2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Allium cepa ascalonicum eli salottisipuli on ranskalaisessa keittiössä tavallinen sipuli, joka maistuu miedomm alta versiolta sipulista, jossa on aavistus valkosipulia. Salottisipuli sisältää kaliumia ja A-, B-6- ja C-vitamiineja ja kasvaa helposti keittiöpuutarhassa joko siemenenä tai useammin sarjoista kasvatettuna. Kuten valkosipuli, jokainen salottisipuli tuottaa 10 tai useamman sipulin ryhmän. Salottisipulit ovat kalliita ruokakaupoissa, joten omien salottisipulisarjojen istuttaminen on kustannustehokas tapa nauttia alliumista monien vuosien ajan. Okei, mitä ovat salottisipulisarjat? Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja salottisipulin kasvattamisesta.
Mitä ovat Shallot-sarjat?
Kun istutat salottisipulisarjoja, ota huomioon, että salottisipulit luokitellaan kahteen ryhmään: päärynän muotoinen (ranskalainen tyyppi) ja pyöreä. Kunkin lajikkeen väri vaihtelee valkoisesta purppuraan, ja maku vaihtelee salottisipulin tyypistä, säästä ja kasvuolosuhteista riippuen.
Salottisipulisarja on ryhmä pieniä yksittäisiä salottisipulin sipuleita, jotka yleensä ostetaan taimitarhasta. 0,5 kg:n salottisipulisarja riittää istuttamaan 20 jalan (6 metrin) rivin, vaikka sipulien määrä vaihtelee. Tämä 0,5 kg:n salottisipulisarja tuottaa 10-15 kertaa niin monta kypsää salottisipulia.
How to Grow Salottisipulisarjat
S altottisipulit voivat kasvaa USDA-vyöhykkeillä 4–10, ja ne tulisi istuttaa alkusyksystä. Salottisipulin voi kylvää myös siemenen kautta, jolloin se peittää suuremman alueen helpommin ja edullisemmin kuin salottisipulisarjat. Koska salottisipulia on korjattu vain yhdestä sarjasta (katso edellä) ja siemenillä istutettaessa on kuitenkin pidempi kasvuaika, useimmat meistä valitsevat salottisipulisarjan istutuksen.
Istuta salottisipulisarjat erottamalla sipulit ja istuttamalla yksitellen syksyllä, neljästä kuuteen viikkoa ennen ensimmäistä pakastusta. Salottisipulisarjat voidaan istuttaa myös keväällä kaksi viikkoa ennen viimeisiä pakkasia. Syyssalottisipulit ovat suurempia ja valmiita kahdesta neljään viikkoa aikaisemmin kuin keväällä kylvetyt salottisipulit.
Ennen salottisipulisarjan istuttamista valmistele puutarha samalla tavalla kuin sipulia tai valkosipulia varten luomalla hyvin valuva kohokaspeti, johon on lisätty kompostia. Istuta salottisipulit täydessä auringonpaisteessa ja maaperään, jonka pH on neutraali. Kuten sipulit, salottisipulit juurtuvat matalasti, joten maaperä tulee pitää tasaisen kosteana ja rikkaruohottuna.
Kuinka syvälle istutat salottisipulisarjat?
Koska näillä alliumilla on lyhyt juuristo, seuraava juurisyvyyttä koskeva kysymys on ratkaiseva. Istuta salottisipulisarjat 6-8 tuuman (15-20 cm) etäisyydelle toisistaan ja 1 tuuman (2,5 cm) syvyyteen. Sekä pyöreä että ranskalainen salottisipuli tuottaa 1–2 tuuman (2,5–5 cm) sipuleita, ja sitä tulee syöttää 0,5 kg:lla 5–5–5 lannoitetta 10 jalkaa (3 metriä) kohti..) rivi. Jos lämpötilat alueellasi laskevat alle -18 C, peitä syksyllä istutetut salottisipulit ensimmäisen pakastuksen jälkeen 6 tuumalla (15 cm) heinää tai olkia.
Poista multaa keväällä uutenakasvua ilmestyy ja sivupuku 1-2-1-suhteisella lannoitteella määränä 1 kuppi (236,5 ml) 10 jalkaa (3 m.) riviä kohti.
Kuinka ja milloin salottisipulisarjat korjataan
S altottisipulisarjan nuoret versot voidaan korjata vihreinä sipuleina, kun niiden halkaisija on 0,6 cm, tai kun latvat luonnollisesti kuolevat ja ruskeutuvat kypsemmille salottisipuleille. Jos päätät odottaa, vähennä kasteluaikataulua muutama viikko ennen, jotta sipuli voi muodostaa suojaavan kuoren.
Erottele sadonkorjuun jälkeen sipulit ja kuivaa ne lämpimässä (80 F./27 C) hyvin ilmastoidussa tilassa kahdesta kolmeen viikkoa, jotta ne ehtivät kuivua. Sitten, kuten valkosipulin kanssa, puno kuivatut topit yhteen tai leikkaa ne ja säilytä ilmastettuihin pusseihin ripustettuna viileässä, kosteassa paikassa, kuten lämmittämättömässä kellarissa.
Tuholaiset tai taudit häiritsevät salottisipulia harvoin. Syksyllä istutetut salottisipulisarjat saavat aikaan voimakkaamman mausteisen sipulin, kuten kaikki stressit, kuten lämpö tai kastelun puute. Kukinta salottisipulissa on yleensä merkki tällaisista stressitekijöistä, ja se tulisi leikata pois, jotta kasvin energiaa voidaan käyttää sipulituotannossa.
Säästä muutama setti uudelleenistutusta varten syksyllä tai aikaisin keväällä, niin alkusijoituksesi pitää sinut salottisipulissa tulevina vuosina.
Suositeltava:
Tuberoosisipulin istuttaminen – kuinka syvälle istuttaa tuberoosia
Tuburoosisipulin istuttaminen puutarhaan lisää jännitystä vähällä huolella. Kuinka ja milloin tuberoosia istutetaan, on avain menestykseen. Lue lisää täältä
Tietoa Veltheimia-liljoista – Kuinka istutat metsäliljasipuleita
Veltheimia-liljat ovat sipulikasveja, jotka eroavat suuresti tavallisista tulppaaneista ja narsisista. Nämä kukat ovat kotoisin Etelä-Afrikasta, ja ne tuottavat piikkejä vaaleanpunaisen violetteja roikkuvia putkimaisia kukkia pitkien varsien päällä. Haluatko oppia lisää? Napsauta vain tästä
Sipulien istuttaminen maahan – opi istuttamaan sipuleita syvälle
Jos harkitset sipulikasvien lisäämistä penkkiisi tänä vuonna, sinun kannattaa saada ohjetiedot hyvissä ajoin etukäteen, mukaan lukien paikan valmistelu ja sipulien istutussyvyys. Napsauta tästä saadaksesi vinkkejä sipulien istuttamiseen, mukaan lukien kuinka syvälle istuttaa erikokoisia sipuleita
Maaperän syvyys korotettuihin sänkyihin - Opi kuinka syvälle täytetään korotettu peti
On monia syitä luoda korotettuja sänkyjä maisemaan tai puutarhaan. Se, kuinka paljon maata kohopenkkiin menee, riippuu pennin korkeudesta ja siitä, mitä kasvatetaan. Napsauta seuraavaa artikkelia saadaksesi lisätietoja kohotetun maaperän syvyydestä
Omenapuiden kasvatustiedot - Kuinka istutat omenapuita
Useimmat omenapuiden istutusoppaat kertovat, että omenapuiden hedelmät voivat kestää kauan. Tämä riippuu useista tekijöistä, joista tämä omenapuiden kasvattamista koskeva artikkeli käsittelee yksityiskohtaisemmin
