Parsan sadonkorjuu: Parsan poimiminen

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

Parsan sadonkorjuu kannattaa odottaa, ja sinun on odotettava, jos olet aloittanut uuden parsapänkin siemenistä tai kruunuista. Herkulliset keihäät ovat syötäviä vasta neljäntenä vuonna siementen kylvöstä. Parsan sadonkorjuu kannattaa joka vuosi.

Parsan istuttaminen siemenistä mahdollistaa kaikenlaisen kasvilajikkeen kasvattamisen, mutta vuoden ikäisistä kruunuista kasvaminen mahdollistaa parsan sadon nopeammin – kolme vuotta kruunun istutuksen jälkeen. Parsan poimimisen opettelu varmistaa parsasängysi käyttöiän.

uros- tai naarasparsa

Parsakasvit ovat joko uroksia tai naaraskasveja. Naaraskasvi kehittää monia keihää, mutta parsaa korjattaessa saadaan paras sato uroskasveista.

Parsan sadonkorjuun opettelu sisältää uros- ja naaraskasvien välisen eron tuntemisen, mikä on helppo havaita, kun herkullinen vihannes ilmestyy ja kasvaa. Naaraskasvit käyttävät suuren osan energiastaan siementen tuotantoon, ja ne voidaan tunnistaa, kun punaisia, marjaisia siemeniä ilmestyy myöhemmin kauden aikana.

uroskasvit, jotka eivät omista energiaa siemententuotantoon, tarjoavat paksumpia ja pidempiä keihäitä, joita parsankorjuussa halutaan. Uudemmat parsalajikkeet ovatsaatavilla, jotka tarjoavat vain uroskasveja, jotka eivät tarvitse pölytystä.

Parsan sadonkorjuu

Parsa on yksi varhaisimmista kevään vihanneksista puutarhasta. Kun tiedät, milloin parsa on poimittava, saat sadostasi maukkaimman kokemuksen.

Kolmantena kasvuvuotena, vuoden ikäisten kruunujen istutuksen jälkeen, kasvien keihät ovat valmiita parsankorjuuta varten. Tämän ensimmäisen sadonkorjuuvuoden (kolmas vuosi) aikana kasvit tulisi korjata vain optimaalisen tuotannon ensimmäisenä kuukautena. Keihään poistaminen yli kuukaudeksi tänä tärkeänä kasvuvuonna heikentää ja mahdollisesti tappaa kasvin.

Parsan sadonkorjuu tulisi aloittaa, kun varret ovat 5–8 tuumaa (13–20 cm) pitkät ja sormen kokoiset. Tietenkin leveys vaihtelee uroskasveista naaraskasveihin. Pituus saattaa sanella parsan poimimisen ajan, mutta se kannattaa hankkia riittävän aikaisin kauden aikana, jotta se on mureaa.

Leikkaa tai katkaise keihäät kohdasta, joka on lähinnä niiden kiinnittymistä kuitujuuriin. Alueen liiallinen häiritseminen voi johtaa keihään vaurioitumiseen, jotka eivät ole vielä murtuneet.

Kun osaat poimia parsaa, tulet ilahduttamaan kevään parsankorjuuta tulevina vuosina. Oikein valmistetun ja korjatun parsan vuotuinen tuotanto kasvaa useiden vuosien ajan, yleensä jopa 15 vuodeksi ja mahdollisesti jopa 30 vuodeksi, ja vihannesten runsauden kasvaessa.