Aprikoosin hedelmä ei kypsä – mitä tehdä kypsymättömille aprikooseille

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

Vaikka aprikoosipuilla on yleensä vähän tuho- tai tauti-ongelmia, ne ovat merkittäviä siitä, että ne pudottavat kypsymättömiä hedelmiä – eli aprikoosin hedelmiä, jotka eivät ole kypsiä, kun ne putoavat puusta. Jos sinulla on onni, että pihallasi on aprikoosipuu, saatat ihmetellä: "Miksi aprikoosini pysyvät vihreinä" ja mitä voidaan tehdä aprikooseille, jotka eivät kypsy?

Miksi aprikoosini pysyvät vihreinä?

Voi olla vaikea määrittää, miksi aprikoosit eivät kypsy puussa, mutta on olemassa hyvä mahdollisuus, että puu kokee jonkinlaista stressiä. Stressiä voi aiheuttaa esimerkiksi poikkeuksellisen kuuma ja kuiva sää. Sateen puuttuessa aprikoosit tarvitsevat hyvän liotuksen kymmenen päivän välein. Stressi voi johtua myös auringonvalon puutteesta. Varmista, että lajike sopii USDA-viljelyvyöhykkeellesi.

Varo sairauden merkkejä, mukaan lukien raajojen kuoleminen, syöpä, vuotava mehu tai harvat, vaaleat lehdet.

Puhutaanpa vähän aprikoosipuun kasvattamisesta yleisesti. Aprikoosit kukkivat aikaisin, ja myöhäiset pakkaset tappavat ne helposti. Suurin osa aprikooseista on itsestään hedelmällisiä, mutta hedelmällisyys on paljon parempi, kun yksi tai kaksi muuta lajiketta istutetaan lähekkäin. Puut alkavat kantaa hedelmää vasta kolmannella tai neljännellä kasvukaudella, jolloinkääpiölajikkeen tulisi tuottaa yhdestä kahteen vakasta ja vakiokokoisesta puusta noin kolmesta neljään vakakkaa.

Aprikoosit haluavat olla täydessä auringossa ja istutettu lähes mihin tahansa maaperään, jos se valuu hyvin. Etsi uinuvaa, paljasjuurista, vuoden ikäistä puuta istutettaviksi aikaisin keväällä tai syksyllä, jos asut leutossa ilmastossa. Aseta vakiokokoiset puut 25 jalan (8 metrin) etäisyydelle toisistaan ja kääpiölajikkeet noin 8–12 jalan (2–4 metrin) etäisyydelle toisistaan.

Leikkaa aprikoosipuu vuosittain edistääksesi hedelmällisyyttä. Kun hedelmän halkaisija on 2,5 cm, ohenna kolmesta neljään rypälettä kohden lisätäksesi hedelmän kokoa ja estääksesi ylenp alttisen lisääntymisen, mikä johtaa vähäisiin hedelmiin seuraavana vuonna.

Mitä tehdä kypsymättömille aprikooseille

Aprikoosit kypsyvät eri aikoina puussa. Prunus armeniacan hedelmät voidaan poimia, kun ne ovat täysin värillisiä, vaikka ne ovat vielä melko kovia. Aprikoosit kypsyvät, kun ne on poistettu puusta, jos ne ovat värillisiä; aprikoosit eivät kypsy vihreinä. Ne pysyvät kovina, vihreinä ja mauttomia. Värillisenä poimitut ja hieman kuoriutuvat hedelmät voidaan kypsyttää huoneenlämmössä – ei jääkaapissa – hedelmien väliin jäävästi tilaa. Kääntele hedelmiä silloin tällöin, kun ne kypsyvät. Makeimman maun saavuttamiseksi hedelmät tulee tietysti kypsyttää puussa, jos mahdollista.

Voit myös laittaa kypsymättömiä hedelmiä paperipussiin, joka vangitsee luonnollisesti vapautuvan eteenikaasun ja nopeuttaa kypsymistä. Omenan tai banaanin lisääminen todella nopeuttaa tätä prosessia. Muista säilyttää pussi viileässä, kuivassa paikassa; lämmin alue saa hedelmät haihtumaanpilata. Älä myöskään laita hedelmiä muovipusseihin, sillä aprikoosit todennäköisesti mätänevät. Tuloksena saadut kypsyneet hedelmät tulee käyttää nopeasti, sillä ne säilyvät tuoreina vain yhdestä kahteen päivään.

Jos sinulla on aprikooseja, jotka eivät kypsy puussa, sinulla voi olla myöhemmän sadonkorjuun lajike. Suurin osa aprikoosilajikkeista kypsyy alkukesällä, muutama myöhään keväällä, mutta muutama lajike on valmis sadonkorjuuseen vasta myöhään kesällä. Myös hedelmät kypsyvät aikaisemmin hyvin harvennettuissa puissa, joten karsiminen voi olla syynä kypsymättömiin hedelmiin.