2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Munakoisoa on viljelty ja jalostettu sen kotialueilla Aasiassa vuosisatojen ajan. Tämä on johtanut erilaisiin ainutlaatuisiin munakoisotyyppeihin ja -lajikkeisiin. Se on nyt saatavilla maailmanlaajuisesti kaikenlaisissa muodoissa ja koossa sekä väreissä. Jotkut saattavat tuottaa isompia ja kirkkaampia versioita klassisesta violetista munakoisosta. Toiset voivat tuottaa pieniä soikeita valkoisia hedelmiä, jotka todella näyttävät munilta. Jotkut, kuten Ping Tung Long -munakoiso (Solanum melongena 'Pingtung Long'), voivat tuottaa pitkiä, ohuita hedelmiä. Katsotaanpa tarkemmin tätä Ping Tungin munakoisolajiketta.
Ping Tung Munakoisotiedot
Ping Tung -munakoiso (myös kirjoitettu Pingtung) on perintökasvi, joka on peräisin Ping Tungista, Taiwanista. 61-1,21 metriä korkeat kasvit tuottavat kymmeniä pitkiä, ohuita violetteja hedelmiä. Hedelmä on noin 12 tuumaa (30 cm.) pitkä ja 2 tuumaa (5 cm.) halkaisij altaan. Sen herkkä iho on vaalean violetti, joka tummuu kypsyyden myötä.
Hedelmät kasvavat vihreistä verhiöistä ja niillä on helmiäisenvalkoinen hedelmäliha, joka on kuivempaa kuin useimmat munakoisot. Sitä kuvataan makeaksi ja meheväksi syötäväksi miedolla, ei koskaan katkeralla maulla.
Ping Tung -munakoiso sopii keittiössä ihanteellisesti yhtenäisiksi leikattavaksi,suupalan kokoisia viipaleita kaikkiin suosikkimunakoisoresepteihisi. Ping Tung -munakoison alhaisen kosteuspitoisuuden vuoksi hedelmästä ei tarvitse imeä kosteutta suolalla ennen paistamista. Iho pysyy myös herkänä, joten tätä munakoisolajiketta ei tarvitse kuoria. Ping Tung Long -munakoiso sopii erinomaisesti myös peittaukseen tai kesäkurpitsakorvikkeena kesäkurpitsaleipäresepteihin.
Ping Tung -munakoison kasvattaminen
Vaikka Ping Tung -munakoiso voi kasvaa korkeiksi, kasvit ovat tukevia ja tuuheaisia, ja ne tarvitsevat harvoin pylväitä tai kasvitukia. Ne sietävät kosteita tai kuivia olosuhteita ja äärimmäistä lämpöä, mutta ovat kylmäherkkiä kuten useimmat munakoisolajikkeet.
Viileissä lämpötiloissa Ping Tung -munakoison siemenet eivät itä ja kasvit ovat kitumattomia ja tuottamattomia. Ping Tung Long -munakoiso viihtyy kuumissa, aurinkoisissa ympäristöissä, joten se on ihanteellinen munakoiso kasvaa kuumassa ja kuivassa ilmastossa.
Ping Tung -munakoiso tuottaa parhaiten, kun sillä on pitkä ja lämmin kausi. Siemenet tulee aloittaa sisätiloissa noin 6-8 viikkoa ennen alueesi viimeistä odotettua pakkasta. Lämpimissä olosuhteissa siementen pitäisi itää 7-14 päivässä.
Nuoret kasvit tulee kovettaa ennen puutarhaan sijoittamista, kun kaikki pakkasvaara on ohi. Kuten kaikki munakoisot, Ping Tung -munakoisolajike vaatii täyttä aurinkoa ja hedelmällistä, hyvin valuvaa maaperää.
Ruoki kasveja kahden viikon välein miedolla orgaanisella lannoitteella, kuten kompostiteellä. Ping Tung Long -munakoiso kypsyy noin 60-80 päivässä. Hedelmät korjataan, kun ne ovat 11-14 tuumaa (28-36 cm) pitkiä ja vielä kiiltäviä.
Suositeltava:
Keltaisten vahapapujen hoito: Cherokee-vahapapujen kasvattaminen puutarhassa
Jos harkitset keltaisten Cherokee vahapapujen kasvattamista, napsauta seuraavaa saadaksesi tietoa kasveista sekä kasvatusvinkkejä
Mikä hedelmä on keltainen: keltaisten hedelmien kasvattaminen puutarhassa
Mikä hedelmä on keltainen? Supermarketissa on muutakin kuin banaaneja. Yritä kasvattaa keltaisia hedelmiä, jotta saat jatkuvasti aurinkoista ruokaa
Tehtävää kasvitieteellisessä puutarhassa – Opi toiminnasta kasvitieteellisessä puutarhassa
On noin 2 000 kasvitieteellistä puutarhaa useissa maissa ympäri maailmaa. Miksi niin monet ja mitä kasvitieteelliset puutarhat tekevät? Kasvitieteellinen puutarha palvelee monia tarkoituksia. Oletko kiinnostunut oppimaan lisää? Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja
Rotat puutarhassa: Kurkkaavatko rotat puutarhoissa ja missä rotat elävät puutarhassa
Rotat ovat fiksuja eläimiä. Koska ne ovat asiantuntijoita piilossa, et välttämättä näe rottia puutarhassa, joten on tärkeää oppia tunnistamaan merkkejä niiden läsnäolosta. Tämä artikkeli auttaa siinä
Purslanen kasvattaminen: syötävän pursuun kasvattaminen puutarhassa
Purslane-yrttiä pidetään usein rikkakasvina monissa puutarhoissa. Mutta jos opit tuntemaan tämän nopeasti kasvavan, mehevän kasvin, huomaat, että se on sekä syötävää että herkullista. Lue tämä artikkeli saadaksesi lisätietoja
