Graffiti-munakoisotiedot: Purppuranpunaisen graffiti-munakoison kasvattaminen

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

Munakoiso ei ehkä ole sitä mitä ajattelet, kun ajattelet "marjaa", mutta ne ovat itse asiassa hedelmä. Niiden makea, pehmeä hedelmäliha täydentää täydellisesti melkein mitä tahansa makua, ja ne kasvavat kuin rikkaruohot lämpimissä lämpötiloissa. Purppura Graffiti-munakoiso on erinomainen esimerkki. Mikä on Graffiti-munakoiso? Tämä hybridi on moderni versio perinteisestä ruoasta, jossa on pieni koko ja erinomainen maku.

Graffiti-munakoisotiedot

Valittavana on lukuisia munakoisolajikkeita. Ne käyttävät Aasian ja Välimeren tyyppejä, joiden koko-, väri- ja muotoero on lisätty muunnelmana. Munakoiso, Graffiti, on mahdollisesti Intiasta kotoisin olevien yhdistelmä. Missä tahansa kasvin alkuperä on, se on jalostettu tuomaan esiin makeuden ja poistamaan luonnonvaraisiin hedelmiin liittyvän katkeruuden.

Monilla munakoisotyypeillä on erityisen houkutteleva iho. Munakoiso, Graffiti, on erittäin houkutteleva esimerkki hedelmistä. Siinä on klassinen violetti iho ja pitkänomainen muoto, mutta kiiltävä, sileä iho on koristeltu valkoisilla naarmuilla ja jälkillä, aivan kuten katutaiteilija tekisi liidulla.

Liha on pehmeää ja kermanvalkoista, ja siinä on vähän siemeniä. ViolettiGraffiti-munakoiso kuuluu yösateen perheeseen ja sillä on useita nimiä, muun muassa Listada de Gandia, Shooting Stars, Purple Rain ja Pandora Striped Rose.

Purple Graffiti -munakoison kasvattaminen

Kuten kaikki yöviiriperheen jäsenet, tämä munakoiso tarvitsee lämpöä ja aurinkoa. Useimmilla alueilla aloita ne sisätiloissa 6 viikkoa ennen viimeistä pakkaspäivää. Itämisen nopeuttamiseksi liota siemeniä yön yli ja kylvä siemenseokseen, joka on peitetty vain pölyttämällä maata.

Käytä pohjalämpöä itämisen edistämiseksi ja maaperän pitämiseksi kohtalaisen kosteana. Veruja odotetaan näkevän 6–10 päivässä. Koveta taimet ennen kuin istutat ne valmistettuun, hyvin valuvaan penkkiin täydessä auringossa.

Multsoi kasvien ympärille ja panosta tarvittaessa. Kelluva rivipeite voi auttaa estämään joitakin tuhohyönteisiä.

Graffiti-munakoisokäytöt

Munakoiso on erittäin monipuolinen ruoka. Nopeat kypsennystavat korostavat Graffiti-munakoison monia käyttötarkoituksia, mutta niitä voidaan myös hauduttaa ja paahtaa. Munakoiso värjäytyy leikattaessa, joten käytä hieman sitruunaa, suolaa tai etikkaa, jos haluat pitää avoimet pinnat kermanvalkoisina.

Nämä ovat pienempiä munakoisoja ja kypsyvät nopeasti. Ne ovat täydellisen kokoisia erilaisilla täytteillä täytettäväksi. Voit myös grillata, paistaa, paistaa tai paistaa hedelmiä. Suosituimmat makuparit munakoison kanssa ovat aasialaiset, intialaiset ja välimeret.

Munakoisot kasvavat villinä melko epävieraanvaraisilla alueilla ja sopivat hyvin yhteen muiden yöviirujen, runsaan lihan ja nuorten juustojen kanssa.