Food Pantry Garden – kuinka kasvattaa elävä ruokakomero talveksi

Sisällysluettelo:

Food Pantry Garden – kuinka kasvattaa elävä ruokakomero talveksi
Food Pantry Garden – kuinka kasvattaa elävä ruokakomero talveksi

Video: Food Pantry Garden – kuinka kasvattaa elävä ruokakomero talveksi

Video: Food Pantry Garden – kuinka kasvattaa elävä ruokakomero talveksi
Video: Part 5 - Walden Audiobook by Henry David Thoreau (Chs 12-15) 2024, Marraskuu
Anonim

Harvat asiat ovat hienompia kuin kävellä ulos ovesta ja poimia omia tuoreita tuotteita. Ruokakomero pitää ruuan käsillä ja mahdollistaa sen, että voit hallita, mitkä kemikaalit saattavat joutua kosketuksiin tuotteisiisi.

Istutus ruokakomeropuutarhaa varten alkaa pienellä suunnittelulla, siementen hankinnalla ja maaperän lisäämisellä. Pienellä ennakkovalmistelulla valmistat aterioita puutarhastasi muutamassa kuukaudessa. Jatka lukemista saadaksesi tietoja ruokakomeropuutarhasta.

Kuinka kasvattaa elävä ruokakomero

Vanhempamme tai isovanhempamme ovat saattaneet osallistua Voittopuutarhaan, mutta nykypäivän puutarhurit kasvattavat monenlaista ruokaa vain huvin vuoksi, taloudellisena eleenä ja varmistaakseen kulutustavaroidensa turvallisuuden ja luonnonmukaisuuden. Ruokakomeropuutarhan rakentaminen voi tarjota terveellistä ruokaa ympäri vuoden monilla alueilla, eikä se ole vaikeaa pienellä osaamisella.

Ensimmäiset asiat ensin. Tarvitset hyvää maaperää. Useimmat vihannekset suosivat pH-aluetta 6,0-7,0. Jos maaperäsi on liian emäksistä, esimerkiksi yli 7,5, sinun on muutettava sitä. Rikin lisääminen säätää pH:ta, mutta se tulisi tehdä noin kuusi kuukautta ennen istutusta parhaiden tulosten saavuttamiseksi. Sekoita joukkoon hyviä orgaanisia aineita, kuten lehtihiekkaa, kompostia tai mitä tahansa helposti hajottavia esineitä, jotka tekevät mehusta maaperän ja parantavat kuivatusta.

Valitse seuraavaksi siemenet tai kasvit. Monet kasvitei selviä kovasta pakkasesta, mutta on monia viileän vuodenajan kasveja, joista valita ja myös sellaisia, jotka tuottavat vihanneksia, jotka voidaan varastoida tai jalostaa kulutukseen talvella. Esimerkiksi kovakuorittu kurpitsa kasvaa kesällä, mutta ne voidaan säilyttää viileässä paikassa ja nauttia koko kylmän vuodenajan.

Tarvikkeita ruokakomeropuutarhaan

Säilytys, pakastaminen ja kuivaus säilyttävät kesäkuukausina kasvattamasi ruoan. Pienissäkin tiloissa voit kasvattaa monia esineitä. Pienempien kurpitsojen, tomaattien, munakoisojen ja muiden ruokien säleikköllä maksimoit tilan. Jos sinulla on onni saada suurempi puutarha, taivas on rajana.

Ehdottomasti ihanteellinen, kun on kyse ruokakomero istutuksista, kannattaa sisällyttää:

  • Tomaatit
  • Squash
  • kurkut
  • Pippurit
  • ruusukaalit
  • Pavut
  • Herneet
  • Parsakaali
  • Perunat
  • sipulit
  • Pasternakka
  • Vihreät

Vaikka suuri osa sadostasi talvehtii, voit säilyttää sen monin eri tavoin. Jotkut, kuten perunat, säilyvät kylmässä pitkään. Älä myöskään unohda yrttejä. Voit käyttää niitä tuoreina tai kuivattuina lisätäksesi kiiltoa kaikkiin ruokihisi.

Pitkäaikaiset ruokakomerokasvit

Vaikka ruokakomero kasvimaa tarjoaa sinulle kaiken tarvitsemasi vihreän, älä unohda hedelmiä. Tietyillä alueilla on mahdollista kasvattaa melkein mitä tahansa, kuten:

  • Sitrus
  • Omenat
  • Kiivit
  • Kumquat
  • Olivit
  • Pyrynät
  • nektariinit

Saatavilla on uusia pakkasenkestäviä lajikkeita, joten jopa pohjoiset puutarhurit voivat nauttia suosikkihedelmistään. Ja tietysti monet näistä kasvavat helposti säiliöissä, joita voidaan hoitaa sisätiloissa.

Tölkkien oppiminen tai pakastekuivaimen tai elintarvikekuivaimen ostaminen pidentää hedelmäkautta. Monet näistä puista eivät tuota ensimmäisenä vuonna, mutta niiden pitäisi olla osa elävän ruokakomeron kasvattamisen suunnittelua. Ne täydentävät kasvissatosi ja hedelmät kestävät seuraavaan vuoteen asianmukaisella valmistelulla.

Suositeltava: