeltava:
Monivuotisen puutarhan hoito talvella: mitä tehdä perennoilla talvella
Vaikka äärimmäisen leudoissa ilmastoissa asuvat pääsevät eroon vähäisellä monivuotisella talvihoidolla, meidän muiden on mietittävä monivuotisen puutarhan talvehtimista. Jos et ole varma kuinka hoitaa perennoja talvella, klikkaa tästä saadaksesi vinkkejä
Canary Melon Care – mitä tehdä puutarhan kanarianmeloneille
Kanarian melonit ovat kauniita kirkkaan keltaisia hybridimeloneja, joita kasvatetaan yleisesti osissa Aasiaa, mukaan lukien Japani ja Etelä-Korea. Oletko kiinnostunut kasvattamaan omia kanariamelonejasi? Seuraavat kanarianmelonitiedot voivat auttaa tässä
Voitko käyttää anista tuholaisten karkotteena – tuholaisten karkottaminen aniskasveilla
Anisistutus houkuttelee tiettyjä hyödyllisiä hyönteisiä, ja tuholaisia hylkivät ominaisuudet voivat jopa suojata lähistöllä kasvavia kasviksia. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja aniksen tuholaistorjunnasta ja kuinka voit helposti kasvattaa tätä kaunista, hyödyllistä kasvia
Kuinka tehdä Dragon Fruitista karhuhedelmiä - mitä tehdä, kun pitayasi ei tuota hedelmää
Lohikäärmeen hedelmä on trooppisen näköinen hedelmä, jota olet ehkä nähnyt markkinoilla. Tämä kirkkaan vaaleanpunainen, hilseilevä hedelmä on peräisin samannimisestä pitkästä, kiemurtelevasta kaktuksesta. Mutta mitä teet, jos pitaya ei tuota hedelmää? Opi kuinka saada lohikäärmehedelmät kantamaan hedelmää tässä artikkelissa
Guavahedelmien käyttötarkoitukset: Mitä tehdä puutarhan guavoilla
Guava hedelmä on erittäin monipuolinen ruoka. Sillä on myös rikas historia lääkkeenä, parkitusaineena, väriaineena ja puun lähteenä. Guava-hedelmien käyttötarkoitukset vaihtelevat makeista suolaisiin. Saat lisätietoja näistä käyttötavoista tässä artikkelissa
