2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Kesän loistopäivien on loputtava ja syksy alkaa tunkeutua. Syystomaattikasveissa on yleensä jonkin verran loppusatoa kiinni eri kypsyysvaiheissa. Lämpötila sanelee, milloin tomaatit kypsyvät, ja viileämpi lämpötila hidastaa prosessia. Mitä pidempään voit jättää hedelmät viiniköynnökseen, sitä makeampia syksyisiä tomaatteja tulee. Tomaatit kauden lopussa voivat silti olla herkullisia muutamalla vinkillä.
Tomaatin saa ja kiellettyä
Innostuneilla puutarhureilla on yleensä lista tomaateista, joita saa ja mitä ei saa tehdä, mutta myös yllätyksiin on oltava varautunut. Kauden lopussa tomaatin kasvit voivat jäätyä äkillisesti ja ne ovat vaarassa tappaa nopeasti. Kaikki ei kuitenkaan ole menetetty syksyllä. Jopa pohjoiset puutarhurit voivat säästää viimeisen sadon ja kypsyä sen paremmin kuin kaupasta ostetut hedelmät.
On tärkeää, että sinulla on hyvä maaperä, oikeanlainen tomaatti vyöhykkeellesi ja hyvät viljelykäytännöt. Nämä raskaat hedelmät on panostettava varren katkeamisen välttämiseksi ja kasteltava syvästi. Multaa säästää kosteutta ja tippa- tai liotusletkut ovat hyviä tapoja kastella ja välttää sieni-ongelmia. Varo tuholaisia ja poimi käsin tai käytä piimaata vähentääksesi hyönteisten aiheuttamia ongelmia.
Kauson lopussa voit käyttää punaista muovimultaa kasvien ympärillä nopeuttaaksesikypsyminen. Lopuksi katso sääennuste. Jos lämpötilat putoavat alle 50 Fahrenheit-astetta (10 C), ala vetää vihreitä ja kypsytä ne sisätiloissa.
Tomaatin kypsyminen kauden lopussa
Monet puutarhurit sijoittavat tomaatit vain lämpimään paikkaan kypsymään. Tämä toimii suurimman osan ajasta, mutta kestää jonkin aikaa, mikä tarkoittaa, että hedelmät voivat alkaa mätää ennen kuin ne muuttuvat punaisiksi. Nopeampi tapa käsitellä syystomaatteja on laittaa ne paperipussiin, jossa on omenaviipaleita tai kypsä tomaatti.
Tarkista ne päivittäin ja vedä värilliset pois. Muista, että vaaleanvihreät hedelmät tarvitsevat pidempään kypsyä kuin tomaatit, joissa on jo hieman appelsiinia.
Toinen tapa kypsyä on kääriä jokainen hedelmä sanomalehtipaperiin ja säilyttää yhdessä kerroksessa, jossa lämpötila on 65–75 Fahrenheit-astetta (18–24 C). Vaihtoehtoisesti vedä koko kasvi ylös ja ripusta se ylösalaisin autotalliin tai kellariin.
Mitä tehdä vihreille tomaateille
Jos vaihtoehdot loppuvat loppukauden tomaattikasveille, korjaa kaikki mahdollinen, myös vihreät. Vihreät tomaatit ovat herkullisia ruokia, jos ne kypsennetään oikein, ja ne ovat tavallisia eteläisiä ruokia. Viipaloi ne ja kasta ne kananmunaan, piimään, jauhoihin ja maissijauhoon. Paista ne ja tarjoile dipin kanssa tai käännä ne BLT:ksi. Herkullista.
Voit myös lisätä ne Tex-Mex-riisiin saadaksesi raikkaan maun. Vihreistä tomaateista saa myös erinomaista ketsuppia, salsaa, herkkua ja suolakurkkua. Joten vaikka kaikki hedelmäsi eivät kypsyisi, on silti monia herkullisia vaihtoehtoja sadon käyttämiseen.
Älä anna kylmemmän pudotalämpötilat ja vihreät tomaatit estävät sinua korjaamasta täyttä satoa.
Suositeltava:
Black Friday puutarhureille: Kuinka tehdä rahaa kauden lopussa puutarhamyynnissä
Talvi on aivan nurkan takana, joten puutarhassa ei ole enää paljon tekemistä. Se on hieman surullista, mutta hyvä asia tähän vuodenaikaan on puutarhureiden Black Friday. Nauti kauden lopun alennuksista ja varaa varastoja ensi vuodelle säästäen samalla rahaa. Lue lisää täältä
Tomaattien bakteerisyövän hallinta: kuinka hallita tomaattien bakteerisyöpää
Joka kesä teemme läksyjämme etsimällä Internetistä ja suunnittelemalla taudintorjuntastrategiaamme varmistaaksemme täyden ruokakomeromme salsaa, kastiketta ja muita säilöttyjä tomaattituotteita. Jos haku on johtanut sinut tänne, saatat kohdata tomaattien bakteerisyöpää. Lue lisää täältä
Paul Robeson -tomaattien hoito – oppia Paul Robeson -tomaattien kasvattamisesta
Paul Robeson on tomaattikulttiklassikko. Siemensäästäjät ja tomaattiharrastajat rakastavat sekä ainutlaatuisen maun että kiehtovan kaimansa vuoksi, ja se on todellinen leikkaus ylitse muiden. Lisätietoja Paul Robeson -tomaattien kasvattamisesta ja niiden hoidosta tässä artikkelissa
Kuolevako basilika talven yli – mitä tehdä basilikalla kauden lopussa
Ehdottomasti yksi suosituimmista yrteistä, basilika, on useimmissa tapauksissa herkkä vuosittain. Kun tämä ajatus mielessä, voitko basilikan sadonkorjuun lopussa säilyttää basilikan läpi talven? Ota selvää tästä artikkelista
Sesongin lopussa Tomaattikasvien hoito – kuolevatko tomaatit kauden lopussa
Sinulla voi olla kysyttävää tomaatin kasvukauden päättymisestä. Kysymyksiä, kuten "kuolevatko tomaatin kasvit kauden lopussa?" ja ?milloin tomaattikausi loppuu?? Lue tämä artikkeli saadaksesi selville
