2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Melkein kaikki pitävät tomaateista tavalla tai toisella, ja amerikkalaisille se on usein hampurilaisen tai mahdollisesti voileivän päällä. Tomaatteja on kaikenlaisiin käyttötarkoituksiin soveltuvista kastikkeen valmistamiseen ja tomaatteja viipalointiin. Mitkä tomaatit sopivat parhaiten hampurilaisiin ja voileipiin? Tomaattien viipalointi… lue lisää saadaksesi lisätietoja.
Tomaattityypit hampurilaisiin ja voileipiin
Jokaisella on suosikkitomaattinsa, ja koska meillä kaikilla on oma henkilökohtainen makumme, hampurilaisissasi käyttämäsi tomaattityyppi on sinun asiasi. Useimmat ihmiset ovat kuitenkin sitä mieltä, että tomaattien viipalointi verrattuna tahnaan tai romanitomaattiin ovat ihanteellisia voileipätomaattilajikkeita.
Viipalointiin tarkoitetut tomaatit ovat yleensä suuria, lihaisia ja mehukkaita – se on parempi valita ¼-kiloisen naudanlihan kanssa. Koska viipaloidut tomaatit ovat suuria, ne viipaloituvat hyvin ja peittävät helposti sämpylän tai leivän.
Sandwich-tomaattilajikkeet
Jälleen, parhaat tomaatit viipalointiin ovat makuhermiesi määräämiä, mutta suosikeiksi on listattu seuraavat lajikkeet:
- Brandywine – Brandywine on todennäköisesti suosikkisuosikki, alkuperäinen iso vaaleanpunainen naudanpihvi tomaatti. Se on myössaatavana punaisena, keltaisena ja mustana, mutta alkuperäinen vaaleanpunainen Brandywine on suosituin.
- Mortgage Lifter – Yksi suosikeistani on Mortgage Lifter, joka on nimetty tämän suuren kaunokaisen kehittäjän mukaan, joka käytti tomaattikasvien myynnistä saadut voitot asuntolainansa maksamiseen..
- Cherokee Purple – Cherokee Purple on perintö, jonka uskotaan tulevan Cherokee-heimosta. Tämä suuri, tummanpunainen tomaatti, jossa on purppura/vihreä sävy, on makea lisuke hampurilaisten ja BLT:n kanssa.
- Beefsteak – Beefsteak on vanha valmiustila. Perinnössä suuria, uurrettuja hedelmiä, jotka ovat lihaisia ja mehukkaita, ja täydellinen tomaatti viipalointiin ja pelkkään syömiseen leivän kanssa tai ilman!
- Black Krim – Black Krim on jälleen yksi perinteinen viipaloitu tomaatti, hieman pienempi kuin yllä olevat, mutta jolla on rikas, savuinen/suolainen maku.
- Vihreä seepra – Jos haluat jotain hieman erilaista, kokeile viipaloida vihreä seepra, joka on saanut nimensä sen vihreistä raidoista, joita taustavalaa kullankeltainen pohja. Tämän perinnön maku on mieluummin kirpeä kuin makea, mukavaa vaihtelua ja upea väri.
Kaikkien viipaloitujen tomaattien ei tarvitse olla perintötavaraa. On myös joitain hybridejä, jotka sopivat herkullisesti voileipätomaatteiksi. Kokeile viipaloida Big Beef, Steak Sandwich, Red October, Buck's County tai Porterhouse seuraavaan hampurilais- tai voileipäasi varten.
Suositeltava:
Suojaa tomaatteja eläimiltä - Eläinten estäminen syömästä tomaatteja
Vaikka linnut, sarvimadot ja muut hyönteiset ovat tavallisia tomaattikasvien tuholaisia, myös eläimet voivat olla ongelma. Opi suojelemaan kasvejasi täältä
Rypälehillo ja hyytelöt – mitkä ovat hyviä rypäleitä puutarhan hilloa tai hyytelöä varten
Voit tehdä hyytelöä mistä tahansa rypäleestä, mutta jotkut lajikkeet sopivat paremmin kuin toiset. Tämä artikkeli auttaa sinua oppimaan lisää rypäleiden kasvattamisesta hyytelöä ja hilloa varten sekä parhaista rypäleistä hyytelön ja hillon tuotantoon. Klikkaa tästä
Voitko syödä halkaistuja tomaatteja – pitäisikö sinun syödä halkaistuja tomaatteja
Yksi yleisimmistä ongelmista on halkeilevat tomaatit viiniköynnöksessä. Kun tämä ongelma esitetään, on yleistä ihmetellä halkaistujen tomaattien syömistä. Ovatko halkaistut tomaatit turvallisia syödä? Ota selvää tästä artikkelista
Tomaatit eivät ole kypsiä sisältä – miksi jotkut tomaatit ovat vihreitä sisältä?
Joitakin tomaattiongelmia voimme torjua, ja jotkut ovat kohtalon varassa. Yksi tällainen omituisuus on, kun punaiset tomaatit ovat vihreitä sisältä. Miksi jotkut tomaatit ovat sisältä vihreitä? Ja jos tomaatit ovat sisältä vihreitä, ovatko ne huonoja? Lue tästä saadaksesi lisätietoja
Mitkä tomaatit ovat määrätietoisia ja mitkä määrittämättömiä?
Tomaatit luokitellaan niiden kasvutottumusten mukaan, ja ne luokitellaan määrättyjen ja epämääräisten tomaattilajikkeiden luokkiin. Kun tunnet ominaisuudet, on helppo kertoa, mitkä ovat mitkä. Tämä artikkeli auttaa
