2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Basilika (Ocimum basilicum) on Lamiaceae-heimon jäsen, joka tunnetaan erinomaisista aromeista. Basilika ei ole poikkeus. Tämän yksivuotisen yrtin lehdissä on korkea pitoisuus eteerisiä öljyjä, mikä tekee siitä pikantin lisäyksen moniin erilaisiin keittiöihin ympäri maailmaa. Mikä on paras tapa leikata tai karsia basilikan lehtiä?
Basilikan leikkaaminen
Basilikaa kasvatetaan makuisten lehtien vuoksi, joita voidaan käyttää tuoreena tai kuivattuna. Vertailua ei kuitenkaan ole, ja tuore on parempi kuin kuivattu. Basilikaa on useita eri lajikkeita, joista yleisin on Sweet Basil, jota käytetään upean pestokastikkeen valmistukseen.
Basilika on erittäin helppohoitoinen yrtti, ja sen voi aloittaa sisätiloissa kerrostaloissa tai ulkona puutarhassa viimeisen pakkasvaaran ohittua. Istuta siemen enintään kaksi kertaa siemenen pituudelta aurinkoiseen paikkaan. Basilikan taimet kasvavat viidestä seitsemään päivässä, ja niitä voidaan ohentaa, kun niillä on kaksi lehtiä. Istuta ne 31 cm:n (12 tuuman) etäisyydelle toisistaan ja pidä kasvit jatkuvasti kosteana.
Basilikan lehdet ovat melko herkkiä. Lehden tuskin mustelma vapauttaa eteeristen öljyjen aromin, joka alkaa nopeasti haihtua. Siksi karsiminenbasilikan lehdet huolella on välttämättömyys.
Basilikan kasveja ei tarvitse leikata, kun ne ovat vielä pieniä. odota, kunnes yrtti on noin 15 cm pitkä, ennen kuin leikkaat basilikan lehtiä. Mitä useammin basilikaa karsitaan, sitä pensakkaammaksi ja vehreämmäksi se tulee.
Heti kun kukat näkyvät, purista ne pois, jotta kasvin energia ohjautuu lehtien kasvuun. Jos basilika kasvaa pystysuorassa, purista lehtiä ylhäältä edistääksesi sivuttaista kasvua. Käytä puristettuja lehtiä tai kuivaa ne, jotta jätettä ei synny. Basilika kasvaa nopeasti, joten vaikka et haluakaan käyttää lehtiä heti (hengitä!), jatka kasvin leikkaamista takaisin, kun se kasvaa suureksi ja tuuheaksi.
Korjaa basilikaa leikkaamalla yrtti takaisin noin 6 mm (6 mm) solmun yläpuolelta, 3 tuumaa (8 cm) kasvin tyvestä. Jätä muutaman tuuman (8 cm.) lehtiä kasviin karsimisen jälkeen. Voit olla melko aggressiivinen karsiessasi basilikaa, koska, kuten jo mainittiin, ne ovat nopeita kasvattajia. Jopa suuren leikkauksen jälkeen yrtti on valmis leikattavaksi uudelleen muutaman viikon kuluttua.
Basilikan kasvien säännöllinen puristaminen tai leikkaaminen rohkaisee täyteläisiä, tuuheampia kasveja. Basilikan kasvien leikkaamiseen ei ole mysteeriä tai tarkkaa tiedettä. Leikkaa basilikan kasvi kahden tai kolmen viikon välein ja purista kukannuput pois heti, kun näet ne. Luota minuun, kasvi rakastaa tätä ja se vain edistää voimakkaampaa kasvua ja tarjoaa sinulle runsaasti tuoreita basilikan lehtiä kulinaaristen siipien venyttämiseen.
Suositeltava:
Litsipuun karsiminen: kuinka ja milloin litsi leikataan takaisin
Litsiä on kasvatettu ja viljelty tuhansia vuosia Aasian subtrooppisilla alueilla, ja siitä on tulossa suosittuja sopivilla alueilla Yhdysvalloissa. Oikein ajoitettu litsipuiden karsiminen voi auttaa niitä tuottamaan tasaisempia ja korkeampia hedelmäsatoja. Opi leikkaamaan litsipuu täältä
Milloin leikataan syksyisiä vadelmia – kuinka leikataan syksyä kantavia vadelmia
Syksyvien punaisten vadelmien leikkaaminen ei ole vaikeaa, kun tiedät, haluatko yhden sadon vuodessa vai kahdessa. Jos haluat tietää, kuinka ja milloin leikata putoavia vadelmakeppejä, napsauta tätä artikkelia saadaksesi lisätietoja
Väärä auringonkukan leikkaaminen – opi, milloin ja miten leikataan takaisin heliopsis-kasveja
Heliopsis vaatii hyvin vähän huoltoa, mutta nämä vaikuttavat kasvit hyötyvät säännöllisestä leikkaamisesta ja leikkaamisesta, sillä valeauringonkukat saavuttavat 3–6 metrin korkeuden. Napsauta tätä artikkelia saadaksesi lisätietoja väärästä auringonkukan leikkaamisesta
Lobelian takaisin leikkaaminen - Milloin ja miten Lobelia-kukkia leikataan
Lobelia-kukat ovat ihana lisä puutarhaan, mutta kuten monet kasvit, karsiminen on tärkeä osa lobelian kasvien näyttämistä parhaimmillaan. Opi tästä artikkelista kuinka ja milloin leikata lobeliaa varmistaaksesi, että kasvisi näyttävät parhaimmillaan
Atsaleoiden leikkaaminen – atsaleapensaiden leikkaaminen & Milloin atsaleat leikataan
Monet asunnonomistajat ihmettelevät, kuinka atsalea karsitaan, jotta se pysyy hallittavan koon ja muotoisena. Atsaleoiden leikkaaminen on helppoa, ja se voidaan tehdä muutamaa yksinkertaista sääntöä silmällä pitäen. Tämä artikkeli auttaa
