Nokkosen teen edut – kasvata ja hauduta omaa nokkosenlehtiteetä

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

Nokkonen on hyödyllinen kasvi, jolla on valitettava, vaikkakin ansaittu nimi. Nokkosteen hyödyistä allergioiden, astman, tulehduksien, bakteeri-infektioiden ja muiden hoidossa on kerrottu vuosisatojen ajan. Nokkonen tee sisältää runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja; Pelkästään näiden ominaisuuksien vuoksi saatat haluta tietää kuinka tehdä nokkosteetä. Lue lisää nokkosteen eduista ja nokkosteen valmistamisesta.

Se kirvelee

Nokkonen (Urtica dioica) on lääkeyrtti, joka kasvaa ympäri maailmaa lauhkeilla alueilla. Monet tuntevat kasvin harjaamisen aiheuttaman pistelyn tunteen. Tämä on seurausta pienistä hiuksista, jotka vapauttavat histamiinia joutuessaan kosketuksiin ihon kanssa.

Nokkosteen edut

Pikkästä ulkoasuistaan huolimatta nokkosella on useita etuja, joista osa on päteviä, osa perusteettomia. Nokkosta voidaan käyttää vihanneksina, à la pinaattina tai lääkinnällisesti useilla tavoilla, joista yleisin on nokkostee.

Jotkut nokkosenteen hyödyistä on mainittu yllä. Muita nokkosen etuja ovat yskäävä, supistava, tonic, kouristuksia estävä ja diureetti. Yleisin käyttö on nokkosteetä kausiallergioiden tai nuhan hoitoon.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että nokkonen saattaahoitaa joitain eturauhasvaivoja. Nokkosen teen juomisesta, lehtien nauttimisesta tai tinktuuran käyttämisestä on olemassa pitkä lista muita väitettyjä etuja, joita ei ole vielä todistettu tutkimuksella.

Pari varovaisuutta koskien nokkosenteen juomista. Raskaana olevien naisten ei tule koskaan juoda nokkosteetä, ja imettävien naisten tulee käyttää yrttiä säästeliäästi. Liiallinen nokkosteen juominen voi aiheuttaa urtikaria-nimisen tilan, joka on kivulias punainen nokkosihottuma iholla. Vältä myös kypsien lehtien käyttöä kalsiumkarbonaattipitoisuuksien vuoksi, jotka voivat ärsyttää munuaisia ja aiheuttaa munuaiskiviä.

Kuinka valmistaa nokkosteetä

Tuore nokkonen on jokaisen nokkosteen reseptin välttämättömyys. Saatat pystyä etsimään nokkosta, mutta muista, että ne on saatettu ruiskutettua kemikaalilla, joten paras tapa hankkia nokkonen on tutulta tai kasvattaa itse. Käytä käsineitä suojaamaan käsiäsi nokkosenlehtiä kerättäessä.

Nokkosen teeresepti

Valitse nuoret pehmeät lehdet keittäessäsi nokkosteetä. Pese lehdet, laita ne kattilaan, joka on täytetty juuri sen verran vettä, että ne peittyvät.

Keitä vettä, kunnes se muuttuu hieman vihreäksi, ja poista sitten nokkonen. Jos jätät nokkosen liottamaan liian kauan, tee muuttuu kitkeräksi.

Lisää halutessasi valitsemaasi makeutusainetta ja halutessasi tuoretta sitruunaa. Sitruuna on maukasta, mutta mielenkiintoisempaa on se, miten se vuorovaikuttaa nokkosen teen kanssa ja muuttaa värin vihreästä kirkkaan vaaleanpunaiseksi!