Minttukasvien poimiminen: Mintun kerääminen puutarhastasi

Sisällysluettelo:

Minttukasvien poimiminen: Mintun kerääminen puutarhastasi
Minttukasvien poimiminen: Mintun kerääminen puutarhastasi

Video: Minttukasvien poimiminen: Mintun kerääminen puutarhastasi

Video: Minttukasvien poimiminen: Mintun kerääminen puutarhastasi
Video: Kaupan yrttien istutus (yksityiskohtaisesti) 2024, Marraskuu
Anonim

Mintillä on perusteltu maine puutarhakiusaajana. Jos annat sen kasvaa hillittömästi, se voi ottaa ja ottaa vallan. Minttun kasvien poimiminen usein voi pitää kasvin kurissa, vaikka parempi tapa on istuttaa säiliöön. Siitä huolimatta minttu on voimakas ja helppo kasvattaa, vaikka saatat ihmetellä, "milloin voin korjata mintun?".

Minunlehtien keräämiseen ei ole mitään temppua, temppu voi olla siinä, että mintun yrteille riittää käyttöä. Jatka lukemista saadaksesi selville, kuinka mintunlehtiä korjataan.

Milloin voin korjata mintun?

Minttu on ahne perenno, josta kehittyy aluksi siisti, tuuhea viherkasvi. Hyvätapaisen yrtin naamio ei tietenkään kestä kauan, ja riittävän pian se on vallannut muun puutarhan. Kuten mainittiin, yrtti on parasta sulkea astiaan, mutta jos omasi ei, paras tapa kesyttää peto on kerätä mintunlehtiä.

Minunlehtien poimimisen voi aloittaa keväällä heti, kun kasvi on lehtiä, ja jatkaa sadonkorjuuta niin usein kuin mahdollista. Mintunlehtien usein kerääminen ei ainoastaan pidä yrttiä kurissa, vaan se osoittaa kasville tuottavan uusia aromaattisia lehtiä. Mitä enemmän poimit, sitä enemmän yrtti kasvaa, eli voit poimia oksia koko kasvukauden ajan.

Minttu sisältää eteerisiä öljyjä, jotka antavat sentunnusomainen tuoksu. Saadaksesi kaiken irti mintun mausta ja aromista, kerää sato huipussaan juuri ennen kukintaa. Poimi minttu aamulla, kun eteeriset öljyt tihkuvat saadaksesi voimakkaimman maun.

Kuinka kerätä minttu

Mintun kasvien poimimiseen ei ole mitään temppua. Lehdet voidaan poimia yksitellen, jos tarvitset vain muutaman, tai kasvi voidaan leikata saksilla ja sitten poistaa lehdet varresta.

Jos et käytä minttua heti, laita varret vesilasiin kolmesta seitsemään päivään tai laita ne muovipussiin, jota säilytetään jääkaapissa jopa viikon ajan.

Mintuyrttien käyttö

Nyt kun sinulla on paljon minttua, mihin käytät sitä? Voit kuivata sen myöhempää käyttöä varten tai käyttää tuoreena. Liota lehtiä kuumassa vedessä muutama minuutti, jotta saat rauhoittavaa minttuteetä. Pakasta mintunlehdet sekä karpalot tai vadelmat ja vesi jääpala-alustalla, jotta saat juhlallisia, maukkaita jääpaloja.

Minttu on näkyvästi esillä Lähi-idän keittiössä tabuleissa ja muissa ruoissa. Säilytä minttu minttuhyytelön muodossa klassiseksi mausteeksi lampaan rinnalle. Minttu ja herneet ovat klassinen yhdistelmä, mutta kokeile minttua kesäkurpitsan tai tuoreiden papujen kanssa nostaaksesi niistä jotain ylevää.

Heitä mintunlehtiä tuoreeseen hedelmäsalaattiin tai lisää se salaattikastikkeisiin ja marinadeihin. Koristele lautaset kauniilla, kirkkaanvihreillä lehdillä tai ripottele päälle tuoretta limettiä ja sokeria, johon on sekoitettu rommia ja hiilihapotettua vettä saadaksesi virkistävän mojiton.

Suositeltava: