Sellerin kasvatus – Vihjeitä sellerin viljelyyn

2025 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-22 15:32

Sellerin (Apium graveolens) viljelyä pidetään yleisesti vihannespuutarhanhoidon parhaana haasteena. Sillä on erittäin pitkä kasvukausi, mutta se sietää hyvin vähän lämpöä ja kylmää. Itse kasvatetun lajikkeen ja kaupasta ostetun lajikkeen välillä ei ole paljon makueroa, joten useimmat puutarhurit kasvattavat sellerikasvin puhtaasti haasteeseen. Lue lisää saadaksesi lisätietoja parhaasta tavasta kasvattaa selleriä puutarhassasi.

Sellerinsiementen aloittaminen

Koska sellerikasvilla on niin pitkä kypsymisaika, ellet asu paikassa, jolla on pitkät kasvukaudet, sellerinsiementen viljely on aloitettava sisätiloissa vähintään 8-10 viikkoa ennen alueesi viimeistä pakkaspäivää.

Sellerinsiemenet ovat pieniä ja hankala kylvää. Kokeile sekoittaa ne hiekkaan ja ripottele sitten hiekka-siemenseosta istutusmaan päälle. Peitä siemenet vain pienellä määrällä multaa. Sellerinsiemenet haluavat istuttaa matalasti.

Kun sellerinsiemenet ovat itäneet ja riittävän suuria, joko ohenna taimet tai pistele ne omiin ruukkuihinsa.

Sellerin istuttaminen puutarhaan

Kun ulkolämpötila on jatkuvasti yli 50 F. (10 C), voit istuttaa selleri puutarhaasi. Muista, että selleri on erittäin herkkä lämpötilalle, joten älä tee sitäistuta se liian aikaisin tai tapat tai heikennät sellerikasvin.

Ellet asu paikassa, joka on ihanteellinen sellerikasvien kasvattamiseen, istuta selleri paikkaan, jossa se saa kuusi tuntia aurinkoa, mutta mieluiten paikkaan, jossa sellerikasvi on varjossa päivän kuumimman osan.

Varmista myös, että sellerinviljelypaikalla on runsas maaperä. Selleri tarvitsee paljon ravinteita kasvaakseen hyvin.

Kasvata selleriä puutarhassasi

Kasvava sellerikasvi tarvitsee paljon vettä. Varmista, että maaperä pysyy tasaisen kosteana ja älä unohda kastella niitä. Selleri ei siedä minkäänlaista kuivuutta. Jos maata ei pidetä jatkuvasti kosteana, se vaikuttaa negatiivisesti sellerin makuun.

Sinun on myös lannoitattava säännöllisesti, jotta pysyt sellerin ravintoainetarpeen tasalla.

Sellerin valkaisu

Monet puutarhurit mieluummin valkaisevat sellerinsä tehdäkseen niistä pehmeämpiä, mutta ota huomioon, että selleriä valkaisemalla vähennät sellerikasvin vitamiinien määrää. Sellerin vaalentaminen muuttaa kasvin vihreän osan valkoiseksi.

Sellerin valkaisu tapahtuu kahdella tavalla. Ensimmäinen tapa on rakentaa vain hitaasti kasa kasvavan sellerikasvin ympärille. Muutaman päivän välein lisää hieman likaa ja sadonkorjuussa selleri vaalenee.

Toinen tapa on peittää sellerin alaosa paksulla ruskealla paperilla tai kartongilla muutama viikko ennen sellerin sadonkorjuuta

Nyt kun osaat kasvattaa selleriä, voit kokeilla sitä omassa puutarhassasi. Emme voi taata, että oletpysty kasvattamaan selleriä onnistuneesti, mutta voit ainakin sanoa, että olet yrittänyt.