Villivihreät: yleisiä syötäviä rikkaruohoja pihallasi
Villivihreät: yleisiä syötäviä rikkaruohoja pihallasi

Video: Villivihreät: yleisiä syötäviä rikkaruohoja pihallasi

Video: Villivihreät: yleisiä syötäviä rikkaruohoja pihallasi
Video: Ohjeet nurmikon paikkaukseen 2024, Marraskuu
Anonim

Tiesitkö, että voit poimia puutarhastasi villivihreitä, joita kutsutaan myös syötäviksi rikkaruohiksi, ja syödä niitä? Syötävien rikkaruohojen tunnistaminen voi olla hauskaa ja saattaa rohkaista sinua kitkemään puutarhaasi useammin. Katsotaanpa pihallasi olevien luonnonvaraisten viheriöiden syömistä.

Varoitus syötävistä rikkaruohoista

Ennen kuin alat syödä puutarhasi rikkaruohoja, varmista, että tiedät mitä syöt. Kaikki rikkaruohot eivät ole syötäviä, ja jotkut rikkaruohot (kukat ja kasvit myös) ovat erittäin myrkyllisiä. Älä koskaan syö mitään puutarhasi kasvia tietämättä ensin, että se on syötävä ja onko se myrkyllinen vai ei.

Huomaa myös, että aivan kuten hedelmä- ja vihanneskasvit, kaikki syötävien rikkakasvien osat eivät ole syötäviä. Syö vain niitä syötävien rikkakasvien osia, joiden tiedät olevan turvallisia syödä.

Syötävien rikkakasvien sadonkorjuu

Syötävät rikkaruohot ovat syötäviä vain, jos aluetta, jolta ne poimitaan, ei ole käsitelty kemikaaleilla. Aivan kuten et halua syödä vihanneksia puutarhastasi, jos olet ruiskuttanut ympäriinsä monia vaarallisia kemikaaleja, et halua syödä rikkaruohoja, joihin on ruiskutettu paljon vaarallisia kemikaaleja.

Poimi rikkakasvit vain alueilta, joista olet varma, että niitä ei ole käsitelty torjunta-aineilla, rikkakasvien torjunta-aineilla taisienitautien torjunta-aineet.

Kun olet korjannut villivihreät, pese ne huolellisesti.

Luettelo syötävistä rikkaruohoista ja luonnonvaraisista viherkasveista

  • Takiainen – juuret
  • Chickweed – nuoret versot ja herkät versojen kärjet
  • Sikuri – lehdet ja juuret
  • Creeping Charlie – lehdet, käytetään usein teessä
  • Vokukat – lehdet, juuret ja kukat
  • Valkosipulisinappi – juuret ja nuoret lehdet
  • Japanin knotweed – nuoret versot alle 8 tuumaa (20 cm) ja varret (älä syö kypsiä lehtiä)
  • Lambsquarters – lehdet ja varret
  • Pikku katkerakrassi tai haulikko- koko kasvi
  • Nokkonen – nuoret lehdet (täytyy kypsentää perusteellisesti)
  • Possu – lehdet ja siemenet
  • Planta – lehdet (poista varret) ja siemenet
  • Purslane – lehdet, varret ja siemenet
  • Sheep's Sorrel – lehdet
  • Violetit – nuoret lehdet ja kukat
  • Villivalkosipuli – lehdet ja juuret

Pihallasi ja kukkapenkeilläsi on runsaasti maukkaita ja ravitsevia villivihanneksia. Nämä syötävät rikkaruohot voivat lisätä mielenkiintoa ja hauskuutta ruokavalioosi ja kitkemistyöhön.

Tästä videosta saat lisätietoja siitä, kuinka rikkaruohot voivat olla hyvä asia:

Suositeltava: