Takapihatil alta pöytäjuhliin: kuinka isännöidä maatilaa pöytään

Sisällysluettelo:

Takapihatil alta pöytäjuhliin: kuinka isännöidä maatilaa pöytään
Takapihatil alta pöytäjuhliin: kuinka isännöidä maatilaa pöytään

Video: Takapihatil alta pöytäjuhliin: kuinka isännöidä maatilaa pöytään

Video: Takapihatil alta pöytäjuhliin: kuinka isännöidä maatilaa pöytään
Video: Ferghana Plov. Reseptin tiedot. Tee se niin pärjäät!!! 2024, Marraskuu
Anonim

Ihmiset ovat luonnostaan sosiaalisia olentoja, minkä vuoksi pandemia on ollut melko vaikea monille. Ihmisten välttäminen ei ole normaalia toimintaamme. Itse asiassa kokoontuminen yhteen murtamaan leipää, seurustelemaan ja nauttimaan maisemista on normaalia. Juhlatil alta pöytään on täydellinen tapa jakaa palkkiosi ja nauttia toistenne seurasta. Maatilalla illallisen kokoamisen ei tarvitse olla monimutkaista, sillä tuotteidesi tuoreus on loistava tähti.

Takapihagrillit, juomat ja piknik. Nämä ovat ihmisten sosiaalisen vuorovaikutuksen standardit. Me vetoamme toisiamme kohti kuin koit liekkiin. Yksi iloisimmista sosiaalisista tilaisuuksista on illallisjuhlat puutarhasta pöytään. Siinä on puutarhan sadon parhaat puolet yhdistettynä ulkona nauttimiseen, mikäli sää suosii.

Illallisideoita puutarhasta pöytään

Pienet maatilat ovat tuoneet takapihatilaa pöytäbileisiin lisätäkseen kiinnostusta tuotantoaan ja tarjotakseen uutta tulonlähdettä. Ajatus on jäänyt kiinni ja monet kotipuutarhurit rakentavat oman tilansa pöytäjuhlaan. Olipa sinulla iso tila, pieni sisäänrakennettu ulkokeittiö tai pelkkä grillipaikka, kuka tahansa voi tehdä illallisjuhlien puutarhasta pöytään.

OmallasiTuotteita tai viljelijän markkinoilta ostettuja tavaroita, tällaiset tapahtumat antavat ystäville ja perheelle mahdollisuuden nauttia kauden hedelmistä ja viettää samalla arvokasta aikaa yhdessä. Jos sinulla ei ole aikaa ja energiaa isännöidä omaa maatilaasi päivällispöytään, on monia majataloja, maatiloja ja ravintoloita, jotka tarjoavat vain kausiluonteisen menun. Näihin kuuluu yleensä erikoisjuomia ja jälkiruoka kauniissa ympäristössä.

Oman takapihatilan isännöiminen pöytäbileisiin

Ensimmäinen vaihe on valikko. Käytä mahdollisuuksien mukaan sesonginmukaista, tuoretta ja luomulaatuista. Tarjoa juomia, jotka toistavat tarjoiltavia ruokia, ja seuraa jälkiruoka, joka esittelee kauden lopun hedelmiä. Luo seuraavaksi tunnelma. Vaikka loppukauden ulkona ruokailu voi alkaa olla viileä, voit käyttää propaanilämmitintä tai takkakaivoa pitämään vieraat kotoisina. Tai jos on todella kylmä, tuo ne sisätiloihin, mutta lisää sisustus, joka toistaa tarjoiltavia korjattuja ruokia. Maissi, kurpitsat, kukkivat syysäidit, värikkäät lehdet, omenat ja päärynät ovat vain muutamia syksyllä yleisiä kohteita. Lisää hauskoja yksityiskohtia, kuten Mason-purkkeja lasiksi ja kotitekoisia paikka- tai ruokalistakortteja.

Potlucks todella jakaa herkkuja

Kaikilla ei ole puskurisatoa. Jos sinulla on joukko puutarhaystäviä ja perhettä, harkitse ruokalistan suunnittelua, jossa jokainen tuo oman puutarhastaan oman ruokalajin. Tämä ei ainoastaan helpota isännöintikuormaa, vaan mahdollistaa valikon monipuolisuuden. Lisäksi se antaa jokaisen käyttää osan kasvispuutarhansa lisäominaisuuksista. Suunnittele etukäteen niiden kanssa, jotka osallistuvat, jotta sinulla ei ole ruokalistaavain perunaruokia tai vain omenaruokia. Hyvin pyöristetyssä ruokalistassa tulisi olla pääruoka, sivuja ja toivottavasti jonkinlaisia alkupaloja tai munia. Työsi on paljon helpompaa, ja voit keskittyä sisustukseen ja lohdullisiin yksityiskohtiin sen sijaan, että tekisit kaiken ruoan. Kaiken kaikkiaan kokemus on helpompi ja tyydyttävämpi.

Suositeltava: