Vihannekset, yrtit ja kukat – kuinka sekoittaa syötäviä kasveja puutarhassa

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

Syötävä maisemointi on yksinkertaisesti tapa käyttää vihanneksia, yrttejä ja kukkia puutarhassa, jolla on useita tehtäviä, kuten ruokaa, makua ja koristeellista ulkonäköä. Katsotaanpa kuinka sekoittaa syötäviä kasveja puutarhassa.

Kasviksia, yrttejä ja kukkia

Ajatus syötävien viljelykasvien ja koristekasvien yhdistämisestä oli kerran paheksuttu. Vihannesten, yrttien ja kukkien ryhmitteleminen yhteen on kuitenkin loistava tapa lisätä puutarhaan mielenkiintoisia tekstuureja ja värejä. Vihannesten ja yrttien sekoittaminen kukkien kanssa herättää mielenkiintoa ympäri vuoden. Monet puutarhurit myös haluavat sekoittaa näitä kasveja naamioidakseen ja karkottaakseen tuholaisia.

Syötävien maisemakasvien valinta

Kun lisäät kukkapuutarhoihin syötäviä maisemakasveja, harkitse kunkin kasvin yleisilmettä ja valitse ne, jotka täydentävät toisiaan ja joilla on samat kasvuvaatimukset. Jotkut esimerkiksi nauttivat auringosta, kun taas toiset pitävät varjosta. Jotkut sietävät kuivuutta muistuttavia olosuhteita, kun taas toiset tarvitsevat runsaasti vettä. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi varmista, että kun sekoitat vihanneksia ja yrttejä kukkien kanssa, että ne sijaitsevat samoissa sängyissä kuin ne, joilla on samat olosuhteet.

Vihanneksien ja yrttien sekoittaminen kukkien kanssa voi lisätä puutarhan satoa ja kukkiatuotantoa. Kukat lisäävät nektarin tuotantoa ja houkuttelevat enemmän hyödyllisiä hyönteisiä, jotka suojaavat syötäviä kasveja, ja pölyttäjiä, jotka lisäävät kukkatuotantoa.

Istutusseura auttaa myös. Esimerkiksi tietyt vihannekset, kuten sipulit, voivat auttaa estämään kirvojen hyökkäyksiä kasveihin, kuten ruusuihin. Kehäkukkailla on sama vaikutus ja ne toimivat hyvin tomaattikasvien kanssa torjuen etanoita. Toinen hyvä esimerkki voisi olla petunioiden asettaminen papujen kanssa papukuoriaisten karkottamiseksi.

Maisemasuunnittelu vihanneksilla

Vaikka vihannesten maisemointiin on olemassa useita menetelmiä, tässä on muutamia ehdotuksia, joiden avulla pääset alkuun:

• Täytä kukkareunojen tai peenkien tyhjät alueet koristevihanneksilla.
• Raparperissa on ihanat kermanväriset kukkavarret, jotka sopivat hyvin kukkivien kasvien joukkoon.
• Kun parsasadot ovat haalistuneet, niiden höyhenet lehdet lisäävät mielenkiintoa kukkareunoihin.
• Laita vähän lämpöä kukkapenkkiin paprikoiden kanssa. Paprikat ovat eri värejä ja muotoja, joten ne ovat poikkeuksellisia valintoja kukkareunuksiin ja -petiin. Valitse lajike, joka täydentää ympäröiviä kukkia tai lehtiä.

maisemointi yrteillä

Monet syötävät yrtit toimivat hyvin myös kukkien kanssa sekoitettuna. Kokeile seuraavia ideoita maisemointiin yrteillä:

• Täytä tyhjät kohdat persiljalla lisätäksesi lehtien mielenkiintoa.
• Basilikaa on saatavilla useissa lajikkeissa, ja tämä yrtti voidaan työntää puutarhaan korostuksena melkein missä tahansa.
• Timjamia, minttua ja oreganoa voidaan käyttää pohjapäällysteenäkukkapuutarhassa.
• Monilla yrteillä on houkuttelevia kukkia ja tuoksuvia lehtiä, jotka voidaan helposti integroida puutarhaan, kuten ananassalvia, laventeli ja mehiläisbalsami.

Muut syötävät maisemointikasvit

Kääpiöhedelmäpuut ja muut syötävät tuotteet, kuten marjat ja hedelmäköynnökset, näyttävät upeilta, kun niihin istutetaan kukkia. Käytä kääpiöhedelmäpuita korostuksina tai ankkureina kukkareunoihin ja saaripenkkiin. Hedelmä- ja kukkivat pensaat ovat myös syötäväksi kelpaava maisemointivara ja hyvä rakenne lisäämään. Syötävät kasvit, kuten mansikat, voivat myös tehdä ihastuttavia maanpeitteitä kukkapuutarhassa.

Jos haluat vieläkin enemmän kauneutta ja pitkiä kukintoja, sekoita syötäviä kukkia vihanneksiisi ja yrtteihisi. Se ei ole vain loistava tapa laajentaa puutarhan ulkoasua, vaan se lisää myös kokonaissatoa. Loppujen lopuksi se on syötävä puutarha. Mikset nauttisi molemmista parasta.