Korianterinsiemenet: Kuinka kasvattaa korianteria

Sisällysluettelo:

Korianterinsiemenet: Kuinka kasvattaa korianteria
Korianterinsiemenet: Kuinka kasvattaa korianteria

Video: Korianterinsiemenet: Kuinka kasvattaa korianteria

Video: Korianterinsiemenet: Kuinka kasvattaa korianteria
Video: Taimikasvatus | KYLVÄMINEN 2024, Saattaa
Anonim

On todennäköistä, että jos olet joskus kasvattanut korianteria, päädyit jossain vaiheessa korianterin siemeniin. Korianteri on korianterin kasvin hedelmä tai siemen, jota kutsutaan joskus myös korianterikasviksi. Korianterin kasvattaminen on korianterin kasvien antamista. Pultakasvit lähettävät kukkia ja siemeniä korkeassa kuumuudessa. Korianterin kasvattaminen on helppoa ja palkitsee sinut mausteella, joka lisää eksoottista mielenkiintoa ruokiisi.

Mitä ovat korianterinsiemenet?

Korianteri on mauste. Se on kova, pyöreä pieni siemen, joka on vaaleanruskea. Korianterinsiemeniä jauhetaan ja niitä käytetään leivissä, intialaisissa ja Lähi-idän ruoissa, latinalais- ja aasialaisessa keittiössä, ja se on myös osa peittausmausteita. Korianterin siemen vastaa kysymykseen "Mikä on korianteri?" Korianterin kasvi menee siemeneksi, jos se istutetaan kesän ollessa täydessä vauhdissa. Jos haluat korianteria sitrusmaisiin lehtiin, sinun on istutettava se keväällä, kun lämpötilat ovat vielä viileitä.

Kuinka kasvattaa korianteria

Istuta siemenet loppukeväästä alkukesään. Kasvi tarvitsee runsasta, hyvin valutettua maaperää ja kohtuullisen määrän vettä. Kylvä täysin aurinkoiseen paikkaan saadaksesi parhaan tuotannon savi- tai hiekkamaassa. Aseta siemenet 8–10 tuuman (20–25 cm) etäisyydelle toisistaan 37,5 cm:n (15 tuuman) etäisyydellä toisistaan oleviin riveihin. Juhannuksena,korianterin kukat näkyvät valkoisina pitsisinä sateenvarjoina. Parin viikon kuluttua kasvi kylvää siemeniä. Laiminlyönti on itse asiassa paras tapa kasvattaa korianteria.

Korianterin siementen muodostuminen riippuu päivän pituudesta, auringonvalosta ja lämpötiloista. Korianterilla on lyhyt kasvukausi kuumassa ilmastossa, ja sen kasvu päättyy. Keskikesällä viljellyt kasvit iskevät vain neljästä kuuteen viikossa korkeiden lämpötilojen vuoksi. Korianterin siemenlajikkeet, jotka eivät väitä olevansa hitaita, tuottavat nopeimman korianterin sadon. Hidas kiinnittyminen tarkoittaa, että kasvit eivät muodosta siementä nopeasti ja sopivat paremmin korianterin lehtiin.

Kuinka korjata korianteria korianterin kasveista

Korianterinsiemenet on korjattava ennen kuin ne putoavat kasvista. Kauniit pienet kukat houkuttelevat mehiläisiä ja perhosia ja muuttuvat siemeniksi pölytyksen jälkeen. Siemenet ovat pieniä ja irtoavat varresta kypsänä. Aseta pussi vanhan kukkavarren alle ja leikkaa se pois. Ravista vartta pussiin, niin kypsät siemenet putoavat sisään. Siemenet on parasta käyttää mahdollisimman pian, mutta ne voidaan säilyttää tiiviisti suljetussa astiassa.

Kuinka käytät korianterinsiemeniä

Korianteri on jauhettava maustemyllyssä tai huhmareessa ja survimessa ruoanlaitossa käyttöä varten. Voit myös paahtaa siemenet tuomaan makua esiin tai kääriä ne muiden mausteiden kanssa juustokankaaseen kimppu garniksi. Jauhettuja siemeniä löytyy useimmiten curryjauheista, kuten Taklia, joka on arabimauste, ja garam masala. Sitä käytetään keittoihin, muhennoksiin, leivonnaisiin, jälkiruokiinja hankausna lihalle.

Suositeltava: