Juuriolutkasvien kasvatus – miten juurolutkasvia käytetään

Sisällysluettelo:

Juuriolutkasvien kasvatus – miten juurolutkasvia käytetään
Juuriolutkasvien kasvatus – miten juurolutkasvia käytetään

Video: Juuriolutkasvien kasvatus – miten juurolutkasvia käytetään

Video: Juuriolutkasvien kasvatus – miten juurolutkasvia käytetään
Video: Малина скоро погибнет, если не соблюдать эти правила 2024, Marraskuu
Anonim

Jos haluat kasvattaa epätavallisia ja mielenkiintoisia kasveja tai jos haluat vain oppia niistä, saatat lukea tämän saadaksesi tietoa juuriolutkasveista (Piper auritum). Jos mietit, miten juuriolutkasvia käytetään, vastaus löytyy alta. Puutarhassa kasvava juuriolutkasvi tarjoaa mielenkiintoisen tuoksun ja sillä on monia käyttötarkoituksia keittiössä.

Putarhassa kasvava juuriolutkasvi, joka tunnetaan myös nimellä Hoja Santa, pyhä lehti tai meksikolainen pippurinlehti, tarjoaa juurioluen aromin ja suuret, karvaiset lehdet, joihin ruoat kääritään ja niille annetaan aavistus juurista. oluen maku. Ikivihreä pensas tai pieni puu USDA-vyöhykkeillä 10 ja 11, juuriolutkasvit ovat ruohomaisia perennoja USDA-vyöhykkeillä 8 ja 9.

Olutjuurikasvin kukat eivät ole näyttäviä eivätkä joskus edes huomaa. Olutjuurikasveja käytetään ensisijaisesti kulinaarisina ainesosina tai joillakin alueilla lääkeaineina.

Kuinka juuriolutkasvia käytetään?

Tämä kasvi on kotoisin Meksikosta, ja sillä on monia käyttötarkoituksia. Olutjuurikasvin lehdet höyrytetään ja niitä käytetään kääreinä monissa alkuperäisruokissa. Lehdet voidaan myös hienontaa käytettäväksi ruoanlaitossa tai salaateissa.

Olutjuurikasveista kerrotaan, että niitä käytetään myös lääkinnällisesti ruuansulatuksen apuna ja kolkkisten vauvojen rauhoittamisessa. Lehdet liotetaan alkoholissa ja niitä käytetään naisten rintoihin lisäämään maidontuotantoa. Muut tiedot sanovat, että sitä käytetään keuhkoputkentulehdukseen ja astmaan.

Yhdysvalloissa FDA kuitenkin kielsi sen kaupallisen käytön juurioluen mausteena 1960-luvulla, koska se sisältää öljysafrolia, jonka tiedetään olevan syöpää aiheuttava eläimille.

Pidä tämä mielessä, saatat haluta kasvattaa sitä tuoksua varten puutarhassa, etkä kulinaariseen käyttöön. Jotkut lähteet pitävät sitä myrkyllisenä; muut tiedot ovat eri mieltä.

Olutjuurikasvien hoitaminen on yksinkertaista, kun kasvi kasvatetaan lämpimällä alueella. Istuta se täyteen aurinkoon osittain varjossa, ruoki ja kastele satunnaisesti.

Juuristen olutkasvien hoito voidaan jättää huomiotta ilman, että kasvi katoaa, mutta houkuttelevin lehdet saadaan oikeasta hoidosta. Kasvi ei selviä pakkasessa.

Nyt kun olet oppinut juuriolutkasveista, joita kutsutaan myös meksikolaiseksi pippurinlehdeksi, voit kasvattaa niitä tuoksuvassa puutarhassa saadaksesi ihanan tuoksun.

Suositeltava: