2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Ehkä olet kuullut sanottavan, että äskettäin korjattuja hedelmiä ei saa laittaa jääkaappiin muiden hedelmien rinnalle ylikypsymisen välttämiseksi. Tämä johtuu eteenikaasusta, jota jotkut hedelmät vapauttavat. Mikä on eteenikaasu? Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja.
Mikä on eteenikaasu?
Tuoksuton ja silmälle näkymätön eteeni on hiilivetykaasu. Hedelmissä oleva eteenikaasu on luonnossa esiintyvä prosessi, joka johtuu hedelmien kypsymisestä tai voi muodostua, kun kasvit vahingoittuvat jollain tavalla.
Joten, mikä on eteenikaasu? Hedelmissä ja vihanneksissa oleva eteenikaasu on itse asiassa kasvihormoni, joka säätelee kasvin kasvua ja kehitystä sekä niiden esiintymisnopeutta, kuten hormonit ihmisissä tai eläimissä.
Eteenikaasu löydettiin ensimmäisen kerran noin 100 vuotta sitten, kun opiskelija huomasi, että kaasukatulamppujen lähellä kasvavat puut pudottivat lehtiä nopeammin (abscissoituvat) kuin ne, jotka istutettiin kauemmaksi lamppuista.
Eteenikaasun ja hedelmien kypsymisen vaikutukset
Solujen eteenikaasumäärät hedelmissä voivat saavuttaa tason, jolloin tapahtuu fysiologisia muutoksia. Eteenikaasun ja hedelmien kypsymisen vaikutuksiin voivat vaikuttaa myös muut kaasut, kuten hiilidioksidi ja happi, javaihtelee hedelmästä toiseen. Hedelmät, kuten omenat ja päärynät, vapauttavat hedelmissä enemmän eteenikaasua, mikä vaikuttaa niiden kypsymiseen. Muut hedelmät, kuten kirsikat tai mustikat, tuottavat hyvin vähän eteenikaasua, eikä se siksi vaikuta kypsymisprosessiin.
Eteenikaasun vaikutus hedelmiin on tuloksena rakenteen (pehmenemisen), värin ja muiden prosessien muutos. Etyleenikaasua pidetään ikääntymishormonina, ei vain vaikuta hedelmien kypsymiseen, vaan se voi myös aiheuttaa kasvien kuoleman, mikä tapahtuu yleensä, kun kasvi on jollakin tavalla vaurioitunut.
Eteenikaasun muita vaikutuksia ovat klorofyllin häviäminen, kasvien lehtien ja varsien katkeaminen, varsien lyheneminen ja varsien taipuminen (epinastia). Eteenikaasu voi olla joko hyvä kaveri, kun sitä käytetään nopeuttamaan hedelmien kypsymistä, tai paha kaveri, kun se kellastaa vihanneksia, vahingoittaa silmuja tai aiheuttaa abscision koristenäytteissä.
Lisätietoja eteenikaasusta
Kasvin viestin välittäjänä, joka ilmoittaa kasvin seuraavasta liikkeestä, eteenikaasua voidaan käyttää huijaamaan kasvi kypsymään hedelmiään ja vihanneksiaan aikaisemmin. Kaupallisissa ympäristöissä viljelijät käyttävät nestemäisiä tuotteita, jotka tuodaan käyttöön ennen sadonkorjuuta. Kuluttaja voi tehdä tämän kotona laittamalla kyseiset hedelmät tai vihannekset paperipussiin, kuten tomaattiin. Tämä keskittää eteenikaasun pussin sisään, jolloin hedelmät kypsyvät nopeammin. Älä käytä muovipussia, sillä se vangitsee kosteutta ja voi palata sinuun ja saada hedelmät mätänemään.
Eteeniä voi muodostua paitsi hedelmien kypsyessä,mutta polttomoottoreista, savusta, mätänevästä kasvillisuudesta, maakaasuvuodoista, hitsauksesta ja tietyntyyppisistä tuotantolaitoksista.
Suositeltava:
Mitä on kasvien salametsästys: Opi salametsästetyistä kasveista ja niiden vaikutuksista
Kun puhutaan sanasta "salametsästys", useimmat ihmiset ajattelevat välittömästi suurten, uhanalaisten eläinten laitonta ottamista. Mutta entä jos kertoisin sinulle, että salametsästys ulottuu paljon uhanalaisten villieläinten ulkopuolelle? Kasvien salametsästys on myös todellista. Lisätietoja siitä täällä
Mitä paklobutratsoli tekee: Opi paklobutratsolin vaikutuksista nurmikoilla
Paklobutratsoli on sienitautien torjunta-aine, jota ei usein käytetä sienien tappamiseen, vaan kasvien kasvun hidastamiseen. Tämä on hyvä tehdä tukevampia, täyteläisempiä kasveja ja tuottaa hedelmää nopeammin. Napsauta tätä artikkelia saadaksesi lisätietoja paklobutratsolin vaikutuksista ja käytöstä
Musiikki ja kasvien kasvu: Opi musiikin vaikutuksista kasvien kasvuun
Olemme kaikki kuulleet, että musiikin soittaminen kasveille auttaa kasveja kasvamaan nopeammin. Voiko musiikki nopeuttaa kasvien kasvua, vai tämäkö vain yksi kaupunkilegenda? Voivatko kasvit todella kuulla ääniä? Pitävätkö he musiikista? Napsauta tätä saadaksesi tietää, mitä asiantuntijoilla on sanottavaa
Kuuman veden käyttö kasveissa – Opi kuuman veden vaikutuksista kasvien kasvuun
Puutarhahistoria on täynnä mielenkiintoisia menetelmiä sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn. Vaikka kasvien käsitteleminen kuumalla vedellä kuulostaa siltä, että sen pitäisi olla yksi hulluista kotihoitokeinoista, se voi itse asiassa olla erittäin tehokas oikein käytettynä. Lue lisää täältä
Monoculture Crops - Opi monocroppingin vaikutuksista
Olet luultavasti kuullut termin monokulttuuri joskus. Niille, jotka eivät ole, saatat ihmetellä, mikä on monocropping?. Lisätietoja monokulttuurista seuraavassa artikkelissa
