2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Soursop (Annona muricata) kuuluu ainutlaatuiseen Annonaceae-kasviperheeseen, jonka jäseniä ovat muun muassa cherimoya, vaniljakastike ja sokeriomena eli pinha. Soursop-puut kantavat oudon näköisiä hedelmiä ja ovat kotoisin Amerikan trooppisista alueista. Mutta mikä on soursop ja miten kasvatat tätä eksoottista puuta?
Mikä on Soursop?
Soursop-puun hedelmillä on piikkimainen ulkokuori, jonka sisäpuoli on pehmeää, voimakkaasti siementäyteistä. Jokainen kukkakukkahedelmä voi olla yli jalan (30 cm) pituinen, ja kypsänä pehmeää hedelmälihaa käytetään jäätelöissä ja sorbeteissa. Itse asiassa tämä pieni ikivihreä puu tuottaa Annonaceae-perheen suurimman hedelmän. Raporttien mukaan hedelmä voi painaa jopa 15 puntaa (7 kilometriä) (vaikka Guinnessin ennätysten kirjassa suurin on 8,14 puntaa (4 kilometriä)), ja se on usein vino sydämen muotoinen.
Soursop-hedelmän valkoiset osat ovat pääosin siemenettömiä, vaikka joitakin siemeniä on mukana. Siemenet ja kuori ovat myrkyllisiä ja sisältävät myrkyllisiä alkaloideja, kuten anonaiinia, hiirihappoa ja syaanihappoa.
Soursop tunnetaan lukuisilla eri nimillä sen viljelymaasta riippuen. Nimi soursop on johdettu hollantilaisesta zuurzakista, joka tarkoittaa "hapan säkki".
Kuinka kasvattaa hapanpuita
Surmapuu voi ulottua30 jalkaa (9 m) korkea ja kestää maaperää, vaikka se kukoistaa hyvin valutetussa hiekkamaassa, jonka pH on 5-6,5. Trooppinen yksilö, tämä matalasti haarautuva ja tuuhea puu ei siedä kylmää tai voimakasta jatkuvaa tuulta. Se kuitenkin kasvaa merenpinnan tasolla ja jopa 3 000 jalan (914 metrin) korkeudessa trooppisessa ilmastossa.
Nopeasti kasvavat soursop-puut tuottavat ensimmäisen satonsa kolmesta viiteen vuotta kylvöstä. Siemenet pysyvät elinkelpoisina jopa kuusi kuukautta, mutta parempi menestys saavutetaan istuttamalla 30 päivän kuluessa sadonkorjuusta ja siemenet itävät 15-30 päivässä. Lisääntyminen tapahtuu yleensä siementen kautta; kuiduttomat lajikkeet voidaan kuitenkin varttaa. Siemenet tulee pestä ennen istutusta.
Soursop Tree Care
Soursop-puiden hoitoon kuuluu runsaasti multaamista, mikä hyödyttää matalaa juuristoa. Liian korkea lämpötila 80-90 F. (27-32 C.) ja alhainen suhteellinen kosteus aiheuttavat pölytysongelmia, kun taas hieman alhaisemmat lämpötilat ja 80 prosenttia suhteellinen kosteus parantavat pölytystä.
Soursop-puita tulee kastella säännöllisesti, jotta estetään stressi, joka aiheuttaa lehtien putoamisen.
Lannoita joka vuosineljännes 10-10-10 NPK:lla ½ puntaa (0,22 kg.) vuodessa ensimmäisenä vuonna, 1 paunaa (0,45 kg) toisena vuonna ja 3 puntaa (1,4) kg.) jokaiselta sen jälkeen vuodelta.
Hyvin vähän karsimista tarvitaan, kun alkuperäinen muoto on saavutettu. Sinun tarvitsee vain leikata kuolleet tai sairaat raajat, mikä tulee tehdä sadonkorjuun jälkeen. Puiden latvaus 6 jalan (2 metrin) korkeuteen helpottaa sadonkorjuuta.
Soursop-hedelmien sadonkorjuu
Sadonkorjuun aikanasoursop, hedelmä muuttuu tummanvihreästä vaaleampaan kellertävän vihreään sävyyn. Hedelmien piikit pehmenevät ja hedelmät turpoavat. Soursop-hedelmien kypsyminen kestää neljästä viiteen päivää poimimisen jälkeen. Puut tuottavat vähintään kaksi tusinaa hedelmää vuodessa.
Soursop Fruit -edut
Miellyttävän maun lisäksi soursop-hedelmien hyödyt sisältävät 71 kcal energiaa, 247 grammaa proteiinia sekä kalsiumia, rautaa, magnesiumia, kaliumia ja fosforia – puhumattakaan siitä, että se on C- ja A-vitamiinin lähde.
Soursop voidaan syödä tuoreena tai käyttää jäätelössä, moussessa, hyytelöissä, kohomehuissa, sorbetissa, kakkuissa ja karkeissa. Filippiiniläiset käyttävät nuoria hedelmiä vihanneksina, kun taas Karibialla hedelmäliha siivilöidään ja maito sekoitetaan sokeriin juotavaksi tai sekoitetaan viiniin tai konjakkiin.
Suositeltava:
Syytä kasvattaa siemeniä sisätiloissa – sisätiloissa kasvatuksen edut
Jos yleensä odotat siirtokasvien kasvattamista puutarhakeskuksesta tai ulkokylvöä, harkitse sisätilojen kasvattamisen etuja tänä vuonna
Astragalus-edut – Astragalus-yrttien kasvattaminen puutarhassa
Jos aiot kasvattaa Astragalusta, muista hankkia siemeniä tai kasveja hyvämaineisesta lähteestä. Lisätietoja tästä yrtistä saat napsauttamalla tätä
Mitä ovat Vervain-yrttien edut - Vervain-yrttien kasvattaminen puutarhassasi
Vervain-yrttikasveja arvostetaan niiden monien hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi, ja niitä on käytetty lääketieteellisesti tuhansia vuosia. Itse asiassa jotkut ihmiset uskovat, että vervain-yrttikasveilla on yliluonnollisia ominaisuuksia, kun taas toiset pitävät sitä pyhänä kasvina. Lue lisää täältä
Black Cohosh -yrtin edut - Black Cohosh -kasvien kasvattaminen
Olet luultavasti kuullut mustatukkasta, joka liittyy naisten terveyteen. Tällä mielenkiintoisella yrttikasvilla on paljon tarjottavaa myös puutarhalle. Lue täältä lisätietoja mustan cohosh-kasvien hoidosta
Puutarhakatteen edut: Puutarhojen multaamisen edut
Kaikki puutarhat, olivatpa ne kukka- tai vihannespuutarhoja, hyötyvät multaa. Lue lisää puutarhapenkkiisi multaa lisäämisen eduista seuraavassa artikkelissa
