2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Auringonkukkien kasvattaminen on hienoa. Nämä komeat, korkeat kukat tuottavat upeita, suuria, kuninkaallisia kukintoja. Voitko kuitenkin syödä auringonkukan? Tiedät, että voit syödä auringonkukansiemeniä, mutta jos kasvatat näitä hauskoja kasveja, olet ehkä miettinyt, voitko syödä myös oikeita kukkia. Meillä on vastaus sinulle.
Ovatko auringonkukat syötäviä?
Useimmat ihmiset kasvattavat auringonkukkia vain niiden veistoksellisen luonteen ja iloisten, suurten kukkien vuoksi. Voit myös kasvattaa niitä syömään siemeniä. Auringonkukansiemenet ovat maukkaita ja ravitsevia. Tietysti niitä viljellään myös suuressa mittakaavassa öljyä varten, mutta auringonkukansiemenistä voi tehdä jopa herkullisen siemenvoin.
Tiesitkö, että voit itse asiassa syödä paljon enemmän kasveista kuin vain siemeniä? Tämä sisältää kukat. Voit nauttia sekä auringonkukan kasvien silmuista että kypsien kukinnan terälehdistä. Vihreät ovat myös syötäviä. Auringonkukan versot ovat herkkiä, kun taas vanhemmat lehdet voivat olla hieman sitkeitä ja kuituisia.
Syötävien auringonkukkien käyttö
Auringonkukansilmujen syöminen tarkoittaa, että et saa niin monta isoa kukintaa, mutta ne ovat melko maukkaita. Harkitse ylimääräisten kasvattamista, jotta voit kokeilla niitä keittiössä. Silmut ovat parasta kypsennettyinä; yrittääkevyesti höyryttämällä tai valkaisemalla. Heitä joukkoon voita, jossa on hieman valkosipulia ja suolaa, niin saat yksinkertaisen kasvislisäkkeen, joka maistuu artisok alta. Muista vain poistaa kasvikset silmun tyvestä ennen kypsennystä.
Auringonkukkien terälehdet ovat myös syötäviä. Poimi ne yksitellen salaatteja varten. Maku on ainutlaatuinen, sitä kuvataan katkeranmakeaksi tai hieman pähkinäiseksi. Ne luovat mukavan kontrastin muihin salaatin makuihin. Kun syöt auringonkukan terälehtiä, jätä ne raakana, jotta et menetä makua ja rakennetta.
Auringonkukanversot maistuvat raikkailta ja vihreiltä, sopivat täydellisesti salaatteihin tai perunoiden ja keittojen täytteeksi. Käytä vanhempia lehtiä kuten muitakin vihreitä: keitettynä, höyrytettynä ja paistettuna. Poista keskikylki ennen kypsennystä, sillä se voi olla melko kovaa.
Suositeltava:
Voitko syödä talvikrassia – tietoa talvikrassien syömisestä
Talvikrassi on yleinen peltokasvi ja rikkaruoho monille. Se on tuottelias viljelijä, ja tämän vuoksi saatat miettiä, voitko syödä talvikrassin vihreitä. Jos olet yksi heistä, napsauta tätä artikkelia saadaksesi selville, onko talvikrassi syötävää
Voitko syödä Fava-pavun lehtiä – oppia papuvihanneksen syömisestä
Muut herneet tai pavut, myös favapavut luovuttavat typpeä maaperään kasvaessaan ja hajoaessaan. Pavut ovat monien keittiöiden perusainesosa, mutta entä fava-vihannekset? Ovatko härkäpavun lehdet syötäviä? Ota selvää tästä artikkelista
Maissin pään täplän torjunta – vinkkejä maissin hoitoon pään sytytaudin kanssa
Yksi sairaus, joka vaikuttaa sekä pieniin että suuriin viljelykasveihin, on maissin pääsumu, vakava maissin sienitauti. Seuraava artikkeli auttaa saadaksesi lisätietoja maissin pään nokasta sekä vaihtoehdoista maissinpään nokan hoitoon puutarhassa
Voitko syödä Mesquiteä – tietoa Mesquite-puun osien syömisestä
Jos joku mainitsisi ?mesquiten? Minulle ajatukseni kääntyvät välittömästi grillaamiseen ja grillaamiseen käytettyyn mesquite-puuhun. Mutta onko grillin lisäksi muutakin meskittävää? Voitko syödä mesquiteä? Ovatko mesquite-puut syötäviä?? Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja
Tulevatko ruusun terälehtien reunat mustiksi - syyt ruusun terälehtien mustiin reunoihin
Yksi turhauttavimmista asioista, joita ruusupenkkeissä voi tapahtua, on kauniin ison silmu tai silmut, jotka avautuvat kukkimaan mustilla tai rapeilla terälehdillä. Tämä artikkeli voi auttaa selittämään, miksi ruusun terälehdissä on mustia reunoja ja mitä sille voidaan tehdä
