Kurkkukasvien ongelmat – onko turvallista syödä valkokurkun hedelmiä

Sisällysluettelo:

Kurkkukasvien ongelmat – onko turvallista syödä valkokurkun hedelmiä
Kurkkukasvien ongelmat – onko turvallista syödä valkokurkun hedelmiä

Video: Kurkkukasvien ongelmat – onko turvallista syödä valkokurkun hedelmiä

Video: Kurkkukasvien ongelmat – onko turvallista syödä valkokurkun hedelmiä
Video: Viljelijätukien hakukoulutus, 25.4.2023 (CAP27) 2024, Marraskuu
Anonim

Monet markkinoilla olevat kurkun siemenet jalostetaan valkoisten hedelmien tuottamiseksi. Niiden nimessä on usein sana "valkoinen" tai "helmi", ja kurkut ovat maultaan ja koostumukseltaan hyvin samanlaisia kuin vihreät lajikkeet. Jos olet kuitenkin istuttanut vihreitä lajikkeita ja hankit sen sijaan valkoisia kurkkuja, on aika etsiä ongelmia.

Syyt valkoisille kurkuille

Yksi syy siihen, että kurkun hedelmät muuttuvat valkoisiksi, on sienitauti, jota kutsutaan härmäsieneksi. Tämä ongelma alkaa hedelmän yläpinnasta ja kurkut voivat näyttää siltä, että niihin olisi pölytty jauhoja. Kun se leviää, koko hedelmä voi peittyä homeeseen. Härmäsientä esiintyy yleensä, kun kosteus on korkea ja ilmankierto huono.

Hoidke härmäsientä tekemällä kurkkukasvin ympäristöstä vähemmän vieraanvarainen taudille. Ohuet kasvit niin, että ne ovat sopivan etäisyyden päässä, jolloin ilma pääsee kiertämään niiden ympärillä. Levitä vesi suoraan maaperään liotusletkun avulla ja vältä veden joutumista kasviin.

Kaksi yleistä kurkkukasvien ongelmaa, jotka aiheuttavat valkoisia hedelmiä, ovat vaaleneminen ja liiallinen kosteus. Valkaisu tapahtuu, kun hedelmät peittyvät kokonaan lehdillä. Kurkut tarvitsevat auringonvaloa kehittyäkseenja säilyttää vihreä värinsä. Voit ehkä sijoittaa hedelmät niin, että se saa tarpeeksi valoa. Jos ei, leikkaa iso lehti tai kaksi päästääksesi auringonvaloa sisään.

Liikakosteus johtaa valkoisiin kurkkuihin, koska vesi huuhtoo ravinteita maaperästä. Ilman oikean kehityksen edellyttämiä ravintoaineita kurkut muuttuvat vaaleaksi tai valkoisiksi. Korjaa ongelma ruokkimalla kasveja runsaasti fosforipitoisella lannoitteella ja kastelemalla vain tarvittaessa.

Kukkukasvisi voivat huijata sinut kastelemaan niitä liian usein. Vesi haihtuu nopeasti suurista, litteistä lehdistä kuumina, aurinkoisina päivinä, jolloin ne kuihtuvat. Maaperässä voi olla runsaasti kosteutta, mutta juuret eivät voi imeä sitä yhtä nopeasti kuin se haihtuu. Jos haluat määrittää, tarvitsevatko kasvit kastelua, odota päivän loppuun asti, jolloin auringonvalo ja lämpötilat ovat vähemmän voimakkaita. Jos lehdet elpyvät itsestään, kasvi ei tarvitse kastelua. Muuten on aika kastella.

Onko turvallista syödä valkokurkkua?

On parasta olla syömättä sairaita valkoisia kurkkuja. Ne, jotka ovat valkoisia vaalennuksen tai liiallisen sateen vuoksi, ovat turvallisia syödä, vaikka ravinteiden puutteet voivat johtaa huomattavaan maun menettämiseen.

Suositeltava: