Mikä on Pistou-basilika: vinkkejä Pistou-basilikan kasvattamiseen puutarhassa

Sisällysluettelo:

Mikä on Pistou-basilika: vinkkejä Pistou-basilikan kasvattamiseen puutarhassa
Mikä on Pistou-basilika: vinkkejä Pistou-basilikan kasvattamiseen puutarhassa

Video: Mikä on Pistou-basilika: vinkkejä Pistou-basilikan kasvattamiseen puutarhassa

Video: Mikä on Pistou-basilika: vinkkejä Pistou-basilikan kasvattamiseen puutarhassa
Video: TEE ITSE OMA YRTTITARHA 2024, Maaliskuu
Anonim

Basilika on yrttien kuningas ainutlaatuisen ja herkullisen tuoksunsa ja makunsa ansiosta. Se on myös helppo kasvattaa, mutta valittavana on paljon erilaisia lajikkeita, mukaan lukien Pistou. Se tunnetaan miedosta mausta ja käytöstä peston k altaisissa resepteissä. Hanki lisää Pistou-basilikatietoja päättääksesi, onko se oikea lajike yrttitarhaasi ja keittiöösi.

Mikä on Pistou Basil?

Basilikaa on monia eri värejä, lehtiä ja kasvikokoja ja jopa makuja, kuten limeä tai kanelia. Pistoulla on tyypillinen basilikan maku, makea ja lakritsinen, mutta se on miedompaa kuin puutarhalajikkeen makea basilika.

Pistou tunnetaan myös kompaktista koostaan ja pienistä lehtistään, joten se on hyvä valinta konttipuutarhanhoitoon. Voit käyttää sitä myös lyhyenä reunakasvina kävelyteiden varrella, sängyn reunalla tai missä tahansa pienemmässä puutarhatilassa.

Kulinaarisena yrttinä Pistou-basilika on nimetty samannimisestä kylmästä ranskalaisesta kastikkeesta. Pistou on samanlainen kuin pesto, mutta ilman pinjansiemeniä; se on sekoitus basilikaa, valkosipulia, parmesaania ja oliiviöljyä, ja sitä käytetään pastojen ja leipien valmistukseen. Voit myös käyttää Pistou-basilikaa millä tahansa tavalla kuin makeaa basilikaa: tomaattikastikkeissa, salaateissa,pizzaa tai lasagnea ja hedelmäsalaattia.

Kuinka kasvattaa Pistou-basilikaa

Pistou-basilikan kasvattaminen on helppoa, mutta se tarvitsee lämpimämpiä lämpötiloja, joten kasvata sitä joko ulkona kesällä tai sisällä säiliöissä. Aloita siemenistä maaperään noin 0,5 cm:n syvyyteen asti. Varmista, että maaperä valuu hyvin.

Kun taimet ovat kasvaneet, Pistoun basilikan hoitoon kuuluu säännöllinen kastelu, riittävän auringonoton varmistaminen ja kukkien nipistäminen ennen kuin ne ehtivät kehittyä. Kun poistat kukat, voit jatkaa lehtien käyttöä.

Aloita lehtien korjuu tarpeen mukaan, kun kasvit ovat 15 - 20 cm korkeita. Säännöllinen lehtien korjuu antaa sinulle riittävästi käyttöä keittiössä, mutta myös pitää kasvin terveenä ja kasvun voimakkaana.

Suositeltava: