2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Piditpä niistä tuoreena, paistettuna tai täytettynä, paprikat ovat klassisia päivällisvihanneksia, joissa on paljon monipuolisuutta. Hieman makea maku korostaa mausteisia, yrttisiä ja suolaisia ruokia, kun taas värivalikoima elävöittää mitä tahansa reseptiä. Suosikkiruoassa on harvat asiat ärsyttävämpiä kuin katkera paprika. Mikä aiheuttaa katkeraa paprikaa? Syyt voivat olla kulttuurisia, lajikkeisiin liittyviä tai yksinkertaisesti kärsimättömän puutarhurin tulosta.
Mikä aiheuttaa katkeraa paprikaa?
Pippurisatosi on käsillä ja ensimmäinen uhrilammas on päässyt parhaaseen reseptiisi. mutta valitettavasti miksi paprikani ovat katkeria? Tämä on yleistä alle kypsässä paprikaperheessä. Vihreät paprikat ovat kypsässä makean/karvaan tasapainossa, mutta jos jätät ne kasviin kypsymään edelleen, ne kehittävät upeita värejä ja paljon makeamman maun. Jos kasvatat paprikaa ja haluat makeita hedelmiä, sinun tarvitsee usein vain odottaa.
Jos "makeat" paprikasi ovat katkeria, syynä voi olla lajike. Kellot ovat suosituimpia, mutta on monia muitakin makeita, pitkulaisen muotoisia lajikkeita.
- Italialaiset sarven muotoiset paprikat ovat täyteläisen punaisia ja niillä on mehevä makea maku.
- Kirsikkapaprikat ovat pureman kokoisia mausteisia karkkia, jotka piristävät reseptejä tai pakkaavat hieman boolia raakaherkkuina.
- Paahdetuista pimentoista tulee vieläkin makeampia kypsennettynä. Niiden pitkänomainen muoto ja täyteläinen punainen väri lisäävät resepteihin pizzaa.
Ympäri maailmaa on monia muita lajikkeita, joilla on rikas, makea maku ja ainutlaatuiset muodot. Paprikalajikkeista punainen paprika on makein, kun taas vähemmän kypsässä vihreässä on hieman luonnollista katkeruutta ja makeita vivahteita.
Karvan paprikan korjaaminen
Koska paprikakasvit pitävät kuumista ja kuivista paikoista yleisesti, niitä pidetään yleisesti kuivuutta sietävinä. Tämä on väärin. Itse asiassa kellolajikkeet tarvitsevat paljon vettä, varsinkin kun ne tuottavat hedelmiä. Kesän keskilämpötiloissa kasvit tarvitsevat 2 tuumaa (5 cm) vettä kahdesti viikossa kasvaessaan. Tämä määrä voi kaksinkertaistua äärimmäisissä helteissä.
Kun sinulla on kukkia ja hedelmät alkavat, pidä maa kosteana 18 tuumaa (46 cm) juuria kohti. Jos kastelet yläpuolella, tiheys on suurempi kuin jos käytät liotusletkua tai tippajärjestelmää, joka ohjaa kosteutta maaperään ja juuriin.
Kuinka makeuttaa paprikat puutarhassa? Lyhyt vastaus on olla kärsivällinen. Aika, jonka hedelmilläsi kuluu saavuttaakseen makeimman tilan, punaisen, riippuu ilmastostasi ja kulttuurisesta hoidostasi. Useimmissa kestää 65–75 päivää saavuttaa täysi kypsyys, mutta monet tekijät voivat muuttaa tätä aikajanaa.
Suurin osa paprikat eivät kypsy pois kasvista. Jos paprika on melkein punainen ja sinunkausi lähenee loppuaan, jätä se tiskille aurinkoiseen paikkaan muutamaksi päiväksi. Usein se kypsyy hieman enemmän. Jääkaapissa prosessi kuitenkin pysähtyy.
Voit myös yrittää poistaa lehtiä kasvin hedelmien ympäriltä, jotta auringonvaloa pääsee sisään. Jos sinulla on paprikat, jotka alkavat olla punaisia, poista vihreät, jotta kasvi voi keskittyä näiden hedelmien viimeistelyyn.
Suositeltava:
Mitä tehdä päärynöille, joissa on katkeraa mätää: kuinka ehkäistä katkeraa päärynämätää
Hedelmät, joissa on pehmeät, nekroottiset täplät, voivat olla päärynöiden katkeran mädan uhreja. Tämä on ensisijaisesti hedelmätarhatauti, mutta se voi vaikuttaa kotimaisiin hedelmiin. Päärynät, joissa on katkera mätä, muuttuvat syömäkelvottomaksi. Opi estämään katkeraa päärynämätää kasveissasi napsauttamalla tätä artikkelia
Mikä aiheuttaa porkkananlehtiruttoa – syitä porkkananlehtiruttosairauksiin
Porkkanan lehtirutto on yleinen ongelma, joka voidaan jäljittää useisiin eri taudinaiheuttajiin. Koska lähde voi vaihdella, on tärkeää ymmärtää, mitä tarkastelet, jotta voit käsitellä sitä parhaiten. Tämä artikkeli auttaa tässä ja kuinka hallita porkkanan lehtiruttosairauksia
Miksi kvittenipuuni ei tuota hedelmää: syitä, miksi kvittenipuu ei tuota hedelmää
Mikään ei ole turhauttavampaa kuin hedelmäpuu, joka ei tuota hedelmää. Oletko kysynyt, miksi kvittenipuuni ei tuota hedelmää? Miksi kvittenien hedelmä ei muodostu? No, ihmettelen miksi ei enää. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja siitä, miksi kvittenipuussa ei ole hedelmää
Miksi mantelipuuni eivät tuota hedelmiä - syitä, miksi mantelipuussa ei ole pähkinöitä
Mantelit ovat sekä maukkaita että ravitsevia, joten oman viljelyn kasvattaminen oli loistava idea, kunnes huomasit, että puusi ei tuota. Mitä hyötyä on mantelipuusta, jossa ei ole pähkinöitä? Hyvä uutinen on, että sinun pitäisi pystyä korjaamaan ongelma muutamalla yksinkertaisella vaiheella. Lue lisää täältä
Squashini maistuu pah alta – mikä aiheuttaa katkeraa kurpitsaa
Squash, erityisesti kesäkurpitsa, on suosittu puutarhakasvis, jota monet rakastavat. Mutta onko sinulla koskaan ollut karvasmakuista kurpitsaa, ja jos on, onko se edelleen syötävää? Tämä artikkeli auttaa siihen sekä siihen, mikä aiheuttaa katkeraa kurpitsaa
